亚洲天堂av在线,青青草91青娱盛宴国产 http://mucunshu.com shineu新漁生物 Fri, 05 Jan 2024 02:03:46 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.10 http://mucunshu.com/wp-content/uploads/2023/03/cropped-111216-32x32.png 腦健康 – 四川新漁現(xiàn)代生物技術(shù)有限公司 http://mucunshu.com 32 32 在家自測患癡呆或中風的風險 http://mucunshu.com/25659.html http://mucunshu.com/25659.html#respond Fri, 05 Jan 2024 02:03:35 +0000 http://mucunshu.com/?p=25659 很多上了年紀的人會健忘,而記憶力減退正是阿爾茨海默病最常見的癥狀,這使不少記性差的人對自己是否患癡呆心存疑慮。近日,美國馬薩諸塞州總醫(yī)院麥坎斯腦健康中心研究人員在《神經(jīng)病學前沿》雜志上發(fā)表的一項研究顯示,一項名為“大腦護理評分”的量表可以幫助人們在家自測患癡呆或中風的風險。

這項大腦護理評分表主要反映一個人在12個與健康相關(guān)因素上的表現(xiàn),涉及身體、生活方式和社會情感三個方面。該量表的總分為21分,如果自測得分在0~9分之間則歸為低分組、10~13分為中間組、14分以上為高分組;得分較高的參與者在未來患癡呆癥的風險較低。

研究人員通過調(diào)查2006~2010年英國生物銀行研究開始時近40萬名40~69歲參與者的大腦護理評分,與12年后他們是否患有癡呆癥等的關(guān)系,來驗證這個量表。結(jié)果顯示,得分每增加5分,年齡小于50歲人群患癡呆風險降低59%,50~59歲人群患癡呆風險降低32%,59歲以上人群則降低8%。如果測試者總分能提高5分,則被認為其大腦護理取得了實質(zhì)性的改善。正因如此,提高5分可作為測試者改善的初始目標。具體來看,中老年人群可分別重點關(guān)注以下幾點,北京大學第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師孫永安一一做出解釋。

59歲及以下人群可重點關(guān)注:膽固醇、身體質(zhì)量指數(shù)[BMI=體重(公斤)除以身高(米)的平方]、血壓、壓力、吸煙、飲酒。比如可通過控制“膽固醇+身體質(zhì)量指數(shù)+飲酒”的組合,來實現(xiàn)加5分的目標。

膽固醇。高密度脂蛋白膽固醇降低、低密度脂蛋白膽固醇升高與癡呆相關(guān)。其中,低密度脂蛋白膽固醇越高,血管性癡呆風險越高。中年時期患高膽固醇血癥可使遲發(fā)性阿爾茨海默病發(fā)生幾率增加2~3倍。建議人們定期篩查血脂,并在必要時遵醫(yī)囑服用他汀類降血脂藥物。

身體質(zhì)量指數(shù)。該指標過低或過高都可能影響大腦健康。美國北加利福尼亞州一項研究發(fā)現(xiàn),若身體質(zhì)量指數(shù)在30及以上,患癡呆風險增加74%,與正常體重者(身體質(zhì)量指數(shù)在18.5~25)相比,超重者(身體質(zhì)量指數(shù)在25~29.9)患癡呆的風險增加35%,尤其是中年肥胖患癡呆風險更大。

飲酒。研究表明,頻繁、大量飲酒與阿爾茨海默病早期發(fā)作和加重有關(guān)。大量飲酒會加速大腦萎縮,增加淀粉樣蛋白沉淀斑塊,導(dǎo)致阿爾茨海默病相關(guān)的有毒蛋白沉積。

血壓。中年患高血壓與晚發(fā)型癡呆相關(guān)。在各種類型癡呆中,血壓對血管性癡呆的影響比阿爾茨海默病更大。建議遵醫(yī)囑用藥,以控制血壓。

壓力。持續(xù)高強度壓力容易讓人抑郁,而抑郁可能引發(fā)睡眠問題和行為障礙。當感覺壓力過大時,需調(diào)整心情,堅持運動,多接觸陽光,多參加社交;必要時需及時尋求專業(yè)幫助。

