這就涉及中醫(yī)的子午流注學(xué)說(shuō)。“子午”代表十二地支,具有時(shí)辰、陰陽(yáng)等含義。一天分為十二時(shí)辰,以子午來(lái)劃分晝夜:子時(shí)為陰盛之時(shí),陰極生陽(yáng),是一陽(yáng)初生的夜半,標(biāo)志著陽(yáng)氣開(kāi)始萌動(dòng);午時(shí)為陽(yáng)盛之時(shí),陽(yáng)極生陰,是一陰初生的日中,代表著陰氣開(kāi)始生長(zhǎng)。“流注”是指人體氣血的運(yùn)行,如同水流一般,在經(jīng)絡(luò)中循環(huán)不息、周而復(fù)始。子午流注學(xué)說(shuō)的核心在于,一天之內(nèi),氣血會(huì)在不同時(shí)辰流經(jīng)不同的經(jīng)絡(luò),氣血應(yīng)時(shí)而至為盛,氣血過(guò)時(shí)而去為衰,這使得不同經(jīng)絡(luò)在不同時(shí)辰“值班”當(dāng)令。如果養(yǎng)生和治療能夠與人體氣血的運(yùn)行規(guī)律相配合,就能取得更好的效果。下面,讓我們一同探索藏在時(shí)間里的養(yǎng)生智慧。
子時(shí)
子時(shí)(23時(shí)至1時(shí))膽經(jīng)經(jīng)氣最旺,相當(dāng)于一年中的冬至日。在這個(gè)時(shí)刻,陰氣達(dá)到頂點(diǎn),隨后開(kāi)始衰退,陽(yáng)氣逐漸萌生。陰主靜,陽(yáng)主動(dòng),陽(yáng)氣是生命之火。那么,如何保護(hù)初生的陽(yáng)氣呢?睡眠是養(yǎng)陽(yáng)的最佳方式。此時(shí)入睡最為順應(yīng)天時(shí),這樣才能確保膽氣清朗、頭腦清醒?;蛟S有些人在這個(gè)時(shí)候感覺(jué)特別精神,但這并非自身精力特別充沛,而是陽(yáng)氣生發(fā)的體現(xiàn)。如果此時(shí)不入睡,陽(yáng)氣無(wú)法順利生發(fā),陰氣也無(wú)法妥善收藏,最終導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào)。因此,子時(shí)前入睡是對(duì)膽經(jīng)最好的呵護(hù)。
丑時(shí)寅時(shí)
丑時(shí)(1時(shí)至3時(shí))和寅時(shí)(3時(shí)至5時(shí))是氣血流注肝經(jīng)和肺經(jīng)的時(shí)段。肝主藏血,同時(shí)具備解毒排毒和造血功能;肺“朝百脈”。俗話說(shuō)“人臥則血?dú)w于肝”,為了讓肝臟充分發(fā)揮解毒和造血功能,人體需要在此時(shí)充分休息。丑時(shí)休息有助于肝臟完成血液的新陳代謝,進(jìn)而將新鮮血液輸送至肺部,再由肺部輸送到全身各處。這樣,人們?cè)谇宄啃褋?lái)時(shí)才能面色紅潤(rùn)、精力充沛。所以,經(jīng)常熬夜的人,面色容易變得青灰,情緒也會(huì)變得倦怠且容易煩躁。
此外,這一時(shí)段是陽(yáng)氣開(kāi)始萌動(dòng)、人體氣血由靜到動(dòng)的轉(zhuǎn)化階段。氣血不足或體質(zhì)虛弱的人此時(shí)容易早醒,而肺部有疾病的人也更容易在此時(shí)發(fā)病。因此,不宜過(guò)早起床。要養(yǎng)肝護(hù)肺,最好的方法就是保證充足的睡眠,不僅要“睡著”,更要“睡好”。同時(shí),應(yīng)避免熬夜、生悶氣和長(zhǎng)時(shí)間用眼。
卯時(shí)
卯時(shí)(5時(shí)至7時(shí))大腸經(jīng)“上崗”,最利于排泄。此時(shí)起床,伸展腰肢,呼吸新鮮空氣,喝一大杯水,可以幫助排出體內(nèi)毒素和垃圾,為一天的工作做好準(zhǔn)備。喝水也有講究,宜喝“陰陽(yáng)水”,即用熱的白開(kāi)水兌涼的白開(kāi)水,一口氣喝完,這樣有利于水分快速進(jìn)入大腸,刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。照顧好大腸經(jīng),關(guān)鍵在于養(yǎng)成按時(shí)排便的習(xí)慣。對(duì)于排便困難者,還可按摩天樞穴。
辰時(shí)巳時(shí)
辰時(shí)(7時(shí)至9時(shí))是氣血流注胃經(jīng)的時(shí)段;巳時(shí)(9時(shí)至11時(shí))是工作的第一個(gè)黃金時(shí)期,此時(shí)脾經(jīng)經(jīng)氣最為旺盛。脾胃是氣血生化之源。胃負(fù)責(zé)接納和初步消化食物;脾則負(fù)責(zé)將食物轉(zhuǎn)化為人體所需的營(yíng)養(yǎng),是消化、吸收、排泄的總調(diào)度,也是人體血液的統(tǒng)領(lǐng)。因此,想要健康,首要任務(wù)就是養(yǎng)好脾胃。
經(jīng)過(guò)一夜的消耗,胃已經(jīng)排空,此時(shí)進(jìn)食能夠很好地配合胃的工作,起到養(yǎng)胃的效果。辰時(shí)體內(nèi)的陽(yáng)氣已經(jīng)完全升發(fā),胃的運(yùn)化能力最強(qiáng);到了9時(shí),脾經(jīng)開(kāi)始“值班”,將吸收的食物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)輸送到全身。此時(shí)如果不吃早餐,胃一直分泌胃酸,時(shí)間久了容易引發(fā)胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎等疾病。此外,到了9時(shí),胃沒(méi)有食物傳來(lái),脾沒(méi)有東西運(yùn)化,會(huì)導(dǎo)致氣血不足,人就會(huì)感到頭暈乏力,各臟腑也會(huì)因缺少供養(yǎng)而出問(wèn)題。由此可見(jiàn),不吃早餐的代價(jià)是很大的。
脾主四肢肌肉,除了飲食有常外,鍛煉也是必不可少的。在上午9時(shí)到11時(shí)之間,脾經(jīng)當(dāng)令時(shí)進(jìn)行鍛煉,效果最佳。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),可利用工作間隙,將腿盤成“4”字形,然后沿著下肢內(nèi)側(cè)脾經(jīng)的循行路線一路敲打下來(lái),同樣可以起到健脾的效果。
午時(shí)
午時(shí)(11時(shí)至13時(shí))是天地氣機(jī)的轉(zhuǎn)換點(diǎn),陰氣漸長(zhǎng),陽(yáng)氣漸消,此時(shí)心經(jīng)最為旺盛。心是不受補(bǔ)的,只能通過(guò)調(diào)養(yǎng)來(lái)養(yǎng)護(hù)。午睡便是最佳的養(yǎng)心方式。
午時(shí)心經(jīng)當(dāng)令,也是養(yǎng)心養(yǎng)神的最佳時(shí)機(jī),其效果遠(yuǎn)超其他時(shí)段的睡眠,能夠?yàn)橄挛绲墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)養(yǎng)精蓄銳。很多人忽視了午休的重要性,實(shí)際上,“午覺(jué)”與“子覺(jué)”同等重要。子時(shí)和午時(shí),正是天地陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),是“合陰”“合陽(yáng)”、陰陽(yáng)交會(huì)、水火相濟(jì)的時(shí)刻,人體也應(yīng)重視在這些時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行休息調(diào)養(yǎng)。因此,古人將睡“子午覺(jué)”稱為“盜天地之生機(jī)”,這是極高明且科學(xué)的養(yǎng)生智慧。
未時(shí)
未時(shí)(13時(shí)至15時(shí)),小腸經(jīng)當(dāng)令,是保養(yǎng)小腸的最佳時(shí)段。小腸的生理功能是受盛化物和泌別清濁,堪稱人體的“大內(nèi)總管”。它將水液歸于膀胱,糟粕送至大腸,精華上輸于脾。此時(shí),人體血液中的營(yíng)養(yǎng)成分最為豐富,喝杯水有利于保護(hù)血管。俗話說(shuō)“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”,這是古往今來(lái)人們健康經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),已成為許多人奉行的養(yǎng)生準(zhǔn)則。午餐最好在未時(shí)的13:00之前吃完,這樣能在小腸功能最旺盛時(shí)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分吸收?!斑^(guò)午不食”這一說(shuō)法,也有其一定的道理。
申時(shí)
申時(shí)(15時(shí)至17時(shí))是工作中的第二個(gè)黃金時(shí)期,此時(shí)膀胱經(jīng)當(dāng)令。膀胱經(jīng)不僅是身體抵御外界風(fēng)寒的重要屏障,還承擔(dān)著輸布陽(yáng)氣的重要功能,不應(yīng)僅僅被理解為排尿通道。膀胱經(jīng)位于背部,脊柱兩旁,既是人體陽(yáng)氣的“倉(cāng)庫(kù)”,也是貫通全身、輸布陽(yáng)氣的兩條“高速公路”。刺激膀胱經(jīng)穴位的簡(jiǎn)便有效方法是撞背,尤其在身體疲勞時(shí),撞背是一種很好的放松方式??稍诠ぷ鏖g隙,特別是在申時(shí)膀胱經(jīng)最旺盛時(shí)敲打背部,能快速緩解疲勞、提升陽(yáng)氣、振奮精神。肢冷怕寒的人更應(yīng)堅(jiān)持這類鍛煉。
酉時(shí)
酉時(shí)(17時(shí)至19時(shí))是一天中類似秋冬的時(shí)段,象征著收獲與貯藏。人體的“糧食”是精氣血,而“倉(cāng)庫(kù)”則是腎臟。酉時(shí)是氣血流注腎經(jīng)的時(shí)刻,也是貯藏精華、調(diào)養(yǎng)腎臟的最佳時(shí)機(jī)。無(wú)論是補(bǔ)腎的食物、藥物,還是益腎固精的功法,如按摩雙腎、叩齒功等,酉時(shí)都是最佳的時(shí)機(jī)。申時(shí)膀胱經(jīng)排毒,酉時(shí)腎臟經(jīng)藏精,只有排泄與收納正常,進(jìn)出有序,健康才能常伴,生命才能無(wú)憂。
戌時(shí)
