立夏是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，因?yàn)樗鼧?biāo)志著春季的結(jié)束和夏季的開(kāi)始。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，夏季是陽(yáng)氣最旺盛的季節(jié)，也是大自然萬(wàn)物生長(zhǎng)繁榮的時(shí)節(jié)。因此，人們對(duì)立夏的到來(lái)特別重視，常常會(huì)做出相應(yīng)的慶?；蚣漓牖顒?dòng)。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，立夏有許多與飲食相關(guān)的習(xí)俗。比如，立夏時(shí)的菜著一般都會(huì)加入具有清熱解暑功效的食材，如綠豆荷葉等，以幫助身體消暑降溫。5月6日立夏，老傳統(tǒng)講，吃3樣忌3事，順應(yīng)時(shí)節(jié)，安安穩(wěn)穩(wěn)入夏天！一起來(lái)看看吧！
立夏“吃3樣”
眾所周知，咱們?nèi)A夏大地的傳統(tǒng)文化與美食文化是密不可分的，自古以來(lái)就有應(yīng)季而食的說(shuō)法，那么立夏節(jié)氣來(lái)臨之際，我們都需要吃點(diǎn)啥呢？
茶葉蛋
在很多地方都流傳著這樣一句老話“立夏吃雞蛋，夏天不疰夏”，疰夏的意思就是生病中暑的意思，因?yàn)榱⑾囊院?，天氣?huì)變的非常的炎熱，身體會(huì)吃不消，而雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食材，在這一天吃雞蛋，可以強(qiáng)身健體，增加體質(zhì)！
立夏吃茶葉蛋的習(xí)俗在中國(guó)的南方和東北地區(qū)非常普遍，不僅美味可口，也有助于調(diào)節(jié)體溫，防止中暑。同時(shí)，我們也應(yīng)該注意適量飲食，保持身體健康！
烏米飯
在江南地區(qū)立夏有著吃烏米飯的傳統(tǒng)習(xí)俗！據(jù)說(shuō)，烏米飯起源于唐代時(shí)期，唐代著名詩(shī)人杜甫的一首詩(shī)中曾寫(xiě)到“黑米含辛未吞光，白水烹清且煮香”。立夏吃烏米飯主要是為了表達(dá)紀(jì)念和感恩之情。
烏米飯是一種以黑米飯為主料，搭配肉類、蔬菜、花生米等制成的傳統(tǒng)小吃，它的色澤黑中透紅，口感香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是江南地區(qū)非常受歡迎的傳統(tǒng)食品之一。烏米飯也
具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了高含量的蛋白質(zhì)和纖維素，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素等，有很好的滋補(bǔ)作用。
蠶豆
老話講得好，夏吃豆，賽過(guò)肉！夏季氣候炎熱，身體新陳代謝加快，很容易失去水分和鹽分，導(dǎo)致身體出現(xiàn)疲勞、口渴等癥狀，此時(shí)，適當(dāng)吃一些清爽的豆類，能夠幫助身體降溫和補(bǔ)充水分、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于保持身體健康。
立夏節(jié)氣，正是蠶豆大量上市的季節(jié)，蠶豆又稱馬豆、枯豆、老豆等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，被譽(yù)為“肉中之菜”，立夏吃蠶豆在中國(guó)南方地區(qū)是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，有著祈福豐收、慶祝生命的意義！
立夏“忌3事”
立夏節(jié)氣來(lái)臨之后，天氣越來(lái)越熱，我們的生活習(xí)慣也要及時(shí)做出調(diào)整，那么立夏節(jié)氣有哪些事情是不宜做的呢？
忌吃生冷
立夏以后，很多地方的氣溫都會(huì)迅速的升高，由于氣溫變換，這個(gè)時(shí)候我們的腸胃消化功能較弱，因此立夏節(jié)氣，在飲食方面，一定要少吃冰淇淋、冷飲這類東西。
忌熬夜
立夏之后，白天變長(zhǎng)，很多人會(huì)上款夜容易導(dǎo)致身體透支，影響次日的生活和工作質(zhì)量，夏季人的新功快，夜的本溫高，款夜容易使人情路不得定、出現(xiàn)失眠、頭痛、神衰弱等問(wèn)題。因此，在立夏時(shí)期盡量保證良好的作息時(shí)間，保證充足的睡眠！
忌多吃鹽
夏季氣溫高，人的汗液會(huì)大量流失，導(dǎo)致體的鹽分含量降低，如果過(guò)量食用咸味食品會(huì)產(chǎn)生口渴、喉嚨干燥或者消化不良等不適癥狀。因此，立夏時(shí)期飲食要避免食用過(guò)于咸的食物，盡量減少鹽的使用量，多食清淡飲食。在成年人日常膳食中，鹽的攝入量應(yīng)少于每天6克。
5月6日立夏，老傳統(tǒng)講，吃3樣忌3事，順應(yīng)時(shí)節(jié)，安安穩(wěn)穩(wěn)入夏天！朋友們，立夏節(jié)氣，你們那里都有什么習(xí)俗呢？歡迎留言分享哦！
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