吸煙。大量研究顯示,吸煙與癡呆相關(guān)。吸煙可增加心血管病發(fā)生風險,引起氧化應(yīng)激反應(yīng),導(dǎo)致腦損傷。如果吸煙者立即戒煙,在戒煙一年以后,患心臟病的風險將降低50%。越早戒煙,成功率越高。

59歲以上人群可著重關(guān)注:血糖、飲食、社會關(guān)系以及生命意義這幾項指標。

血糖。糖尿病患者發(fā)生阿爾茨海默病風險會增高。2015年歐洲糖尿病協(xié)會年會上公布的一項研究顯示,如果2型糖尿病患者的糖化血紅蛋白水平偏高,會增加阿爾茨海默病患病風險;血糖控制不佳的人群比血糖控制良好人群,罹患癡呆的風險要高50%。建議平時盡可能保持空腹血糖在4.4~6.1毫摩爾每升;除吃藥控制外,也要通過飲食和運動來穩(wěn)定血糖。

飲食。除表格提供的飲食建議,孫永安表示,堅持“推遲神經(jīng)元退化的地中海飲食干預(yù)”,可將健康老人的認知障礙風險降低30%~35%。該飲食主要由十種食物組成,包括綠葉蔬菜、其他蔬菜、堅果、漿果、豆類、全谷物、魚、家禽、橄欖油,另外限制攝入紅肉、黃油和人造奶油、奶酪、糕點和甜食、油炸食物和快餐。

社會關(guān)系。很多老年人在退休后,由于失去了原來的工作和社交圈,會逐漸產(chǎn)生孤獨感。美國密歇根大學曾發(fā)表一項研究顯示,每天與他人聊天100分鐘,就可提高記憶力;一項在英格蘭69家養(yǎng)老院進行的為期9個月的試驗也表明,每天與癡呆癥患者聊天10分鐘,可顯著提高其生活質(zhì)量。建議老年人多參加社會活動,比如上老年大學或做公益,多交新朋友;同時也可與家人、老朋友等多交流。這樣當他們面對壓力或困難時,將更容易獲得幫助。

生命意義。英國倫敦大學學院此前發(fā)表的一項研究表明,在生活中感受到目標感或意義感,可降低患癡呆癥風險。建議老年人平時嘗試設(shè)立一定的生活目標,因為追逐目標的過程會讓人覺得自己在朝更好的方向發(fā)展。不過需注意,設(shè)立目標不要超過能力范圍,否則可能在這個過程中產(chǎn)生挫敗感,從而喪失自信。

另外,中老年人群都需關(guān)注有氧運動和睡眠。

有氧運動。任何體力活動均對認知功能下降有預(yù)防作用,有氧運動可延緩癡呆進展。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下評估心腦血管狀況,選擇合適的有氧運動,比如心肺功能好的人群可進行跑步、騎車等,較差人群可選擇相對舒緩的運動如太極拳、八段錦等;一周3次,每次50分鐘。

睡眠。多項研究表明,睡眠質(zhì)量與阿爾茨海默病之間存在密切關(guān)聯(lián)。健康的睡眠有助于大腦清除代謝產(chǎn)物和有害蛋白質(zhì),如β淀粉樣蛋白,它是阿爾茨海默病的主要致病因素。如果睡眠不佳,建議多運動、保證健康飲食,或者通過睡前泡腳等方法進行改善;如果長期存在睡眠障礙,應(yīng)及時就醫(yī)進行評估與治療。

研究人員表示,至少有40%的癡呆癥是可以預(yù)防的。孫永安補充道,受教育程度低、創(chuàng)傷性腦損傷、聽力障礙、抑郁癥、空氣污染等,也是誘發(fā)癡呆的危險因素,平時應(yīng)予以重視并早防早控。

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年輕人該來場“腦健康運動” http://mucunshu.com/24850.html http://mucunshu.com/24850.html#respond Tue, 06 Dec 2022 03:16:59 +0000 http://mucunshu.com/?p=24850 阿爾茨海默病俗稱“老癡”,該病聽起來似乎離年輕人十分遙遠,然而《英國醫(yī)學雜志》近期刊發(fā)社論提醒,30~64歲人群中每10萬人就有119人患有老癡。而且,與認知能力下降相關(guān)的風險因素,對腦部的損害在青年時期就開始累積了。但目前有關(guān)腦健康的研究大多停留在兒童和老人兩大群體上,對年輕人的關(guān)注較少,也未引起足夠重視。