戌時(shí)(19時(shí)至21時(shí))為經(jīng)絡(luò)氣血流注心包經(jīng)的時(shí)刻。心包經(jīng)是心包所屬的經(jīng)絡(luò),而心包可以被視為心臟的“保鏢”。保持心包經(jīng)的通暢對(duì)于保護(hù)心臟至關(guān)重要。中醫(yī)認(rèn)為心主要有兩大功能:主血脈和主神志。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),主血脈是指心臟負(fù)責(zé)血液及其運(yùn)行的管道;主神志則意味著人的意識(shí)、思維活動(dòng)都在心的主導(dǎo)下進(jìn)行。如果心主神志的功能不正常,就會(huì)出現(xiàn)我們通常所說(shuō)的“喜怒無(wú)常”。
現(xiàn)代人最易患的兩種疾病——心腦血管病和心理疾病,都與心包經(jīng)有關(guān)。因此,通過(guò)敲擊心包經(jīng),使氣血旺盛流通,是預(yù)防這些疾病的有效策略。有一個(gè)非常簡(jiǎn)便的穴位刺激方法:中沖穴是心包經(jīng)的終端,位于中指末端。指壓中沖穴可以用于緩解心慌胸悶以及心絞痛的應(yīng)急治療。此外,持續(xù)刺激中沖穴5分鐘,還可以明顯改善失眠情況。
亥時(shí)
亥時(shí)(21時(shí)至23時(shí)),三焦經(jīng)當(dāng)令。三焦通百脈,是元?dú)膺\(yùn)行的通道,氣順則百病消。三焦經(jīng)通暢,意味著水火交融、陰陽(yáng)調(diào)和、身體健康。若三焦氣機(jī)不暢,元?dú)鉄o(wú)法布散,容易導(dǎo)致手腳冰冷。疏理三焦其實(shí)很簡(jiǎn)單,可以通過(guò)按壓三焦經(jīng)的原穴(陽(yáng)池穴)來(lái)實(shí)現(xiàn)。具體方法是:將手背向上翹起,手腕上會(huì)出現(xiàn)幾道皺褶,靠近手背一側(cè)的皺褶上按壓,在中心處會(huì)找到一個(gè)壓痛點(diǎn),這個(gè)點(diǎn)就是陽(yáng)池穴。此外,八段錦第一式“兩手托天理三焦”,其中“托”字是關(guān)鍵。只要做出“托天”的動(dòng)作,手形自然是最方便尋找陽(yáng)池穴的姿勢(shì),這個(gè)動(dòng)作可以擠壓刺激陽(yáng)池穴。(來(lái)源:中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)8版 作者:黃麗梅 廣東省中醫(yī)院)
]]>一、煙酒不離:陽(yáng)氣受阻,毒邪內(nèi)侵
在現(xiàn)代社會(huì),煙酒成為了許多人社交和減壓的方式,但過(guò)度煙酒卻對(duì)陽(yáng)氣造成了極大的損害。煙草屬燥熱之物,酒精性辛熱,這些燥熱辛散之品最易耗散陽(yáng)氣。長(zhǎng)期過(guò)度煙酒不僅會(huì)導(dǎo)致人氣陰兩虛,還可能引發(fā)毒邪內(nèi)生,進(jìn)一步損耗人體的正氣。
調(diào)養(yǎng)建議:
戒煙限酒:減少煙酒的攝入,特別是在陽(yáng)氣不足的秋冬季節(jié),更應(yīng)盡量避免飲酒,以免助濕生熱,進(jìn)一步損傷陽(yáng)氣。
食療保健:對(duì)于經(jīng)常接觸煙酒的人群,建議常喝百合蓮子湯、枸杞菊花茶等,這些食物有助于清肺潤(rùn)燥、養(yǎng)肝護(hù)陽(yáng),從而緩解煙酒對(duì)身體的損害。
二、久坐不動(dòng):氣血瘀滯,陽(yáng)氣難達(dá)
隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)代人越來(lái)越多地依賴于電腦和手機(jī),久坐不動(dòng)成為了常態(tài)。中醫(yī)有言,“久坐傷肉”,長(zhǎng)時(shí)間坐著會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,陽(yáng)氣無(wú)法通過(guò)經(jīng)絡(luò)輸布全身。尤其是久坐低頭、弓背等不良姿勢(shì),更會(huì)損傷陽(yáng)氣運(yùn)行的通道——脊柱,進(jìn)而引發(fā)腰酸背痛、疲勞乏力等癥狀。
調(diào)養(yǎng)建議:
勞逸結(jié)合:每坐1小時(shí),應(yīng)起身活動(dòng)10分鐘左右,進(jìn)行簡(jiǎn)單的拉伸或到窗邊遠(yuǎn)眺,有助于體內(nèi)氣血流通,恢復(fù)陽(yáng)氣。
規(guī)律運(yùn)動(dòng):中醫(yī)認(rèn)為“動(dòng)則生陽(yáng)”,建議每周進(jìn)行24次運(yùn)動(dòng),每次持續(xù)3060分鐘,如散步、慢跑、瑜伽等,這些運(yùn)動(dòng)有助于激發(fā)陽(yáng)氣,促進(jìn)全身氣血運(yùn)行。
三、經(jīng)常熬夜:陰陽(yáng)失衡,陽(yáng)氣透支
現(xiàn)代生活節(jié)奏快,工作壓力大,許多人不得不熬夜加班或娛樂(lè)。然而,長(zhǎng)期熬夜會(huì)導(dǎo)致生物鐘紊亂,白天陽(yáng)氣得不到充分休息和補(bǔ)充,晚上不睡則“陽(yáng)不入陰”,時(shí)間長(zhǎng)了陰陽(yáng)失衡,容易引發(fā)免疫力下降、記憶力減退等問(wèn)題。
調(diào)養(yǎng)建議:
規(guī)律作息:盡量在晚上11點(diǎn)前入睡,保證7~8小時(shí)的充足睡眠,有助于恢復(fù)和補(bǔ)充陽(yáng)氣。
養(yǎng)陰護(hù)陽(yáng):睡前用艾葉、生姜煮水泡腳,可溫補(bǔ)陽(yáng)氣、助眠安神。同時(shí),勤曬太陽(yáng),特別是曬背,有溫陽(yáng)通絡(luò)的作用。
四、過(guò)度勞累:陽(yáng)氣消耗,體力不支
長(zhǎng)期的體力或腦力過(guò)勞會(huì)使形神耗損,氣血生成不足。特別是精神壓力過(guò)大時(shí),可損傷心脾,出現(xiàn)心悸、失眠、健忘、疲倦等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為,“勞則耗氣”,過(guò)度勞累是導(dǎo)致陽(yáng)氣虧虛的重要原因之一。
調(diào)養(yǎng)建議:
規(guī)劃時(shí)間:注意勞逸結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合,合理安排工作和休息時(shí)間,避免超負(fù)荷工作。
藥膳保健:在醫(yī)生的指導(dǎo)下,適量食用黃芪、紅棗等補(bǔ)氣健脾的藥膳,有助于恢復(fù)元?dú)狻?/p>
五、嗜食寒涼:脾胃受寒,陽(yáng)氣受損
脾胃是人體的“后天之本”,主運(yùn)化水谷精微,提供陽(yáng)氣。過(guò)多攝入寒涼食物會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致寒濕內(nèi)生,影響氣血生成,引發(fā)胃痛、腹瀉等癥狀。
調(diào)養(yǎng)建議:
注意飲食:減少寒涼、生冷、肥膩食物的攝入,多吃性味平和的食物。脾胃虛寒者可多吃溫性食物,如紅棗、雞肉、牛肉、羊肉等。
注意保暖:在寒冷的季節(jié),要注意胃脘部和腹部的保暖,避免涉雨受寒,以免進(jìn)一步損傷陽(yáng)氣。
六、情緒壓抑:肝郁氣滯,陽(yáng)氣難升
中醫(yī)認(rèn)為,肝主疏泄,調(diào)暢氣機(jī)。長(zhǎng)期情緒壓抑會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié),氣機(jī)不暢,影響陽(yáng)氣的升發(fā)和疏泄功能。容易出現(xiàn)頭暈、胸悶、胃脹等癥狀。
調(diào)養(yǎng)建議:
怡情養(yǎng)性:積極參加社交活動(dòng),培養(yǎng)多種興趣愛(ài)好,緩解心理壓力,保持心情愉悅。
揉按穴位:胸脅不舒或情緒抑郁時(shí),可揉按膻中穴、太沖穴等,有助于疏肝解郁、振奮陽(yáng)氣。
七、縱欲過(guò)度:腎精耗損,陽(yáng)氣大虧
腎主藏精,腎精是陽(yáng)氣的重要物質(zhì)基礎(chǔ)??v欲過(guò)度會(huì)耗損腎精,導(dǎo)致腎陽(yáng)虛衰,出現(xiàn)腰膝酸軟、畏寒怕冷、疲憊乏力等癥狀。
調(diào)養(yǎng)建議:
節(jié)制房事:注意房事有度,避免過(guò)度耗損腎精,從而保護(hù)陽(yáng)氣。
艾灸補(bǔ)腎:艾灸腎俞、關(guān)元、足三里、神闕等穴位,可益腎助陽(yáng)、行氣活血,有助于恢復(fù)腎陽(yáng)。
綜上所述,陽(yáng)氣在人體中起著至關(guān)重要的作用。在現(xiàn)代生活中,我們要時(shí)刻注意保護(hù)陽(yáng)氣,避免過(guò)度損耗。通過(guò)戒煙限酒、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息、合理飲食、調(diào)節(jié)情緒以及節(jié)制房事等方法,我們可以有效地養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣,保持身體健康和精神飽滿。讓我們從日常做起,珍惜生命之源——陽(yáng)氣。
]]>隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展,生活節(jié)奏加快,工作、生活壓力陡增,加之飲食不規(guī)律和熬夜等不良習(xí)慣,越來(lái)越多的人受到了眩暈的困擾。在中醫(yī)看來(lái),眩暈是多種因素共同作用的結(jié)果。日常生活中的高壓環(huán)境、情緒波動(dòng)、作息不規(guī)律、飲食失衡等,都容易導(dǎo)致臟腑功能失調(diào),進(jìn)一步發(fā)展而誘發(fā)眩暈。中醫(yī)認(rèn)為,食療作為治療的重要輔助手段,能夠通過(guò)調(diào)和臟腑、補(bǔ)益氣血、祛濕化痰等來(lái)改善眩暈癥狀?,F(xiàn)根據(jù)不同證型的病機(jī)特點(diǎn),推薦幾款對(duì)癥食療藥膳,建議在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
肝陽(yáng)上亢型
肝陽(yáng)上亢型眩暈的主要病機(jī)為肝主疏泄,肝氣郁結(jié)化火,導(dǎo)致肝陽(yáng)偏亢。情志抑郁、壓力大、情緒波動(dòng)過(guò)大,均可致肝氣橫逆,上擾頭目,清竅失養(yǎng)而發(fā)眩暈?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》云“諸風(fēng)掉眩,皆屬于肝”,提示肝陽(yáng)上亢是眩暈的主要病機(jī)之一。該證型常見(jiàn)于西醫(yī)的高血壓、偏頭痛、神經(jīng)性頭痛等疾病,表現(xiàn)為頭暈頭脹、耳鳴面赤、易怒煩躁、失眠多夢(mèng)等。
