大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”第一候是說枯草上的螢火蟲卵此時孵化出來，出現(xiàn)“腐草為螢”的景象；第二候是說下面土地潮濕，上面天氣悶熱；第三候是說大雨時常出現(xiàn)。

大暑是夏季的最后一個節(jié)氣，接下來的節(jié)氣是立秋，大暑養(yǎng)生尤為重要，起著承前啟后的作用，自然界的動植物都要靠著大暑節(jié)氣把身體的能量匯聚好，到了秋季才能有一個良好的收獲，接下來我們總結(jié)一下大暑節(jié)氣的養(yǎng)生要點。

一、飲食養(yǎng)生：

1、清熱解暑不能少：荷葉、西瓜、葡萄、蓮子、冬瓜、番茄、綠豆湯等食物具有較好的清熱解暑作用，但它們性質(zhì)偏寒涼，體質(zhì)虛弱以及脾胃虛寒者食用時，應(yīng)與健脾功效的食品一起食用，以保護脾胃功能。例如最傳統(tǒng)的綠豆湯里面可以加入白扁豆、薏米等具有健脾祛濕的食材，脾虛患者即可放心飲用，既健脾又解暑。

2、苦味食品要適量：苦味食物既能清熱祛暑又可消除疲勞，例如苦瓜、苦菜、蓮子心、苦蕎麥、蒲公英等苦味食品，可以清熱祛暑、開胃健脾，增進食欲?？辔度胄模梢哉{(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解緊張情緒，利于恢復(fù)精力和體力，消除乏力、精神萎靡等不適癥狀。但苦味食物大多性偏寒涼，脾胃虛寒、生理期的女性以及胃腸嬌弱的兒童應(yīng)少吃。

開胃消暑茶推薦：

取山楂、大麥芽、苦蕎茶各30g，冼凈放入鍋中加水煮沸10分鐘關(guān)火，放入薄荷葉10g悶5分鐘，即可飲用。

功效：開胃消食、消暑止渴。對暑天的風(fēng)熱外感、頭痛、目赤、食欲不振等均有防治作用。

3、適當攝入高蛋白：

大暑氣溫高，代謝快，消耗大，因此食物中蛋白類的食物供應(yīng)應(yīng)當酌加，每日控制在120g左右。動植物蛋白均要適當增加，植物蛋白主要從豆制品中獲得，動物蛋白可以適當從奶制品、鴨肉、雞肉、瘦豬肉等平性或涼性的食品中獲得。

4、益氣養(yǎng)陰要記牢：

酷熱天氣出汗較多，既耗氣又傷陰，人們總感覺自己病蔫蔫的，這就是無病三分虛。對應(yīng)這種狀況除了及時補水外，益氣養(yǎng)陰的食材也可以應(yīng)用起來，例如西洋參、海參、山藥、大棗、蜂蜜、石斛、麥冬等都具有很好的益氣養(yǎng)陰作用，百合、蓮藕、木耳、雞蛋、牛奶、豆?jié){等也具有不同程度的益氣養(yǎng)陰作用，如果你這個季節(jié)總感覺氣虛、乏力、困倦，可以適當食用。

益氣祛暑茶推薦：

取太子參、石斛、麥冬、百合、大棗等各10克加水煮沸三十分鐘后離火，加適量冰糖攪拌，或晾涼后加入蜂蜜、檸檬汁等。

功效：益氣養(yǎng)陰，生津止咳，適用于夏令節(jié)氣乏力、眩暈、心悸等氣陰兩虛者，老人、小孩均可飲用。

二、起居養(yǎng)生：

大暑節(jié)氣，天氣酷熱，此時需謹防中暑。體質(zhì)虛弱者、老人及小孩要避免在正午烈日當空時出門暴曬，農(nóng)民、快遞員、環(huán)衛(wèi)工、交通警察等特殊工作者也要避免長時間在烈日下勞作。媒體常常報道的熱射病其實就是重癥中暑，死亡率很高。

室內(nèi)工作者也要注意空調(diào)制冷不宜過低，還要時常開窗通風(fēng)，以防“空調(diào)病”?？照{(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過10℃，大汗后要盡快用清潔的干毛巾擦干，更換衣物，避免立即沖涼水澡、直吹風(fēng)扇或空調(diào)等，以免引發(fā)感冒、面癱等疾病。