除了阿爾茨海默病和額顳葉變性等神經(jīng)退行性疾病,會有極少數(shù)患者在青年期發(fā)病外,年輕人更可能罹患其他類型的癡呆,如腦血管病所致的血管性癡呆,以及感染性、中毒性、代謝性、腫瘤、外傷等疾病或因素所引起的認知障礙,往往進展非??焖佟_@與年輕人飲食高油高鹽高脂、熬夜、缺乏運動、精神壓力過大、濫用藥物、吸煙酗酒、過度暴露于噪音環(huán)境中,以及血壓、血糖、血脂、體重等身體指標控制不佳有極大關(guān)系。因此,英國劍橋大學三一學院專家呼吁,應(yīng)該在年輕人中發(fā)動一場“腦健康運動”,積極主動地監(jiān)測、記錄腦健康和潛在的風險,保護腦功能,提高腦儲備和認知儲備。具體來說,可從以下幾方面做起:

管理風險因素。心血管風險因素和認知功能下降之間密切相關(guān),建議年輕人家中也要常備一臺血壓儀,定期測量,盡量將血壓控制在130/80毫米汞柱以下。另外,每年還要定期體檢,發(fā)現(xiàn)血脂、血糖異常,及時就醫(yī)干預(yù),以免發(fā)展為高甘油三酯血癥和糖尿病。

多點運動時間。運動不足是目前所有人群面臨的普遍問題,特別是年輕人工作忙、壓力大,很少有充分的時間鍛煉身體。美國《神經(jīng)病學》雜志刊登研究顯示,年輕時沒有進行中高強度體育鍛煉的人,25年后大腦發(fā)生病變的風險高出47%。如果時間緊,不妨利用碎片時間多鍛煉,比如午飯后散散步,工作間隙做做拉伸運動,下班回家最后一公里騎車或步行,久而久之就會形成良好的運動慣性。

保證睡眠時間。北京大學第六醫(yī)院陸林院士團隊研究發(fā)現(xiàn),睡眠不足會導(dǎo)致認知能力顯著受損。因此,年輕人即便工作再忙,每天也要保證7~8小時睡眠,不要熬夜玩游戲、看手機,午間小憩一會兒。

大腦補足營養(yǎng)。研究發(fā)現(xiàn),保持健康的飲食可以讓大腦年輕7.5歲。大腦要“吃好”,一是選對時間,二是選對食物,主要原則包括4點:1.早餐吃好,晚餐吃早;2.每天保證喝足1500毫升水;3.多吃新鮮果蔬和深海魚類;4.增加全谷物攝入。

重視社交活動。如今,“一人獨居、兩眼惺忪、三餐外賣、四季網(wǎng)購、五谷不分”是很多年輕獨居者的真實寫照。一個人很容易湊活過,饑一頓飽一頓,飲食營養(yǎng)質(zhì)量低,宅在家運動少,長期這樣生活,不與他人進行溝通,會感到壓抑,大腦功能也會衰退。因此,建議年輕人要定期與家人、朋友聯(lián)絡(luò),不要過分依賴網(wǎng)絡(luò)社交,盡量面對面交流,通過眼神、動作的觀察和互動,能讓大腦更興奮。

學習一項技能。俗話說:“活到老,學到老。”老年人尚且要有學習目標,年輕人更要積極儲備新知識和新技能。認知刺激可增加認知儲備,并延緩認知功能的衰退。年輕人可多閱讀一些具有思考性的書,比如邏輯推理小說、歷史書籍等;在力所能及的范圍內(nèi),學習新技能和新知識,比如一門外語、一種樂器等;如果希望增強趣味性,可以玩點益智類游戲,比如圍棋、象棋等。

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9 月 16 日是腦健康日,吃什么才能延緩大腦老化? http://mucunshu.com/24569.html http://mucunshu.com/24569.html#respond Wed, 14 Sep 2022 05:36:29 +0000 http://mucunshu.com/?p=24569 每年 9 月不僅僅是開學月,還是我國的腦健康月。9月16日是腦健康日。隨著年齡的增長,腦力或多或少地會有所下降。