槐花枸杞子菊花茶
組成:槐花15克,枸杞子10克,菊花5克,蜂蜜10克。
做法:將槐花、枸杞子和菊花洗凈后放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,后加入蜂蜜,代茶飲。每日1~2次,可連服1周。
功效:槐花微寒,具有良好的清肝降火作用;枸杞子甘平,可補(bǔ)肝益腎、明目安神;菊花辛甘微寒,可清肝明目、平肝潛陽(yáng)?!侗静菥V目》記載菊花主“諸風(fēng)頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹。久服利血?dú)猓p身耐老延年”?;被ㄨ坭阶泳栈ú栌冗m合肝陽(yáng)上亢型眩暈,能夠清肝火、平肝陽(yáng),緩解頭暈、頭脹等癥狀。
山楂雪梨羹
組成:生山楂500克,白糖150克,雪梨、藕適量。
做法:生山楂500克洗凈,用小刀挖去蒂及核,加水煮15分鐘,用勺子將山楂碾壓成糊漿,放入白糖攪至融化,倒入碗里,再將雪梨、藕切薄片放入即成??勺黠埡筇瘘c(diǎn)食用。
功效:山楂酸甘溫,可消食和胃,現(xiàn)代研究表明還發(fā)現(xiàn)其有降血壓、降血脂、軟化血管等作用;雪梨甘涼,能止消渴、除心煩;藕甘平,可益氣力、生津止渴;白糖糾味,讓羹更甜蜜可口。本食療方可清熱平肝、消食,還有降壓、降脂的作用,但總體性味偏涼,脾胃虛弱者不宜多服。
天麻燉豬腦
組成:天麻10克,豬腦1個(gè)。
做法:將豬腦洗凈,天麻切片,共放燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟即可服食,可根據(jù)個(gè)人口味喜好適當(dāng)添加調(diào)料。每日或隔日1次,可連服3~4次。
功效:天麻辛溫,歸肝經(jīng),可息風(fēng)止痙、平肝潛陽(yáng),是治療風(fēng)陽(yáng)上擾所致眩暈之要藥;豬腦是血肉有情之品,可補(bǔ)益腦髓。《備急千金要方》中記載豬腦“主風(fēng)?!?。該菜品可達(dá)平肝潛陽(yáng)、止眩之效。
芹菜粥
組成:芹菜50克,粳米100克。
做法:芹菜洗凈、切碎,與粳米入砂鍋內(nèi),加水600毫升左右,同煮為菜粥,每日可服用2次。
功效:芹菜有平肝、清火、定眩之功,且經(jīng)臨床觀察,本食療方對(duì)高血壓病、動(dòng)脈粥樣硬化引起的眩暈有良好的效果。
氣血虧虛型
脾胃為后天之本,主運(yùn)化水谷、化生氣血,若脾胃虛弱則氣血不足、腦髓失養(yǎng)而致眩暈。此型多見(jiàn)于飲食失調(diào)、勞累過(guò)度、失血后,表現(xiàn)為頭暈乏力、心悸、面色蒼白。相對(duì)應(yīng)的西醫(yī)病名有貧血、低血壓、慢性疲勞綜合征等。
何首烏煮雞蛋
組成:制何首烏30克,雞蛋2只。
制法:將制何首烏洗凈,切片,與洗凈的雞蛋同入鍋中煮30分鐘,去除藥渣即成。上下午分服,同時(shí)飲用何首烏汁。
功效:制何首烏滋陰養(yǎng)血,為治療血虛證的佳品;雞蛋補(bǔ)血養(yǎng)心,與制何首烏同煮后,補(bǔ)益氣血功效更強(qiáng)。經(jīng)常食用此方,可從根本上緩解氣血虧虛型眩暈。
龍眼紅棗蜜餞
組成:龍眼肉250克,紅棗250克,生姜30克,蜂蜜20克。
做法:將龍眼肉、紅棗洗凈入鍋,加水適量。先用大火煮沸,再改用小火燉煮至七成熟時(shí)加入蜂蜜及生姜片,攪勻。繼續(xù)用文火將紅棗、龍眼燉熟,冷卻后裝入罐中備用。每天服2次,每次各吃龍眼肉、紅棗5粒。
功效:龍眼肉甘溫,歸心、脾經(jīng),可補(bǔ)心脾、益氣血;紅棗可補(bǔ)脾養(yǎng)血、寧心安神;生姜辛微溫,可行滯驅(qū)濁;蜂蜜甘平,可補(bǔ)中緩急、和百藥。本食療方可作為氣血虧虛型眩暈的滋補(bǔ)蜜餞,供茶余飯后當(dāng)甜點(diǎn)服食。
黃芪當(dāng)歸燉母雞
組成:黃芪30克,當(dāng)歸15克,母雞1只,蔥、姜、油、鹽少許。
做法:母雞宰后,去毛、內(nèi)臟,洗凈,將當(dāng)歸、黃芪共同放入雞腹內(nèi),放入燉盅中,加入清水及適量調(diào)料,隔水燉熟,分次服食。
功效:黃芪甘溫,可補(bǔ)氣益血、升陽(yáng)舉陷;當(dāng)歸辛溫,可補(bǔ)血活血,是治療血虛的要藥;母雞可補(bǔ)益五臟、益氣力。三者同煲,可治療氣血不足、頭失所養(yǎng)導(dǎo)致的眩暈。
山藥蓮子紅棗粥
組成:山藥30克,蓮子30克,紅棗3~5顆,粳米100克。
做法:將山藥和紅棗洗凈,蓮子去芯、洗凈,粳米淘洗后加水適量,一同煮粥。早晚溫?zé)岱?,可連續(xù)服用1周。
功效:山藥甘平,蓮子甘溫,均可補(bǔ)脾益氣、滋腎固精;紅棗可補(bǔ)脾養(yǎng)血、寧心安神。此粥可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能,以助化生氣血,改善氣血虧虛型眩暈的癥狀。
痰濁中阻型
痰濕中阻型的病機(jī)特點(diǎn)在于脾虛生濕,濕聚成痰,痰濁內(nèi)生,阻滯清陽(yáng)上達(dá),蒙蔽清竅,發(fā)為眩暈。此型多因嗜食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)或久坐少動(dòng),造成脾失健運(yùn),濕聚痰生,進(jìn)而擾亂清竅。明代醫(yī)家張景岳云“無(wú)痰不作眩”,指出痰濕中阻為眩暈的重要病機(jī)。此型癥見(jiàn)頭重如裹、胸悶惡心、四肢倦怠。對(duì)應(yīng)的西醫(yī)病名多為梅尼埃病、動(dòng)脈硬化性眩暈等。
橘杏絲瓜飲
組成:橘皮、杏仁各10克,絲瓜一段。
做法:將橘皮、杏仁和絲瓜洗凈后用水煎煮15分鐘,濾掉藥渣即成。不拘時(shí)代茶飲用。
功效:理氣化痰,止嘔止眩。
荸薺雪梨汁
組成:荸薺250克,雪梨250克。
做法:將新鮮荸薺洗凈,切片;雪梨去果皮,切片,攪成汁。上下午分服。
功效:荸薺、雪梨甘涼,均可清熱生津、化痰利水。本食療方不僅甘甜濡潤(rùn),而且對(duì)痰熱引起的眩暈有較好的輔助治療功效。
茯苓薏苡仁粥
組成:茯苓15克,薏苡仁30克,糯米50克。
做法:將茯苓、薏苡仁和糯米洗凈后加水適量煮沸,文火燉煮約30分鐘。每日1劑,可服3日。
功效:茯苓淡滲利濕,健脾和胃;薏苡仁健脾滲濕,清熱排毒。二者合用能祛濕化痰、調(diào)節(jié)脾胃,再加糯米煮成粥飯,適用于痰濕中阻型眩暈,能有效緩解頭重如裹、胸悶惡心、肢體倦怠等癥狀。
腎精不足型
腎為先天之本,主生長(zhǎng)發(fā)育,若先天不足、年老體虛、久病損傷則腎精虧虛、腦髓失養(yǎng)而致眩暈。此證型患者常見(jiàn)于年長(zhǎng)體弱、久病體虛者,或長(zhǎng)期過(guò)勞耗傷腎精之人,表現(xiàn)為頭暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘、神疲乏力。常對(duì)應(yīng)西醫(yī)的頸椎病、阿爾茨海默病、動(dòng)脈硬化等。
桑椹膏
組成:黑桑椹500克,黑芝麻60克,蜂蜜200克。
做法:將桑椹、黑芝麻和蜂蜜加水煮熬,大火收成膏,密封保存。每日早晚可取用10克(約兩勺),溫水兌服。
功效:桑椹甘平,可滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥;黑芝麻能補(bǔ)肝腎、益精血;蜂蜜甘潤(rùn),能補(bǔ)中潤(rùn)燥。三物熬膏常服可有效緩解腎精不足的癥狀。
麻桃蜜糕
組成:黑芝麻100克,核桃仁150克,粳米粉500克,糯米粉500克,蜂蜜200克。
做法:將黑芝麻、核桃仁炒熟研末,與糯米粉、粳米粉拌勻,加入蜂蜜和水適量,揉合成粉團(tuán),用糕模制成方糕,置于籠屜中,旺火蒸熟即成。作點(diǎn)心,隨時(shí)食用。
功效:本方中黑芝麻、核桃仁可補(bǔ)腎填精,還有軟化血管、降低血脂等作用,制成米糕后使黑芝麻、核桃仁的滑腸作用減弱,更加適合腎精不足眩暈患者食用。
杜仲燉豬腰
組成:杜仲15克,核桃肉30克,豬腰兩個(gè),油、鹽少許。
做法:將豬腰切開(kāi)、洗凈,與杜仲、核桃同放入煲內(nèi),加水適量煲至熟透,加入油鹽按照個(gè)人喜好,調(diào)味,可分次服食。
功效:杜仲甘溫,入肝、腎經(jīng),可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;核桃肉斂澀滋潤(rùn),可溫肺補(bǔ)腎;豬腰可引余藥入腎,即本草綱目所謂“方藥所用,借其引導(dǎo)”。該菜品尤其適合腎虛精虧所致眩暈患者食用。
杜仲黑豆湯
組成:杜仲10克,黑豆30克。
做法:將杜仲和黑豆洗凈,加水500毫升煮湯,煮至豆熟。每日1劑,連服5天。
功效:杜仲甘溫,補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,尤善于補(bǔ)腎益精;黑豆甘平,補(bǔ)腎益精、清熱解毒。杜仲黑豆湯適用于腎精不足型眩暈,可緩解頭暈耳鳴、腰膝酸軟、神疲乏力等癥狀。
以上這些藥膳以調(diào)理氣血、平衡臟腑為核心,根據(jù)不同的臨床表現(xiàn)和伴隨癥狀,針對(duì)性地緩解眩暈癥狀,適宜長(zhǎng)久調(diào)理,以鞏固療效。此外,預(yù)防眩暈的發(fā)生還需從保持良好生活習(xí)慣入手,規(guī)律飲食、適度運(yùn)動(dòng)、合理管理情緒等都是減少眩暈發(fā)作的重要策略。面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的高壓環(huán)境,學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)、適時(shí)放松,才能更好地維護(hù)身心健康,享受美好生活。
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放慢呼吸,養(yǎng)精氣神
依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》,張其成認(rèn)為生命有三大要素,即精、氣、神。中醫(yī)理論中,精是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),形體培育、化氣生神,都由精來(lái)完成,它對(duì)應(yīng)我們的身體;神是生命的主宰,臟腑運(yùn)行、外在行為、思維活動(dòng)都由神來(lái)指揮,它對(duì)應(yīng)我們的心智。但想要身心健康,光有精和神還不夠,需要二者互相滋生、互相助長(zhǎng),這便需要?dú)獾耐苿?dòng)來(lái)達(dá)成。因此,氣是生命的能量,靠呼吸得以維持。精充氣足神旺則身心健康,養(yǎng)生其實(shí)就是養(yǎng)精氣神,首先應(yīng)從練氣開(kāi)始。