睡眠方面仍要遵循晚睡早起、睡好子午覺的習(xí)慣，但晚睡最好不要超過晚上11：00，午睡控制在半小時左右，這樣最容易解除疲倦，恢復(fù)體力。后半夜天氣涼爽后，空調(diào)要及時關(guān)閉，不建議整夜一直吹空調(diào)睡眠。

三、運動養(yǎng)生：

大暑時節(jié)，暑濕正盛，建議多靜少動，運動項目仍以太極拳、散步、游泳等運動量小、消耗不大的運動為主。環(huán)境可選擇海濱或山區(qū)等消暑圣地，晨練既不宜過早影響正常休息，又不宜過晚，避開過強的紫外線刺激，尤其是上午11：00到下午4：00這段時間，紫外線照射最為強烈，要盡量避開。

運動后不要進食大量冷飲降溫，短時間進食大量冷飲容易造成胃痙攣，使胃的生理機能受損，造成胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等不適，可以飲用溫茶水、綠豆湯或者西瓜汁，既解渴又消暑。

穿衣要選擇淺色、棉質(zhì)、寬松、吸汗、透熱的服裝，出汗后要及時更換衣物，要保持皮膚清潔。汗后可用溫水沖洗，沖洗時間不要過久，每日沖澡次數(shù)最好不要超過三次，以保護皮膚，維持水分及能量平衡。

一定要控制運動強度，如有中暑的情況發(fā)生，要立即轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，寬衣解帶，保持呼吸順暢，喝些溫?zé)岬牡}水或者綠豆水，也可用十滴水或仁丹等，出現(xiàn)重癥要及時就醫(yī)。

四、情志養(yǎng)生：

嵇康在《養(yǎng)生論》中建議“調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣”，翻譯成白話就是“心靜自然涼”。因為天氣炎熱，人們對氣溫、氣壓、濕度的適應(yīng)能力下降，往往會出現(xiàn)心情煩亂、急躁易怒、焦慮等表現(xiàn)，這就人們常說的“情緒中暑”。這樣的情緒對人的身心健康也有很大的危害，尤其是具有心腦血管疾病以及老年體弱者，因為這些糟糕情緒會造成血壓不穩(wěn)、腦血管病變、心率失常、心肌缺血等，甚至?xí)l(fā)猝死。那么我們應(yīng)該怎么調(diào)節(jié)情志呢？

1、避免超負荷工作，勞逸結(jié)合；

2、不要獨自在封閉的空間中呆太久，早晚溫度不高時盡量多去室外活動，呼吸新鮮空氣，多抬頭看看藍天白云；

3、保持心態(tài)平和，減少情緒波動；

4、學(xué)會排解不良情緒，適當運動健身，找知心朋友傾訴、聊天、喝茶。

酷夏已至，秋爽未遠，愿驕陽之下總有一片綠蔭為你帶來愜意，焦躁之時總有一絲清風(fēng)為你帶來清爽，炎熱之時總有一陣細雨為你帶來清涼，愿你有如這高潔的荷花、濃香的茉莉一樣，以平和、自在的心態(tài)度過酷熱的大暑。

一、中暑

大暑天最常見的病癥之一 ，原因：人在高溫環(huán)境中，體溫調(diào)節(jié)失去平衡，肌體大量蓄熱，水鹽代謝紊亂。

應(yīng)對：輕度中暑 ，多喝含鹽的清涼飲料，若有頭暈惡心嘔吐等癥狀，可以服用人丹或藿香正氣水，

重癥中暑患者 ，應(yīng)抬到陰涼處就地搶救，并立即送往醫(yī)院。

預(yù)防：

1 、在烈日下做好防曬工作

2 、保證充足的睡眠

3 、多洗溫水澡幫助體溫散發(fā)，

4 、多吃蔬菜瓜果，適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料，

二、腸道傳染病

大暑天時氣溫高，食物容易腐壞變質(zhì)，而且各種蚊蟲的繁殖也快，成為傳播疾病的渠道。易發(fā)的腸道傳染病主要有霍亂、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