21 歲的時候能過目不忘的詩,到了 41 歲的時候,可能會扭頭就忘。24 歲的時候可以同時處理好幾件事,54 歲的時候可能已經(jīng)失去了這種能力,只能一件一件慢慢來。35 歲的時候還對新電器、新軟件充滿熱情,而到了 65 歲已經(jīng)對新的 APP 無可奈何,怎么都學不會……這些都是認知退化的表現(xiàn)。

但是,人和人之間,認知能力的退化速度似乎差異非常大。有些人直到八十歲仍然思維清晰,而有些人僅僅五十多歲就變得思維遲鈍,到六十多歲已經(jīng)開始了老年癡呆的進程。

大腦的功能對營養(yǎng)支撐的要求非常高,飲食營養(yǎng)對認知能力非常重要。

——大腦和神經(jīng)系統(tǒng)含有很高比例的脂類物質(zhì),包括膽固醇和 DHA,缺乏必需脂肪酸和 omega-3 脂肪酸都會影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能;

——大腦活動需要很多神經(jīng)遞質(zhì)作為介質(zhì),而神經(jīng)遞質(zhì)多是蛋白質(zhì)中的氨基酸轉(zhuǎn)化而來;

——神經(jīng)遞質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)化過程需要多種 B 族維生素的幫助,缺乏它們可能會出現(xiàn)沮喪、抑郁、遲鈍、癡呆等情緒和思維方面的障礙;

——大腦對炎癥和氧化非常敏感,需要維生素 E 和多種植物中抗氧化物質(zhì)的支持;

——大腦的高速運轉(zhuǎn)需要消耗大量的氧氣,所以它需要有一個通暢而高效的血液循環(huán)系統(tǒng),需要既不太高也不太低的血壓來保證腦供血效率;

——大腦活動需要消耗葡萄糖,穩(wěn)定的血糖水平對腦力至關(guān)重要,所以它需要身體有良好的胰島素敏感性,能高效地把血液中的葡萄糖接納到細胞里,充分氧化變成能量;

——神經(jīng)組織外層的神經(jīng)鞘需要維生素 B12?來幫助維護,缺乏這種維生素會出現(xiàn)認知障礙,甚至癡呆;

——腸道菌群通過腦腸軸參與了大腦的功能調(diào)整,而食物中的膳食纖維和各種營養(yǎng)素一起,通過改善腸道微生態(tài)平衡來預(yù)防大腦炎癥;

然而,已經(jīng)開展的一些營養(yǎng)干預(yù)研究發(fā)現(xiàn),

僅僅給中老年人長期提供一些已知對大腦神經(jīng)系統(tǒng)有益的營養(yǎng)素,比如維生素 E、DHA、抗氧化劑等,對預(yù)防腦力衰老似乎沒有那么明顯的效果。

但是,觀察性研究發(fā)現(xiàn),改變整體的膳食模式是有幫助的。地中海膳食、得舒膳食等健康飲食模式都有利于延緩認知退化。有研究者把這兩種膳食模式結(jié)合起來,納入各種已知有利于大腦神經(jīng)系統(tǒng)健康的食物因素,匯總成一個「MIND 膳食模式」,發(fā)現(xiàn)它能保護老年人的認知能力,幫助預(yù)防阿爾茨海默氏癥和其他癡呆癥。

地中海膳食模式早已聞名遐邇。它注重吃多樣化的食物,包括足夠的蔬果、魚類和全谷物,配以較少的紅肉和奶類,多用各種天然香辛料調(diào)味,并用橄欖油烹調(diào)。很多人只記得要喝少量葡萄酒,卻不知道除了酒以外的部分才是它的健康真諦。

得舒膳食(DASH)是為了飲食控制高血壓而設(shè)計的飲食方案。它注重有利降低血壓的各種膳食因素,鼓勵多吃蔬菜、水果、豆類和低脂乳制品,用全谷物替代精白主食,要求少吃紅肉,代之以魚類和雞鴨肉,用植物油烹調(diào),同時限制鹽的攝入。

那么,這個結(jié)合兩者之長的 MIND 膳食模式,到底吃了什么呢?