張其成說(shuō):“氣是溝通精與神的橋梁,也是統(tǒng)貫《黃帝內(nèi)經(jīng)》的核心概念,在儒、釋、道、醫(yī)各家的養(yǎng)生功夫中,不論動(dòng)、靜,調(diào)息都是入門之法?!闭{(diào)息,就是通過(guò)呼吸來(lái)理氣,氣理順了,精才能安,神才能寧。一呼一吸保持在6.4秒是最正常的,而現(xiàn)代人一次呼吸一般為3.3秒,比古人快很多。呼吸放慢,脈搏漸漸也會(huì)放慢,生命進(jìn)程也就放慢,壽命就延長(zhǎng)。因此,把呼吸放慢并形成習(xí)慣,是一種有效的養(yǎng)氣方法。
練習(xí)時(shí),身體坐直,兩手交叉,雙手拇指微微相觸放于腿上,舌尖抵住上牙根部,雙眼微閉,全身放松,把注意力集中在下腹部,深呼吸,吸氣時(shí)腹部隆起,呼氣時(shí)腹部收縮,盡量讓腹部的隆起和收縮都達(dá)到極點(diǎn),這樣可將呼吸放慢。60次為一組,每天至少做兩組,逐漸養(yǎng)成自然的慢呼吸。
順應(yīng)四時(shí),防病抗衰
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,人與自然相參相應(yīng),自然界的變化無(wú)時(shí)無(wú)刻不對(duì)人體產(chǎn)生影響。
一年之中,要遵循春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的四時(shí)合序,春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰。這是因?yàn)?,?yáng)氣在春天生發(fā),逐漸積累,在夏天達(dá)到極點(diǎn),陰氣在秋天出現(xiàn),由少變多,在冬天達(dá)到極點(diǎn)。因此,在春夏要助長(zhǎng)陽(yáng)氣,到了秋冬要扶持陰氣,順應(yīng)這樣的規(guī)律,就能與萬(wàn)物一同經(jīng)歷生、長(zhǎng)、收、藏的生命歷程,從而遠(yuǎn)離疾病。張其成建議,春夏可以晚睡早起,多去戶外大步走,穿衣要寬松,頭發(fā)不要緊束,保持情緒穩(wěn)定,多吃新鮮蔬菜;秋冬要早睡晚起,多吃水分充足的溫潤(rùn)食物,心情要愉悅。
日夜之間,人體會(huì)隨天陽(yáng)之氣的盛衰而發(fā)生變化。十二時(shí)辰中,子時(shí)(23點(diǎn)到1點(diǎn))、午時(shí)(11點(diǎn)到13點(diǎn))、卯時(shí)(5點(diǎn)到7點(diǎn))、酉時(shí)(17點(diǎn)到19點(diǎn))對(duì)健康的影響最大。子時(shí)陰極而陽(yáng)現(xiàn),午時(shí)陽(yáng)極而陰現(xiàn),這兩個(gè)時(shí)辰是陰陽(yáng)的交接點(diǎn),睡眠狀態(tài)對(duì)完成陰陽(yáng)交接最有利,因此古人常有睡子午覺(jué)的習(xí)慣。張其成建議,夜里11點(diǎn)前入睡,中午要睡30分鐘午覺(jué)或閉目養(yǎng)神15~30分鐘。卯時(shí)和酉時(shí)是陰陽(yáng)的平衡點(diǎn),卯時(shí)起床、酉時(shí)運(yùn)動(dòng),有助于保持氣血活力。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》還認(rèn)為,女子七年、男子八年為一輪生命周期。對(duì)女性來(lái)說(shuō),35歲、49歲是兩個(gè)健康節(jié)點(diǎn)。女性35歲時(shí)開(kāi)始腎氣衰退,應(yīng)注意補(bǔ)養(yǎng)氣血,適當(dāng)吃些大棗、阿膠,不可盲目減肥。49歲時(shí)進(jìn)入圍絕經(jīng)期,鈣流失嚴(yán)重,宜多吃豆奶制品,避免登山、爬樓梯等磨損膝蓋的運(yùn)動(dòng)。男性的轉(zhuǎn)折點(diǎn)容易出現(xiàn)在40歲和56歲。40歲時(shí)開(kāi)始體力不支、脫發(fā),要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),戒酒。56歲時(shí)肝氣漸衰、腎精不足,建議多吃黑色食物。
以五為準(zhǔn),顧護(hù)脾胃
飲食的本質(zhì)是滿足生命活動(dòng)的需要,但如今人們?cè)谔暨x飲食時(shí),往往偏離了需求這一本質(zhì),更加看重色香味。張其成認(rèn)為,倘若偏離飲食本質(zhì),就做不到真正的養(yǎng)生,建議人們飲食有節(jié),多吃身體需要的食物,不吃或少吃身體不需要的食物。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充。即五谷是用來(lái)營(yíng)養(yǎng)身體的,五果是用來(lái)輔助營(yíng)養(yǎng)的,五畜是用來(lái)補(bǔ)益身體的,五菜是用來(lái)補(bǔ)充身體的。所謂“五”,并非只有五種食物,而是代表五大種類,可見(jiàn),古人飲食非常強(qiáng)調(diào)葷素粗細(xì)搭配。
飲食需因時(shí)、因人而異。張其成強(qiáng)調(diào),飲食要符合人體的代謝規(guī)律,遵循一天的陰陽(yáng)變化,做到早餐吃好,午餐補(bǔ)足能量,晚餐只需適量進(jìn)食。飲食還要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整,比如,陽(yáng)性體質(zhì)少吃偏熱的食物,陰性體質(zhì)應(yīng)避開(kāi)寒性食物。
飲食養(yǎng)生除了要關(guān)注食物本身,還要注意其對(duì)脾胃的影響。脾胃是后天之本,肩負(fù)著全身的能量來(lái)源,脾胃健旺,臟腑功能才能強(qiáng)大,脾胃協(xié)調(diào),才能保證生命活動(dòng)平衡。脾胃受損常始于不良飲食習(xí)慣,現(xiàn)代人追求口腹之欲,喝冰奶茶、吃辛辣火鍋,飲食不規(guī)律,暴飲暴食,最傷脾胃。張其成認(rèn)為,健脾養(yǎng)胃應(yīng)從改善飲食習(xí)慣開(kāi)始,以清淡為主,少吃刺激食物,注意定時(shí)定量,每餐七分飽,細(xì)嚼慢咽。
五臟同調(diào),阻斷病氣
“五臟相通,移皆有次”“受氣于其所生,傳之于其所克”,意思是說(shuō),病氣會(huì)從所生的臟腑,傳到該臟腑所克的臟腑?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》最早提出了五臟與五行對(duì)應(yīng)的理論,即木對(duì)應(yīng)肝,火對(duì)應(yīng)心,土對(duì)應(yīng)脾,金對(duì)應(yīng)肺,水對(duì)應(yīng)腎。木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。因此,如果肝有疾患,按照相克原理,未來(lái)脾、腎、心、肺會(huì)相繼出現(xiàn)問(wèn)題。因此,保養(yǎng)臟腑是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,牽一發(fā)而動(dòng)全身,只有五臟同調(diào),讓各臟腑達(dá)到平衡,才能健康長(zhǎng)壽。
五臟調(diào)理各有重點(diǎn)。養(yǎng)心重在吃和睡:心氣不足,可食人參、黃芪扶正強(qiáng)壯;心陰不足,可食桂圓、大棗、蓮子補(bǔ)血安神;同時(shí)要睡好子午覺(jué)。養(yǎng)肝抓住吃、睡、動(dòng):日常飲食要清淡,肝不好的人要少吃或不吃蔥蒜、辣椒等辛辣刺激性食物,少飲酒,適當(dāng)吃枸杞、阿膠等養(yǎng)肝食物;不要過(guò)度疲勞,注意休息,盡量躺下休息,睡好子午覺(jué);春季多去戶外散步、踏青、打太極拳。養(yǎng)肺要兼顧呼吸和食補(bǔ):盡量放慢呼吸;多吃玉米、番茄、梨等食物,有助于保持肺的溫潤(rùn)。養(yǎng)脾胃注重季節(jié)和七分飽:夏季炎熱,人體消耗較大,多吃粥可以開(kāi)胃增食,振作精神;切忌多食,每頓飯只能吃到七八分飽。養(yǎng)腎可按摩節(jié)欲加食補(bǔ):按摩下丹田(在肚臍與會(huì)陰之間)和后丹田(即命門穴,位于后腰脊柱區(qū),與肚臍對(duì)應(yīng))有助于養(yǎng)腎;房事不要過(guò)度,保存精氣;多吃核桃、枸杞、大豆、芝麻等補(bǔ)腎食品。
快樂(lè)善良,心靜身凈
中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)心是養(yǎng)生的最高境界,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有大量關(guān)于養(yǎng)心的記載。張其成將它們歸納為五個(gè)“心”,即心態(tài)平和、心情快樂(lè)、心地善良、心胸開(kāi)闊、心靈純凈。
心態(tài)平和是一種清靜的心態(tài),心平了氣就和,氣和了血就通,血通了筋就柔,人就能遠(yuǎn)離疾病。
心情快樂(lè)指能將自己的嗜好調(diào)適得當(dāng),生活中沒(méi)有惱怒、憤恨,保持悠閑自足的心境。
心地善良指保持善良的本性,助人為樂(lè)。善良可以使陽(yáng)氣生發(fā),陽(yáng)氣足了,人就能健康快樂(lè)。
心胸開(kāi)闊指不計(jì)較眼前利益,不局限于個(gè)人得失。眼界寬了,心胸大了,人就能暢達(dá)健康。
心靈純凈指少一些私心和欲望,心里雜念少了,陽(yáng)氣就不會(huì)肆意消耗,生命就能圓滿。
日常保養(yǎng),可按摩以下5個(gè)穴位來(lái)理氣調(diào)心。1.頭頂百會(huì)穴。用手指梳頭,刺激前發(fā)際正中直上5寸處,促進(jìn)頭部血液循環(huán),提神醒腦。2.胸部膻中穴。位于乳頭連線中點(diǎn)處,按摩并做深呼吸,能排解悶氣,平復(fù)情緒。3.手掌勞宮穴。按摩勞宮穴(握拳屈指時(shí)中指所對(duì)應(yīng)的掌心位置),能養(yǎng)心安神。4.腳心涌泉穴。曲足卷趾時(shí)足心最凹陷中就是涌泉穴,按摩該穴能補(bǔ)腎強(qiáng)身,滋陰降火。5.肚臍神闕穴。每天按揉該穴(順時(shí)針圈數(shù)多一些)能調(diào)理脾胃之氣,氣順了,心情就舒暢了。