主要措施：少吃隔夜隔餐的飯菜；餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲叮咬，做好洗滌消毒工作；買來的海鮮等水產(chǎn)品一定要煮熟煮透，不可生吃；不喝生水，防止水污染；保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等；注意個人衛(wèi)生，常洗手洗澡。

三、熱中風(fēng)

主要原因：由于室內(nèi)與室外氣溫相差太大，若頻繁出入房間，忽冷忽熱使腦部血管反復(fù)舒縮 。發(fā)生在患有心血管病的中老年人身上。

預(yù)防：適當?shù)卣{(diào)整空調(diào)的溫度，使室內(nèi)外溫差不超過7攝氏度，

多喝白開水或淡茶水都可以預(yù)防熱中風(fēng)。

大暑節(jié)氣的養(yǎng)生之道 “冬病夏治”

大暑，是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑?！贝笫钫抵蟹昂?，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節(jié)，防暑降溫工作不容忽視。

盛夏陽熱下降，絪蘊熏蒸，水氣上騰，濕氣充斥，故在此季節(jié)，感受濕邪者較多。在中醫(yī)學(xué)中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機，損傷陽氣，食療藥膳以清熱解暑為宜。

大暑來了該吃什么

入伏后，持續(xù)的高溫讓人精神不振，毫無食欲。若是長期食欲不振，那么在酷暑里消耗的能量得不到補充，人就可能虛弱患病。針對此問題，小編給大家?guī)c入伏飲食建議，希望能幫大家度過酷暑伏天。

1、多吃些清熱利濕的食物

清熱的食物宜在盛夏時吃，清熱的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等，還可用大蒜、姜、醋等調(diào)味品以增強食欲；健脾利濕的食物主要有冬瓜、苦菜、蓮藕、薏米等。

2、飲食以清淡為主

夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱導(dǎo)致食欲不佳，加上睡眠不足，天熱貪吃生冷食物的因素，如果再吃油膩食物，勢必加重胃腸負擔(dān)，影響消化。因此，夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主，少吃油膩食物。另外早晚餐喝點粥，既可生津止渴，清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。如：綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥、皮蛋粥等。

3、多吃蔬菜水果

高溫出汗引起水溶性維生素大量丟失，尤其是維生素c需要量比標準高一倍，同時也應(yīng)補充維生素b 族。在新鮮蔬菜及時令水果如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李子中維生素c 含量較多。維生素b族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多，夏季人們可適當補充這些食物，也可適當口服一些酵母片。

4、保證蛋白質(zhì)供給

在高溫條件下，人體蛋白質(zhì)分解增加，尿氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此蛋白質(zhì)的攝入要適量增加，但不宜過多，以免增加腎臟負擔(dān)。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優(yōu)質(zhì)蛋白，且要占蛋白質(zhì)攝入量的50%。

5、講究烹調(diào)方法

膳食要易于消化，色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴，可適量加酸、辣味的調(diào)味品調(diào)節(jié)口味，以增加食欲。吃飯時還可以佐食咸菜或風(fēng)味小菜，既能幫助下飯，又可以補充鹽分。

6、補充水和鹽分

人體大量出汗或體溫過高，不但可造成體內(nèi)水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉就會加重缺水，所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好，菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食欲，對大量出汗的人群，應(yīng)在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜，如：油菜、芹菜、毛豆、番茄、土豆、紫菜、花生、香蕉、橙子等。

7、飲食切忌過涼

夏季雖然天氣炎熱，但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果等均不宜多食。如冰箱里的西瓜，取出后不應(yīng)馬上吃，應(yīng)在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。健康管理（www.youkang120.com）另外夏天不能吃得過飽，尤其晚餐更不能飽食。特別是老人、小孩消化能力弱，吃得過飽，容易使脾胃受損，導(dǎo)致胃痛。

8、飲食衛(wèi)生很重要

夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)，生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐敗變質(zhì)的食物，剩菜剩飯要充分加熱后再吃，不喝生水。另外，家庭用的切菜板必須用清洗劑充分洗刷，特別是縫隙、刀痕處更應(yīng)注意，然后用清水沖凈，豎起放置使其自然干燥。菜板和刀具最好應(yīng)生、熟專用，保證操作衛(wèi)生，以防病從口入。

入伏飲食更加不能大意，要切記以上原則，為你的飲食健康保航護路。