這個膳食模式強調(diào):

要充分攝入三類核心食物:綠葉蔬菜、魚類和全谷物。此外,還要經(jīng)常攝入堅果油籽類,適當攝入水果;用禽肉替代紅肉,用橄欖油替代黃油,并嚴格限制油炸食物、快餐食物、高鹽食物、甜食飲料等。它并沒有限制每天吃一個雞蛋,也沒有禁止食用乳制品。

在這個膳食中,幾乎納入了所有的有利大腦健康的因素,而盡量地排除了那些不利大腦健康的因素。

比如油炸食品中不僅含有較高的飽和脂肪,而且含有油炸加熱過程中產(chǎn)生的促炎物質(zhì)和微量反式脂肪酸,它們會傷害血管。也有調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),長時間加熱的煎炸油與較高的血壓相關(guān)聯(lián),同時不利于腸道的健康。

甜食甜飲料不僅營養(yǎng)價值低,消耗 B 族維生素,促進肥胖,降低胰島素敏感性,過多的糖還會促進體內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生糖化反應(yīng),產(chǎn)生衰老物質(zhì)。這些都不利于延緩大腦衰老。

高鹽食物和一些高度加工食品含有過多的鈉,促進血壓上升,而血壓過高是傷害血管和促進老年癡呆的重要因素。

牛羊豬肉等紅色肉類含有過多的血紅素鐵。雖然適量食用有利于預(yù)防貧血,但過多時則可能造成體內(nèi)的氧化應(yīng)激水平過高,而大腦組織是特別害怕氧化的。

新鮮植物油中富含維生素 E 和必需脂肪酸,對大腦功能是有益的。但是這并不意味著必須吃橄欖油,大豆油、菜籽油等也同樣是有好處的,甚至更有優(yōu)勢。比如大豆油的 omega-3 和 omega-6 必需脂肪酸含量都大大高于橄欖油,維生素 E 也更多;低芥酸菜籽油不僅油酸含量能和橄欖油媲美,而且維生素 E 和 omega-3 必需脂肪酸的含量也高于橄欖油。

適當?shù)聂~類攝入幫助提供 DHA、EPA 等 omega-3 脂肪酸。每周吃兩三次魚是個好的飲食習慣。大腦組織中的膽固醇含量特別高,所以無需擔心適量魚蝦和一個蛋黃中的膽固醇。

把部分精白主食換成全谷物,不僅有利于控制血糖,同時也能提供更多的 B 族維生素、維生素 E、鉀和膳食纖維,對腸道健康、血壓健康和大腦健康都有好處。

堅果油籽有利于改善血脂,而且能提供大量的維生素 E,也能提供 B 族維生素、鉀、鎂和膳食纖維。能健腦的堅果不僅僅是核桃,但核桃的確是堅果中抗氧化性最強、必需脂肪酸比例最優(yōu)秀的品種,值得經(jīng)常吃。

水果能提供多種抗氧化物質(zhì)和鉀。特別是莓類水果,被認為對改善認知功能特別有益,可能是因為它們的花青素含量高,抗氧化性強,膳食纖維也比較豐富。

最后要隆重介紹的,是綠葉蔬菜,那些深綠色的葉菜。流行病學研究發(fā)現(xiàn),深綠色葉菜對延緩老年人認知能力下降可能有很好的作用。

和其他蔬菜相比,綠葉蔬菜特別富含維生素 K(葉綠素)和葉酸,在蔬菜中 α-生育酚含量最高,富含葉黃素和 β-胡蘿卜素,也是硝酸鹽的主要膳食來源。此外,它們含有山奈酚等類黃酮物質(zhì)。有研究發(fā)現(xiàn),這些成分的攝入量越高,則隨著年齡增長的認知能力下降就越少。

按相關(guān)研究中的數(shù)據(jù),每天只需食用 1 份綠葉蔬菜,大約生重 100 克左右,就可以起到保護認知作用。煮熟之后大約只有半碗,吃起來并不費力。