]]>微微出汗排濕毒。秋季雖天氣漸涼,但臨床發(fā)現(xiàn),不少人依然被暑濕所困,存在不同程度的舌苔膩、疲倦乏力、臉上油膩長(zhǎng)痘、大便黏膩難排盡等癥狀。建議體內(nèi)有濕毒殘留的人多運(yùn)動(dòng),讓身體微微出汗,給濕毒以出路,使其從毛孔排出去。需要提醒的是,秋季陽(yáng)氣收斂,燥氣耗傷津液,大量出汗會(huì)加重津液耗散,導(dǎo)致身體又濕又燥。因此,運(yùn)動(dòng)以緩為主,不宜大汗淋漓。如果沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng),可用喝熱湯、泡腳等方式替代。
大便順暢排腸毒。秋氣應(yīng)肺,主肅殺,由于肺與大腸相表里,故大腸之氣也會(huì)隨之肅降。簡(jiǎn)單理解就是,秋燥之氣侵肺后,會(huì)灼傷肺陰,使津液虧少,導(dǎo)致肺的肅降功能降低,進(jìn)而令大腸傳導(dǎo)無(wú)力,出現(xiàn)大便干燥、排便困難等問(wèn)題。如果大腸通降功能失常,體內(nèi)廢物未及時(shí)排出,則易出現(xiàn)精神差、食欲不振、腹部脹滿等癥狀。因此,秋天需保持大便通暢,可以通過(guò)敲打大腸經(jīng)、按摩腹部、少量多次飲水等,使清陽(yáng)上升、濁陰下沉,讓糟粕更易排出體外。
情志舒暢排郁毒。中醫(yī)認(rèn)為,秋天容易釀成情志疾病,即臨床常說(shuō)的“秋郁”。值得警惕的是,長(zhǎng)期處于緊張憂慮等不良情緒中,會(huì)導(dǎo)致人體氣機(jī)失調(diào),產(chǎn)生毒素,進(jìn)而影響機(jī)體疏泄排毒功能,形成惡性循環(huán)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出,“秋三月,此謂容平”,“容”指從容,“平”指平和,“容平”是神氣收斂的意思。建議大家在秋季多進(jìn)行釣魚(yú)、唱歌、秋游登高等活動(dòng),及時(shí)排解不良情緒,保持心情舒暢。
早睡早起防內(nèi)毒?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō),“早臥早起,與雞俱興”,早睡可順應(yīng)陰精收藏,早起使肺氣得以舒展。秋天應(yīng)在晚上9~11點(diǎn)入睡,早上5~7點(diǎn)起床,避免熬夜,防止身體產(chǎn)生內(nèi)毒。
呼吸有度排肺毒。夏季炎熱,有些人貪涼飲冷,令暑氣濁物不得宣泄,久積成痰伏于體內(nèi),秋季氣候清爽時(shí),就容易出現(xiàn)咳嗽咳痰、呼吸不暢等癥狀?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講道:“夏受寒濕,氣不得泄,秋則咳虐。”秋氣應(yīng)肺,肺主氣司呼吸,又為貯痰之器,故秋季需要做到呼吸有度來(lái)保養(yǎng)肺臟。平時(shí),可通過(guò)深呼吸、拍打肺經(jīng)或主動(dòng)咳嗽暢達(dá)肺氣。
飲食有節(jié)排食毒?!肚Ы鹨健吩疲帮柺尺^(guò)多,則結(jié)積聚”,告誡我們要飲食有節(jié),勿過(guò)量、戒偏亢,因?yàn)槲闯浞窒氖澄镆捉Y(jié)聚成燥屎。秋季溫度下降,令人食欲大增,暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致脾胃氣機(jī)受損,出現(xiàn)便秘等問(wèn)題。建議秋天勿過(guò)饑過(guò)飽,并適當(dāng)吃些秋梨、蜜柚、芝麻、銀耳、百合、山藥等養(yǎng)陰的食物,以免食毒傷身。
]]>氣血是最根本的動(dòng)力
在中醫(yī)看來(lái),氣血是什么,在身體中發(fā)揮什么作用?
尤昭玲:如果把人體比作一臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,氣血就是最根本的動(dòng)力。“氣”是指使人體發(fā)揮作用的動(dòng)力,來(lái)源很多,有來(lái)源于父母的先天之精氣、來(lái)自飲食的水谷之精氣,和存在于自然界的清氣(氧氣),它們通過(guò)肺、脾、胃、腎等臟腑生理功能的綜合作用而生成。所謂“血”,一是指流動(dòng)在脈管中的“血液”,具有營(yíng)養(yǎng)和滋潤(rùn)全身的生理功能;二是指與“氣”同在的運(yùn)行載體。中醫(yī)理論中,氣與血相互依賴,相互滲透,氣能生血,血能載氣。人體氣血充足,生命力就會(huì)旺盛。女子以血為本,一生中耗血失血比男性要更多,對(duì)于女性而言,氣血更為重要。
劉鳳斌:氣與血是人體內(nèi)的兩大基本物質(zhì),氣血其實(shí)是一種“功能態(tài)”,在身體中履行其免疫、固攝、推動(dòng)、溫煦等功能。
徐京育:雖然氣血總是聯(lián)系起來(lái)說(shuō),但二者實(shí)際是分開(kāi)的。氣是虛的,血是實(shí)的。氣存于臟腑之間,充塞身體各處,無(wú)形卻又無(wú)處不在;血是可見(jiàn)的,經(jīng)由血管通達(dá)身體各處。氣血不足,人的內(nèi)里就會(huì)空虛,也就容易得病。氣為陽(yáng)、血為陰,對(duì)應(yīng)男女。女性癥狀往往以缺血為主,如臉色發(fā)黃、沒(méi)有氣色、貧血等;男性癥狀往往以缺氣為主,比如腎氣虛,表現(xiàn)為頭發(fā)早白、腰酸背痛、牙齒松動(dòng)等。由于氣和血是相互促進(jìn)、相互關(guān)聯(lián)的,故氣虛之人多少兼有血虛問(wèn)題,血虛之人一般也會(huì)氣虛。氣血兩虛就是中醫(yī)常說(shuō)的一種病證,相對(duì)應(yīng)也就有了“氣血雙補(bǔ)”的說(shuō)法。所以,氣和血沒(méi)有哪個(gè)更重要之說(shuō),缺一不可。哪個(gè)缺乏,對(duì)身體來(lái)說(shuō)都不是好事。
氣血不足時(shí),我們的身體會(huì)發(fā)生哪些變化?
尤昭玲:氣血虧虛時(shí),身體就可能會(huì)出現(xiàn)氣滯血瘀、氣不攝血、氣隨血脫、氣血兩虛、氣血失和等證,表現(xiàn)出身心異常,比如心慌心悸、健忘失眠、頭暈耳鳴、面色萎黃、頭發(fā)干枯等。
劉鳳斌:一個(gè)人如果氣血充足時(shí),則神清氣爽、思維敏捷、面色紅潤(rùn)、皮膚光滑、毛發(fā)潤(rùn)澤、關(guān)節(jié)靈活;反之,容易出現(xiàn)各種健康問(wèn)題。比如,胃腸正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要充足的血液供應(yīng),氣血不足,胃腸會(huì)缺血,從而削弱了胃腸功能。氣血不足,女性體內(nèi)循環(huán)就不順暢,更易導(dǎo)致氣滯血瘀,影響月經(jīng),常見(jiàn)癥狀為月經(jīng)推遲、月經(jīng)量偏少,甚至出現(xiàn)月經(jīng)稀發(fā)、閉經(jīng)的情況。
幾個(gè)方法自測(cè)氣血狀態(tài)
如何判斷氣血是否充足,有沒(méi)有自測(cè)方法?
尤昭玲:對(duì)于女性氣血不足導(dǎo)致的卵巢早衰,有一個(gè)自測(cè)方法——照鏡子看眼睛。如果卵巢功能正常,內(nèi)外眥(內(nèi)外眼角)是紅潤(rùn)光亮的,反之則呈青褐色,外側(cè)可見(jiàn)斑塊或斑點(diǎn);卵巢功能正常,白眼珠是滋潤(rùn)、明亮、無(wú)充血的,反之則黑眼珠與白眼珠黑白分明而無(wú)交融錯(cuò)接,白眼珠均勻性充血,淚水汪汪;如果卵巢功能正常,瞳孔也是轉(zhuǎn)動(dòng)靈活、光彩有神的,反之則無(wú)神、無(wú)光、憂郁。
劉鳳斌:氣血狀態(tài)可以從脾胃功能進(jìn)行鑒別,中醫(yī)理論講,脾為人體“氣血生化之源”,我們飲食攝入的食物,需要通過(guò)脾胃吸收才能轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果脾胃運(yùn)化能力差、吸收“受限”,相當(dāng)于掐斷了氣血的來(lái)源,時(shí)間久了,身體的氣血就不足了。
徐京育:一個(gè)人氣血是否足,是可以通過(guò)皮膚、眼睛、頭發(fā)等三個(gè)方面觀察出來(lái)的。皮膚、頭發(fā)干枯無(wú)光澤,脫發(fā),眼睛開(kāi)始變得暗淡無(wú)光,或者眼睛內(nèi)部顯得渾濁,眼睛又經(jīng)常干澀,即為氣血不足的典型表現(xiàn)。另外,從心腦血管的角度看,“心主血脈”,又主管人的精神活動(dòng),心的氣血不足則心神失養(yǎng),常表現(xiàn)為心慌氣短、健忘;大腦的功能需依賴氣血的充養(yǎng),且精血、精氣之間可以互生互化。如果氣血不足,可表現(xiàn)出頭暈、耳鳴等癥狀。
導(dǎo)致氣血不足的原因有哪些?現(xiàn)代人的哪些行為或習(xí)慣正在不知不覺(jué)耗損著氣血?
尤昭玲:日常生活中,三個(gè)“壞習(xí)慣”最容易損耗氣血:一是三餐飲食不規(guī)律,比如經(jīng)常不吃早餐或吃夜宵;常吃外賣,暴飲暴食,用零食點(diǎn)心代替正餐。二是久坐不動(dòng),缺乏體育鍛煉。三是長(zhǎng)時(shí)間使用電子產(chǎn)品,中醫(yī)認(rèn)為“久視傷血”,會(huì)出現(xiàn)肝血虛的情況,表現(xiàn)為眼睛干澀、視力模糊等。
劉鳳斌:中醫(yī)理論認(rèn)為,“過(guò)勞耗氣”,意思是說(shuō),過(guò)度勞累會(huì)消耗氣血,典型表現(xiàn)是免疫力差、容易感冒、少氣懶言、疲倦乏力等。因此,無(wú)論生活或工作學(xué)習(xí)再忙,都要把握好一個(gè)健康尺度——?jiǎng)谝萁Y(jié)合,否則氣血這根弦就容易斷。
徐京育:氣血的損耗其實(shí)是在不經(jīng)意中發(fā)生的,比如經(jīng)常久坐,會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢,令氣血凝滯;飲食不健康,愛(ài)吃燒烤、火鍋等油膩的食物,當(dāng)體內(nèi)脂肪堆積到一定程度時(shí),就可能會(huì)引起氣血不足。另外,過(guò)度節(jié)食減肥也是非常不可取的,很容易導(dǎo)致體內(nèi)氣血流失。還有就是經(jīng)常熬夜,這種行為就是在“挖空”身體的氣血庫(kù)。
調(diào)補(bǔ)氣血,名家出招
“藥食同源”理論自古有之,中醫(yī)認(rèn)為很多食物都有補(bǔ)養(yǎng)氣血的效果,請(qǐng)問(wèn)日常食用能起到多大作用?
尤昭玲:“藥食同源”的理論源于古代醫(yī)家對(duì)自然界的觀察和體驗(yàn)。他們發(fā)現(xiàn),自然界中的食物和藥物都具有一定的性味和功效,可對(duì)人體產(chǎn)生不同影響。因此,中醫(yī)注重食物的性味和功效,強(qiáng)調(diào)飲食調(diào)養(yǎng)以防治疾病。補(bǔ)養(yǎng)氣血,臨床最常用的藥食同源之品有紅棗、枸杞、山楂等。此外,中醫(yī)還注重食物的搭配和食用方法,烹飪方式會(huì)影響功效和口感。無(wú)論吃什么食物,最好以清淡、易消化,避免過(guò)度油膩和辛辣為度。
劉鳳斌:食療補(bǔ)養(yǎng)氣血只能作為一種輔助調(diào)理方式,當(dāng)氣血不足到了一定程度,必須規(guī)范服藥治療。氣和血不分家,臨床發(fā)現(xiàn),氣血虧虛的人,不會(huì)單單表現(xiàn)為氣虛或血虛,通常是氣血皆虛,甚至伴有兼證,比如陽(yáng)虛、陰虛等,情況較為復(fù)雜。因此,純粹靠“補(bǔ)養(yǎng)”有時(shí)候可能難以達(dá)到滿意效果,有些人甚至?xí)霈F(xiàn)“虛不受補(bǔ)”的情況。調(diào)理氣血時(shí),最好請(qǐng)正規(guī)醫(yī)院的專業(yè)中醫(yī)師辨證體質(zhì)后再進(jìn)行。
除了食療,補(bǔ)養(yǎng)氣血還有沒(méi)有一些其他中醫(yī)特色方法?
尤昭玲:推薦三個(gè)方法:1.站樁。站樁能疏通經(jīng)絡(luò)、暢通氣血、溫養(yǎng)肌肉、鍛煉精神,站樁需記住三個(gè)關(guān)鍵要素,即下盤要穩(wěn)、中盤要充、上盤要松。2.揉按提拿氣海穴、血海穴。雙手搓熱,手心放于氣海(肚臍下兩橫指處)之上,輕輕揉,逆時(shí)針順時(shí)針各36圈;也可以提拿血海穴。手掌自然張開(kāi),五指朝下,用掌心蓋住膝蓋骨(右掌按右膝,左掌按左膝),大拇指端下面便是血海穴。用拇指端對(duì)此處進(jìn)行揉法操作,或用拇指和食、中二指對(duì)稱提拿血海穴10~30次。堅(jiān)持用這個(gè)方法鍛煉,能緩解疲乏無(wú)力、沒(méi)精神、犯困等氣血不足癥狀。3.健步走。推薦每天健步走,這個(gè)運(yùn)動(dòng)方式簡(jiǎn)單便捷,容易堅(jiān)持。現(xiàn)代人久坐問(wèn)題比較突出,會(huì)對(duì)血管內(nèi)皮細(xì)胞造成不利影響,可導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢、肌肉松弛無(wú)力,引起消化不良、便秘、心腦血管疾病等,快走可改善甚至消除此類健康隱患。
劉鳳斌:我認(rèn)為保持好心情很關(guān)鍵。情緒是胃腸最好的晴雨表,心情不好會(huì)引發(fā)胃腸功能失調(diào),久而久之身體生化乏源,就會(huì)導(dǎo)致氣血不足。另外,平時(shí)要少吃寒涼食物,養(yǎng)好脾胃;多曬太陽(yáng),強(qiáng)壯陽(yáng)氣,陽(yáng)氣足了氣血狀態(tài)就會(huì)得到改善。
徐京育:其實(shí),隨著年齡增長(zhǎng),氣血難免會(huì)逐漸流失,這是人體衰老的規(guī)律。補(bǔ)養(yǎng)氣血,實(shí)際上是最大限度地放緩氣血流失速度,需要謹(jǐn)記一點(diǎn),氣血不堵就是補(bǔ)?!傲魉桓?,戶樞不蠹”,人只有在不斷運(yùn)動(dòng)中,才能讓經(jīng)絡(luò)處于疏通狀態(tài),令體內(nèi)的血管保持彈性,讓氣血運(yùn)行更加通暢。每天必須給自己留下足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,半小時(shí)左右,每周堅(jiān)持四五次。另外,泡腳是調(diào)整氣虛血虛和體寒等問(wèn)題的最好方法,長(zhǎng)期堅(jiān)持泡腳有助于補(bǔ)氣血。一般情況下,泡腳泡到全身發(fā)熱、微微出汗即可。有的人泡腳后上半身發(fā)熱出汗、下半身不出汗,這是氣虛的表現(xiàn)。對(duì)于血虛的人來(lái)說(shuō),堅(jiān)持泡腳可以改善血液循環(huán)。
]]>臨床愈發(fā)重視代茶飲
茶在我國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化中占有一席之地,其中,藥茶更是中醫(yī)藥寶庫(kù)中一個(gè)重要組成部分。藥茶是將茶葉和(或)中草藥(單味或復(fù)方)經(jīng)過(guò)沖泡、煎煮,然后像日常喝茶一樣飲用,用以防病治病。最早記載藥茶方劑的是三國(guó)時(shí)期張揖所著的《廣雅》,隨后,晉代孫楚的《出歌》、南北朝時(shí)期陶弘景的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》、唐代孫思邈的《千金要方》均有記載,直至唐代王燾《外臺(tái)秘要》詳細(xì)記述了一些藥茶的制作和服用方法。自此以后,藥茶新方大量涌現(xiàn),朝廷的飲食譜、藥茶妙方隨手可見(jiàn)。
中藥代茶飲的產(chǎn)生與發(fā)展,目前大致可分為以下階段:一是以中草藥的發(fā)現(xiàn)與探索為主的原生態(tài)階段,即蒙昧期;二是以逐漸有意識(shí)運(yùn)用中草藥,或者與茶葉合制飲用的萌芽期,和以茶葉發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘其藥用功能的定型期共同構(gòu)成的雛形階段;三是以清宮規(guī)模使用中藥代茶飲為集大成標(biāo)志的成熟期。龔千鋒說(shuō),現(xiàn)代科技手段的日新月異,又給中藥代茶飲注入了新的活力,使其開(kāi)啟了融合地域文化、各自進(jìn)行應(yīng)用探索的多元化發(fā)展階段。
“中藥代茶飲作為慢性疾病的輔助或替代治療手段,被越來(lái)越多應(yīng)用于現(xiàn)代臨床?!饼徢тh表示,與傳統(tǒng)中藥煎煮后的湯液相比,中藥代茶飲可直接沖泡,藥味較少,口感好,隨時(shí)隨地飲用,能夠讓患者依從性更高,更適合慢性疾病的長(zhǎng)期治療。研究也發(fā)現(xiàn),中藥代茶飲在高血壓、糖尿病、失眠等疾病中具有良好的療效,其在日常調(diào)治咳嗽、呃逆、泄瀉、眩暈、外科瘡瘍、婦科疾病等方面也有不俗表現(xiàn)。
服用誤區(qū)不少
不過(guò),人們長(zhǎng)期對(duì)中藥使用存在許多錯(cuò)誤觀點(diǎn),認(rèn)為中藥是“純天然制劑,無(wú)任何毒副作用”“中藥比西藥安全”等。特別是在當(dāng)下,非治療用途使用中藥越來(lái)越普遍,超劑量、超療程、超適應(yīng)證、炮制不當(dāng)、藥物聯(lián)合應(yīng)用不合理等情況時(shí)有發(fā)生。龔千鋒提醒,花草茶本質(zhì)是藥,所以飲用時(shí)一定要規(guī)避以下誤區(qū)。
誤區(qū)一:不分體質(zhì)喝茶?;ú莶璺N類繁多,各類花草茶都有不同的適宜人群。不分體質(zhì)喝茶有可能帶來(lái)一些不適表現(xiàn)。比如,寒性體質(zhì)適合性熱的花茶,熱性體質(zhì)適合寒性花茶,溫性的花茶適合一般人飲用。氣虛體質(zhì)推薦補(bǔ)氣茶,可選用人參花、玫瑰花、金盞花、黃芪等;濕熱體質(zhì)可飲用用梔子、紅梅等煎煮的利濕清熱茶;陽(yáng)虛體質(zhì)推薦培元壯陽(yáng)茶,可選擇人參花、天山雪蓮花;陰虛體質(zhì)可喝滋陰茶,可選擇西洋參、黃精等。以上搭配均是辨證體質(zhì)后的選擇,如果不分體質(zhì)胡亂搭配,可能會(huì)使花茶失去本身效果,嚴(yán)重的甚至對(duì)身體有害。
誤區(qū)二:四季喝同一種茶。如果想以花草茶養(yǎng)生, 那就不應(yīng)全年只喝一種茶,而要根據(jù)季節(jié)選擇茶葉。一般來(lái)說(shuō),春季適合喝茉莉花茶、玫瑰花茶、人參菊花茶等;夏季可喝蓮子心茶、金盞花茶、薄荷茶、檸檬茶等;秋季天氣干燥,可以喝金銀花茶、臘梅花茶、枸杞茶等;冬季容易出現(xiàn)血液循環(huán)不暢、手腳冰涼的情況,可以喝芍藥茶、紅棗枸杞茶、姜蘇茶等。
誤區(qū)三:喝茶不宜太“花”?;ú枰彩侵兴?,幾乎都有藥物作用,不宜喝得太“花”。花茶種類不宜太多,一來(lái)防止效用抵消,二來(lái)防止效用太過(guò)損傷身體健康,三來(lái)如果不對(duì)證型服用反而會(huì)適得其反。
誤區(qū)四:一杯茶泡一天。很多人會(huì)把花草茶放進(jìn)一個(gè)大茶杯里, 一喝就是一天。一方面,茶沖的次數(shù)多了就品嘗不到香味了;另一方面,長(zhǎng)時(shí)間浸泡在溫度較高的水中,會(huì)使茶中的維生素、茶多酚、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分氧化降解,保健功效大大降低。建議大家用小茶壺或帶濾網(wǎng)的茶杯沖泡,做到水茶分離。茶葉一般沖4~5 次或沒(méi)有味道時(shí)換掉。
誤區(qū)五:空腹喝花茶。早上起床時(shí),忌空腹喝花茶。這時(shí)喝花茶很容易沖淡胃液,降低胃酸功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。喝茶,一定要吃完早餐之后再進(jìn)行。
選擇搭配有講究
“花草茶的選擇和搭配都是有講究的。”在龔千鋒看來(lái),花草茶的搭配原則是根據(jù)花草的藥性及歸經(jīng)決定的,以此對(duì)應(yīng)不同人群。根據(jù)中醫(yī)觀點(diǎn),草味藥物的應(yīng)用同藥與藥之間的配伍關(guān)系可分為單行(單味藥即能發(fā)揮預(yù)期效果,不需要其他藥輔助)、相須(即性能功效相類似的藥物配合應(yīng)用,可增強(qiáng)其原有療效)、相使(以一種藥物為主,另一種藥物為輔,兩藥合用,輔藥可以提高主藥的功效)、相畏(一種藥物的毒副作用能被另一種藥物所抑制)、相殺(一種藥物能夠抵消另一種藥物的毒副作用)、相惡(一種藥物能破壞另一種藥物的功效)、相反(兩種藥物同用能產(chǎn)生劇烈的毒副作用)等七個(gè)方面。這說(shuō)明,“相須相使”的藥物配合應(yīng)用可增強(qiáng)療效,而“相畏相殺”的藥物配合應(yīng)用可能產(chǎn)生毒副作用。