深綠色葉菜包括小白菜、油菜(包括各種大小品種)、油菜薹(包括菜心)、芥藍、芥菜、塌棵菜、莧菜、菠菜、茴香菜、茼蒿菜、西洋菜、香菜(芫荽)、小蔥、韭菜、青蒜、蘆筍、油麥菜、綠生菜(不是淺色的球生菜哦)等。也包括那些深綠色的嫩莖和嫩花薹蔬菜,比如蘆筍和西蘭花。

雖然近年來綠葉菜的菜價持續(xù)上升,但中國仍然是最容易吃足綠葉菜的地方。在我國,綠葉菜產(chǎn)量巨大,四季供應(yīng),而且價格低于世界平均水平。

擔心自己腦力退化的朋友們,不妨按照以上有利于認知健康的膳食要求,檢查自己的膳食,看看還有哪些地方需要改進呢?

當然,除了吃好三餐之外,還要注意睡足覺(睡眠不足嚴重損害認知功能)、適度運動(運動不足影響大腦供血),積極接受和參與新事物,經(jīng)常動腦思考,避免「用進廢退」。

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六大支柱撐起腦健康 http://mucunshu.com/22139.html http://mucunshu.com/22139.html#respond Tue, 10 Nov 2020 05:05:03 +0000 http://mucunshu.com/?p=22139 大腦對身體擁有絕對的支配權(quán)和“話語權(quán)”,因此其健康堪稱人體的“頭”等大事。近日,《英國醫(yī)學雜志》發(fā)布由首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院院長王擁軍牽頭,中外42位權(quán)威專家共同撰寫的腦健康專輯系列論文,為腦健康提出了準確定義:在沒有影響正常腦部功能的明顯腦部疾病情況下,在特定年齡保持最佳腦部完整性以及心理和認知功能。

論文同時指出,腦健康有六大支柱,即身體活動、智力鍛煉、健康飲食和營養(yǎng)、社交互動、充足的睡眠和放松、控制血管危險因素?!渡鼤r報》記者特別采訪王擁軍院長,以及該團隊負責人、神經(jīng)病學中心副研究員潘岳松,對六大支柱進行詳解。

四肢發(fā)達,頭腦才發(fā)達

鍛煉可改善血流,激活與認知功能相關(guān)的腦區(qū)、提高大腦神經(jīng)效率,進而提高記憶力、認知能力、學習和思考能力。美國俄勒岡州波特蘭市的神經(jīng)學專家還發(fā)現(xiàn),短時的爆發(fā)性運動可增強海馬神經(jīng)元間的連接,讓大腦更聰明;加拿大韋仕敦大學研究發(fā)現(xiàn),僅運動10分鐘就能提升腦力。

建議:雖然短時運動就對腦健康有益,但效果持續(xù)時間較短,建議每周堅持定量運動,以保證身體長期受益。通常每周鍛煉3~5次,每次做30~60分鐘有氧運動。選擇鍛煉方式以興趣為準,這能讓大腦“更開心”,同時也要兼顧個人體質(zhì)。比如,中青年盡量以鍛煉全身的有氧運動為主,可附加器械力量鍛煉;老年人可多參與集體性的有氧運動,如交誼舞、廣場舞、結(jié)伴跑步等;心腦血管病患者最好選擇舒緩類運動,如瑜伽、基礎(chǔ)體操等。

鍛煉腦力,適度效果好

隨著年齡增長,大腦海馬區(qū)的刺激減少,腦力也會逐漸減退,此時如果不增加鍛煉,大腦會愈加“懶惰”,即所謂“用進廢退”。同時,也有人越堅持工作,越覺得大腦疲憊,除去心理因素外,很可能是用腦過度所致。只有適當?shù)闹橇﹀憻?,才能刺激大腦產(chǎn)生新的神經(jīng)元,促進腦細胞生長,改善大腦功能。

建議:鍛煉智力的方式很多,可從益智類游戲入手,比如圍棋、象棋、打麻將等,適度進行;也可閱讀具有思考性的書,比如邏輯推理小說、歷史書籍等;在力所能及的范圍內(nèi),學習新技能和新知識,比如,一門外語、一種樂器等。除以上“嘗新”活動,也要增加日常使用大腦的機會,做到主動思考、刻意記憶。