花草茶的搭配不僅受花草藥在方劑中的地位和配伍影響,還受人體五臟的不同性效影響。五臟與藥味歸屬于五行,如酸屬木入肝、苦屬火入心、甘屬土入脾、辛屬金入肺、咸屬水入腎。根據(jù)中醫(yī)五行相生相克的原理,可以通過(guò)合理搭配物質(zhì)的色、形、味、態(tài)來(lái)調(diào)理身體。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)于不同體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)也有詳盡介紹,主要原則是“寒者溫之,熱者寒之,虛者補(bǔ)之,實(shí)者瀉之,燥者潤(rùn)之,濕者利之”。
結(jié)合以上三個(gè)方面,龔千鋒教授給讀者推薦了三款具有普適性的茶飲,可滿足多數(shù)人的保健需求。
1.菊花茶。取金銀花、菊花各10克,山楂片12~24克,將金銀花、菊花、山楂片一起開(kāi)水沖泡。此方能解暑、抑燥、降溫、解口渴,可治療冠心病、胸悶、動(dòng)脈硬化、高血脂等。
2.丹參杞玫瑰茶。取丹參3克、枸杞子6粒、葡萄干6粒、玫瑰花2朵,混合后用沸水沖泡10分鐘即可。此方可益氣活血、養(yǎng)陰安神,適用于心肌缺血、失眠健忘、臉色無(wú)光華者。長(zhǎng)期服用,效果顯著。需要提醒的是,此茶孕婦及便秘患者不宜飲用。
3.茉莉花茶。取薰衣草3克、茉莉花5朵、迷迭香2克、檸檬汁適量,薰衣草、茉莉花和迷迭香一起放入杯中,沖入開(kāi)水浸泡5分鐘后,加入檸檬汁調(diào)勻,靜待1分鐘即可。需要提醒的是,此茶孕婦和體質(zhì)過(guò)敏者不宜飲用。
茶療十方
飲茶是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣。飲茶不僅可以消暑止渴,補(bǔ)充人體水分,還能治療疾病,有益于身體健康。龔千鋒教授給讀者推薦了十種茶療方法,不妨一試。
1.糖茶。按1:5的比例,將茶葉和紅糖用開(kāi)水沖泡片刻后飲用??裳a(bǔ)中益氣、和胃消食,對(duì)大便不通、小便不暢、痛經(jīng)等有一定療效。
2.菊茶。將茶葉和干菊用開(kāi)水沖泡數(shù)分鐘后飲用,有清肝明目、清熱解毒等功效,對(duì)干咳、咽痛、眼疾等有一定療效。
3.鹽茶。在茶葉中放入少許食鹽,沖泡10分鐘后飲用。此方可明目消炎、化痰降火,對(duì)牙齦發(fā)炎有明顯功效。
4.醋茶。取陳醋1~2滴,滴入茶水中,充分混合后飲用。可養(yǎng)胃止痢、活血化瘀,對(duì)牙齒疼痛、膽道蛔蟲(chóng)等癥也有效。
5.參茶。將參片放入茶水中沖泡,長(zhǎng)期飲用能強(qiáng)腎健脾,治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱。
6.蜜茶。取茶葉3克,用開(kāi)水沖泡數(shù)分鐘后,放入適量蜂蜜,攪勻后飲用。此方可潤(rùn)肺益腎,治療便秘等癥。
7.棗茶。取茶葉5克,用開(kāi)水沖泡數(shù)分鐘后,放入10枚紅棗搗爛后服用。此方可健脾補(bǔ)虛開(kāi)胃,能治療厭食、倦乏等癥。
8.奶茶。先將牛奶煮沸加白糖,然后按1勺牛奶2勺茶汁飲用。此方能明目提神、健脾開(kāi)胃,可治療消化不良。
9.桔茶。將曬干的桔皮和茶葉一起用開(kāi)水沖泡飲用,可清熱解毒,治療咽喉腫痛等癥。
10.花茶。將金銀花與茶葉一起用開(kāi)水沖泡數(shù)分鐘后飲用,對(duì)中暑、腸炎等癥有較好療效。
]]>導(dǎo)致春困的原因?
濕氣重,中醫(yī)責(zé)之于“濕”
春天雨水偏多,空氣濕度大,受到外濕的影響,可造成脾胃虛弱怠工,脾虛生濕,人體機(jī)能運(yùn)行下降,易出現(xiàn)打不起精神、疲倦乏力等現(xiàn)象。
生物鐘紊亂
季節(jié)轉(zhuǎn)換,生物鐘的調(diào)整滯后于日夜時(shí)長(zhǎng)的變化,身體內(nèi)外的時(shí)間不一致。
睡眠質(zhì)量不佳
睡眠環(huán)境不好,或睡前一些壞習(xí)慣,影響褪黑素分泌,從而影響睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致犯困。
解困中醫(yī)有妙招
生活作息規(guī)律
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生”。
所謂“夜臥早起”,即早起不要早于5點(diǎn),晚睡不要遲于晚上11點(diǎn)。睡前半小時(shí)讓自己全身放松,睡前洗臉、泡腳、按摩可以消除疲勞,早睡早起會(huì)使一天的精神狀態(tài)變好,整個(gè)人的心情會(huì)更加愉快,頭腦更加清醒。
調(diào)攝身心疏肝健脾
春季與肝相通應(yīng),春季適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以生發(fā)陽(yáng)氣調(diào)暢氣血,有助于肝的疏泄,使全身氣機(jī)暢達(dá),不易嗜睡疲勞,同時(shí)還有助于細(xì)胞和腦得到額外供氧,讓頭腦更清醒。運(yùn)動(dòng)以全身微微出汗為宜,慢跑、八段錦、瑜伽都是不錯(cuò)的選擇。
按摩穴位
適當(dāng)按摩太陽(yáng)穴、百會(huì)穴、風(fēng)池穴三個(gè)穴位可提神醒腦。
科學(xué)膳食
早餐宜攝取較多的熱量。理想的飲食安排是:早餐攝入熱量最多,中餐次之,晚餐最少。攝取足夠的蛋白質(zhì),從瘦肉、雞肉和低脂奶制品中攝取的蛋白,有助于提高人的精力。
常吃水果和飲果汁,水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。
通過(guò)飲茶克服春困
推薦一:菊花茶
菊花能夠清肝明目,因此對(duì)預(yù)防春困也有作用。每天午餐后,用五六朵杭白菊沖泡,沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感更好。
推薦二:枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡即可。對(duì)于長(zhǎng)期趴在電腦前的上班族來(lái)說(shuō),不僅可以對(duì)抗春困,還能緩解眼睛疲勞。
推薦三:檸檬茶
檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法也非常簡(jiǎn)單,將新鮮檸檬切兩至三片,加1g的鹽,再用熱開(kāi)水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會(huì)變苦。飯前飯后均可,不傷腸胃。
推薦四:玫瑰薄荷茶
選取玫瑰花干花蕾4-5顆、薄荷少量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10~15分鐘,待茶涼后飲用提神效果更佳。
中醫(yī)認(rèn)為,春困源于春季空氣濕度增加,引起身體“濕重”,而西醫(yī)則認(rèn)為春困是腦缺氧的表現(xiàn)。大多數(shù)人都用充足的睡眠來(lái)解決春困,但要注意,久臥傷氣,睡太多反而會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢、經(jīng)脈不舒。
同時(shí),溫馨提醒廣大市民,睡眠呼吸綜合征、腦梗、肝病、甲狀腺功能減退、心臟功能衰弱等也都會(huì)讓人感覺(jué)很累,白天犯困、精神疲乏,癥狀與類春困很像,但這是“假春困”。如果保持充足的睡眠之后,“春困”仍然得不到緩解,還是控制不住頻頻犯困,就應(yīng)盡快到醫(yī)院完善相關(guān)檢查,對(duì)癥治療。
]]>十二時(shí)辰是完整體現(xiàn)天地陰陽(yáng)之氣消長(zhǎng)的最小周期,因此,十二時(shí)辰養(yǎng)生必須遵循“陰陽(yáng)消長(zhǎng)”的變化規(guī)律。比如,早晨陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā),日中陽(yáng)氣旺盛,晚上陽(yáng)氣入里,陰氣旺盛。陽(yáng)的特性是主“動(dòng)”,所以,在陽(yáng)氣旺盛的時(shí)間,人體的功能活動(dòng)興奮;陰的特性是主“靜”,對(duì)應(yīng)人體的功能活動(dòng)在晚上是抑制的,古人的“日出而作,日落而息”就是對(duì)人體順應(yīng)晝夜節(jié)律最好的概括。
依據(jù)人體十二經(jīng)脈氣血流注特點(diǎn),北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院主任醫(yī)師王彤總結(jié)了十二時(shí)辰養(yǎng)生要點(diǎn):
子時(shí)(晚上23點(diǎn)~凌晨1點(diǎn))為膽經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)安睡對(duì)防治肝膽疾病和養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣至關(guān)重要。
丑時(shí)(凌晨1~3點(diǎn))為肝經(jīng)當(dāng)令,按時(shí)睡覺(jué)不熬夜,是養(yǎng)肝血的好辦法。
寅時(shí)(凌晨3~5點(diǎn))為肺經(jīng)當(dāng)令,深度睡眠有助于養(yǎng)肺氣,不提倡過(guò)早晨練。
卯時(shí)(凌晨5點(diǎn)~早上7點(diǎn))為大腸經(jīng)當(dāng)令,晨起適量飲水,促使大腸進(jìn)入活躍狀態(tài),有利于通宿便、排毒。如果有便秘的情況,在卯時(shí)養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣,有助于緩解便秘。
辰時(shí)(早上7~9點(diǎn))為胃經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)進(jìn)食品種多樣的早餐有利于人體開(kāi)啟全新的一天。
巳時(shí)(上午9~11點(diǎn))為脾經(jīng)當(dāng)令,胃的功能是受納,脾的功能是運(yùn)化,通過(guò)脾氣對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和轉(zhuǎn)輸,可促進(jìn)人體的氣血生化有源,使生命力旺盛。午時(shí)(中午11點(diǎn)~下午1點(diǎn))為心經(jīng)當(dāng)令,閉目養(yǎng)神午休片刻,有利于養(yǎng)心安神。
未時(shí)(下午1~3點(diǎn))為小腸經(jīng)當(dāng)令,在此前午餐,能使小腸在其功能最旺盛之時(shí)更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。
申時(shí)(下午3~5點(diǎn))為膀胱經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)多喝水,利于代謝產(chǎn)物排泄。
酉時(shí)(下午5~7點(diǎn))為腎經(jīng)當(dāng)令,應(yīng)按時(shí)晚餐,不宜過(guò)飽。
戌時(shí)(晚上7~9點(diǎn))為心包經(jīng)當(dāng)令,此時(shí)適量運(yùn)動(dòng)或娛樂(lè),有助于氣血運(yùn)行,怡養(yǎng)心神,養(yǎng)護(hù)心氣。
亥時(shí)(晚上9~11點(diǎn))為三焦經(jīng)主時(shí),三焦是人體氣化的場(chǎng)所,在此時(shí)入睡,百脈、臟腑都能得到最好的休養(yǎng),對(duì)身體健康十分有益。
王彤表示,在人體的晝夜節(jié)律中,卯時(shí)、辰時(shí)、亥時(shí)關(guān)乎人的排泄、吃飯、睡覺(jué)三樣頭等重要大事,因此,十二時(shí)辰養(yǎng)生中,又以這三個(gè)時(shí)辰的攝養(yǎng)最為關(guān)鍵。
卯時(shí)。此時(shí)大腸的氣血旺盛,每天固定在這時(shí)上廁所,容易形成排便的條件反射。臨床研究證實(shí),堅(jiān)持21天便可緩解便秘。王彤特別建議生長(zhǎng)期小孩能夠養(yǎng)成卯時(shí)排便的習(xí)慣,只有正常排泄,保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,才能促使人體清氣上升、濁氣下降,健康成長(zhǎng)。
辰時(shí)。辰時(shí)是人體胃氣最為旺盛的時(shí)間,受納腐熟是其重要功能,這意味著,早餐是三餐中最重要的一餐。王彤建議早餐要在9點(diǎn)前吃飯,俗話說(shuō)“早餐要吃得像皇帝”,一份營(yíng)養(yǎng)全面的早餐應(yīng)該各種營(yíng)養(yǎng)素充足,包括碳水化合物、肉類、蔬菜水果等各類物質(zhì)。
亥時(shí)。在古代被稱為“人定”之時(shí),是十二時(shí)辰中最后一個(gè)時(shí)辰。中醫(yī)認(rèn)為,亥時(shí)三焦經(jīng)氣旺盛,三焦是六腑中最大的腑,具有通行元?dú)狻⑦\(yùn)行水液的作用,亥時(shí)三焦通百脈,人如果在亥時(shí)進(jìn)入深度睡眠,可確保機(jī)體休養(yǎng)生息,為寅時(shí)陽(yáng)氣生發(fā)積蓄力量。在各種養(yǎng)身禁忌中,熬夜一直是大忌,而那些身體康健的長(zhǎng)壽老人,共同點(diǎn)都是亥時(shí)入睡,可見(jiàn)亥時(shí)養(yǎng)身的重要。反觀現(xiàn)實(shí),晚上9點(diǎn)以后是很多人夜生活的開(kāi)始,刷劇、打游戲、吃夜宵……人們常常犧牲睡覺(jué)時(shí)間換來(lái)“玩?zhèn)€盡興”。殊不知,這些看似放松身心的行為卻讓人錯(cuò)過(guò)了一天中最寶貴的養(yǎng)生時(shí)機(jī)。
亥時(shí)如何正確養(yǎng)生?王彤提出了幾點(diǎn)建議:1.保持心境平靜,在亥時(shí)之前就要收藏興奮情緒,做到不生氣、不狂喜、不大悲。2.睡前少喝水,以免加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致睡眠不安穩(wěn)。3.睡前泡腳15~20分鐘,可促進(jìn)血液循環(huán),幫助入眠。泡完腳還可以按摩足底涌泉穴,左右兩腳各搓50下。
]]>那么,不同體質(zhì)的人群在飲食養(yǎng)肝方面有什么不同?春季養(yǎng)肝正確的做法是什么?下面詳細(xì)談?wù)劇?/p>
肝的特性
要想養(yǎng)肝,首先要了解一下肝的特性。肝為五臟之一,居于中焦,屬厥陰之臟,在四季應(yīng)春天,在五位應(yīng)東方,在五行屬木,在五味為酸,在志為怒,在六氣為風(fēng),在五體屬筋,開(kāi)竅于目,其華在爪,與膽互為表里。由于肝應(yīng)春,屬木,所以肝的特性是喜條達(dá)而惡抑郁。肝的主要功能有以下三方面:
一是主藏血,主藏魂。血濡養(yǎng)人體五臟六腑、四肢百骸,血的運(yùn)行歸心所主,但調(diào)節(jié)血的功能則歸于肝,人活動(dòng)時(shí)通過(guò)肝把血運(yùn)送到需要的地方,人靜臥時(shí)則把血藏在肝臟貯存起來(lái)備用。若肝血充足則五臟得養(yǎng),心神寧?kù)o,睡眠安穩(wěn)。肝血不足則失眠多夢(mèng),筋脈攣縮,爪甲枯槁,雙目無(wú)神。
二是主疏泄。由于肝氣主升主動(dòng),故可使氣的運(yùn)行通而不滯。除了調(diào)暢氣機(jī),肝還具有調(diào)暢情志的功能,對(duì)人的情緒心理起到重要的調(diào)節(jié)作用。肝的疏泄功能正常,人就心平氣和;疏泄能力下降,人就容易抑郁焦慮、急躁發(fā)怒、遇事緊張不安,甚至引起月經(jīng)不調(diào)、乳房結(jié)節(jié)等。
三是調(diào)節(jié)脾胃消化功能。肝屬木,脾屬土。脾主運(yùn)化水谷和運(yùn)化水濕,如肝木克脾土,則可導(dǎo)致脾胃氣機(jī)郁滯,運(yùn)化失常,內(nèi)生濕濁。
分型調(diào)養(yǎng)
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同、生活工作方式有別、性情習(xí)慣各有特點(diǎn),導(dǎo)致肝的功能狀態(tài)不同,所以養(yǎng)肝的方法也不能千篇一律。根據(jù)臨床觀察,常見(jiàn)肝血不足、肝郁氣滯、肝火亢盛、肝脾不調(diào)四種類型,故飲食養(yǎng)肝可以從養(yǎng)血柔肝、辛散疏肝、酸收斂肝、疏肝健脾入手。
肝血不足宜養(yǎng)血柔肝
《素問(wèn)·五臟生成篇》云“肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝?!备尾匮峄辏窝愣︷B(yǎng)筋、爪、目等,不足則出現(xiàn)肢體麻木、視物不清、爪甲干枯易斷、月經(jīng)遲滯;魂不藏則心悸易驚、思慮恐懼、失眠多夢(mèng)等。故此類人群當(dāng)養(yǎng)血柔肝,可食用豬肝、羊肝、雞肝、鴨血、菠菜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗、桂圓等食物以養(yǎng)肝血,安魂魄。
食療舉例:豬肝綠豆粥。
材料:新鮮豬肝80g,枸杞子20g,綠豆50g,粳米80g,食鹽適量。
做法:先將綠豆、粳米洗凈同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝以及枸杞子放入鍋中同煮,煮后加鹽調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目。適合肝血不足癥見(jiàn)失眠多夢(mèng)、心悸驚恐、手足麻木、爪甲干、視物模糊者。
肝氣郁結(jié)宜辛散疏肝
肝主疏泄氣機(jī),調(diào)暢情志。素體肝氣不足,或者情志所傷,肝氣郁結(jié),失于疏泄,升發(fā)不及,可出現(xiàn)脅肋脹痛、咽部異物感、乳房脹痛等表現(xiàn)。這類人群適食辛以助肝氣升發(fā),常見(jiàn)的辛味食物有韭菜、蔥、香椿等,中藥疏肝常借助柴胡、枳殼、青皮、木香、香附、佛手等行氣解郁。
食療舉例:麥芽青皮飲。
材料:麥芽10g,佛手10g,青皮10g。
做法:將麥芽、佛手、青皮共同放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。
功效:疏肝解郁,理氣健脾。適合肝郁氣滯癥見(jiàn)兩肋脹痛、乳房脹痛、食積不化者。
肝火旺盛宜酸收斂肝
春日陽(yáng)氣生發(fā),素體肝火旺的人,常因情緒、飲食等調(diào)攝不當(dāng)引動(dòng)肝火,出現(xiàn)面紅目赤、頭脹頭痛、煩躁易怒、失眠、口干口苦等癥狀。易出現(xiàn)此類癥狀的人群可在平日適當(dāng)食酸以斂收肝氣,常見(jiàn)的酸味食物如酸豆角、話梅、西紅柿、檸檬水等,也可在做菜的時(shí)候放些醋,還可以用酸味的中藥材如五味子、山楂、酸棗仁煲湯以養(yǎng)肝氣。若肝火旺盛癥狀明顯,則可選用清瀉肝火的藥物。
食療舉例:決明子菊花粥。
材料:決明子10~15g,白菊花10g,粳米100g,冰糖適量。
做法:先將決明子放入鍋內(nèi),炒至微有香氣時(shí)取出,待冷后與白菊花同煮,去渣取汁。入粳米煮粥,加適量冰糖,煮沸即可。
功效:清瀉肝火,明目通便。適用于肝火旺盛癥見(jiàn)急躁易怒、目赤腫痛、視物昏花、頭痛眩暈、便秘者。
肝脾不調(diào)宜疏肝健脾
肝遇春而旺,若遇脾土本虛的體質(zhì),則旺盛的肝氣乘機(jī)克伐脾土,導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不良,出現(xiàn)脘痞納差、腹脹便溏等表現(xiàn)。肝氣疏泄正??煞乐蛊⑼鳞諟?,消化不良?!督饏T要略》云:“見(jiàn)肝之病,知肝傳脾,當(dāng)先實(shí)脾?!逼⑼镣鷦t不被肝所乘克??捎命S芪、黨參、山藥、大棗等甘味中藥材以健脾養(yǎng)胃,適當(dāng)配合一些具疏肝理氣的食物或藥物,如佛手、橘子、枳殼之類。
食療舉例:佛手茯苓瘦肉煲。
材料:佛手10g,茯苓25g,山藥20g,陳皮5g,豬瘦肉200g,生姜10g,大棗10枚,鹽適量。
做法:將豬瘦肉洗凈,切片。其余用料洗凈,生姜拍爛備用。全部用料放入鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,小火煮至肉爛,加鹽調(diào)味即成。
功效:補(bǔ)脾疏肝,和胃祛濕。適合脾虛肝郁者,癥見(jiàn)消化不良、腹脹腹痛、大便稀爛等。
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