大腦“吃好”才有活力

作為人體高級器官,大腦在“飲食”方面有自己的偏好。澳大利亞國立大學研究發(fā)現(xiàn),高油高鹽飲食和腦功能嚴重下降風險高度相關(guān),且傷害不可逆;美國俄亥俄州立大學行為醫(yī)學研究所發(fā)現(xiàn),哪怕只吃一頓飽和脂肪含量高的食物,也會讓注意力變差。此外,富含添加糖、反式脂肪酸的食物、汞含量高的魚類、加工食品、酒精等都是大腦不喜歡的。

建議:大腦要“吃好”,一是選對時間,二是選對食物,主要原則包括4點。1.早餐吃好,晚餐吃早。不吃早餐,大腦會因能量供給不足釋放出需要高熱量的信號,導(dǎo)致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”幾率增加;晚餐吃太晚,血液集中在胃部,大腦供血嚴重不足,影響休息。2.每天8杯水。大腦的75%~80%由水組成,腦內(nèi)電解質(zhì)運送也大多依靠水分,因此用腦較多時尤其要多喝水。3.多吃新鮮果蔬和深海魚類。前者富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),后者富含多不飽和脂肪酸,均對大腦有益。4.增加全谷物攝入。保證碳水化合物攝入可為大腦快速供能,全谷類含有的其他營養(yǎng)素也利于大腦發(fā)育。

大腦“社交”很重質(zhì)量

大腦很怕孤獨,如果長期不進行思想溝通就會感到壓抑,功能衰退。在交流中,無論是解讀對方語調(diào)、表情、動作和潛臺詞,還是快速組織語言回應(yīng),都需要大腦語言中樞、情感中樞、邏輯思考中樞、動作和表情控制中樞協(xié)調(diào)完成。一般來說,如果你面對的是陌生人,未知更多,大腦得到的鍛煉也就更大。

建議:大腦對“社交”有質(zhì)量要求,雖然普通交流同樣有利腦健康,但更建議人們多結(jié)交新朋友,定期聯(lián)系老朋友,則有助通過回憶激活大腦某些不常用的區(qū)域。需注意的是,不要過分依賴網(wǎng)絡(luò)社交,應(yīng)盡量面對面交流,通過眼神、動作形成反復(fù)刺激,能讓大腦更興奮。

睡著醒著,大腦都要歇

人在思考時,大腦中無數(shù)的神經(jīng)元都會被動員起來,若每天保持不間斷的高速運轉(zhuǎn),很容易產(chǎn)生疲憊感。但身體的休息有時并不能等同于大腦的休息,用有效的方法讓大腦“慢”下來,這在睡眠和清醒狀態(tài)下都是一門必修課。

建議:大腦休息的關(guān)鍵之一是讓它感受到放松。1.睡前遠離電子產(chǎn)品,可通過溫水泡腳、聽舒緩音樂放松自己;盡量11點前睡覺,并保證充足睡眠。2.親近大自然,呼吸新鮮空氣、接受適度光照,都能讓人心情平靜。3.冥想,在舒適的環(huán)境下,選擇舒服的坐姿然后閉上雙眼專注呼吸,放松精神。4.放松身心時,試著與自己對話,鞏固記憶、修整認知,以幫助大腦清理“情緒垃圾”。

戒掉壞習慣,保護腦血管

大腦內(nèi)有很多毛細血管,可起到血液物質(zhì)交換、及時為大腦補給營養(yǎng)的作用。一旦腦血管受損,大腦健康就會受到威脅。英國愛丁堡大學認知老化和認知流行病學中心發(fā)現(xiàn),吸煙、高血壓、糖尿病等都會增加大腦健康惡化的風險。

建議:除堅持健康飲食、適量運動、戒煙戒酒外,還應(yīng)注意遵醫(yī)囑按時服用降壓、降脂、降糖藥,定期監(jiān)測各項指標,做好每年的定期體檢。

潘岳松說,人類的衰老有很大一部分體現(xiàn)在腦老化和腦功能的退化上。全球范圍看,大約1/4成人會在25歲后的一生中患上卒中,癡呆癥患者人數(shù)也在不斷增長,腦健康面臨的挑戰(zhàn)正在急劇增加。當我們因腦健康問題而臥病在床時,再好的治療方式都為時已晚,所以一定將功夫用在前面,從維護腦健康的六大支柱做起。

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