在我國(guó)有句諺語(yǔ)：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推?！倍潭處拙湓?，反映了夏天人們的狀態(tài)——懶散、頭腦不清爽，所以此時(shí)更要注意養(yǎng)生。

每年此時(shí)，無(wú)論是南方還是北方，都會(huì)出現(xiàn)35℃以上高溫天氣。同時(shí)，降雨量開(kāi)始增多，空氣濕度增大，讓人感覺(jué)“又悶又熱”。芒種過(guò)后這種悶熱潮濕的天氣，俗稱(chēng)“苦夏”。

芒種來(lái)了，養(yǎng)生要遵循四大原則

芒種到，防苦夏，養(yǎng)生顯得尤為重要。芒種過(guò)后養(yǎng)生要遵循的四大原則，祛濕又防??！

1. 養(yǎng)生原則——天熱先別急著開(kāi)空調(diào)

國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌2015年在健康時(shí)報(bào)刊文介紹，此時(shí)陽(yáng)氣到了最旺盛的時(shí)候，我們身體的新細(xì)胞會(huì)代謝得非?？臁４藭r(shí)我們不要急著關(guān)閉門(mén)窗開(kāi)空調(diào)降溫，最好盡量打開(kāi)家里的窗戶，讓陽(yáng)光曬進(jìn)來(lái)，讓新鮮的空氣流通。特別是身體虛弱的老人，如果天氣炎熱，要充分利用這個(gè)時(shí)節(jié)，如果天氣炎熱難耐，盡量通過(guò)其他方式，如風(fēng)扇、清洗等其他方式降溫。

2. 飲食原則——食宜清補(bǔ)，苦夏不苦

芒種苦夏開(kāi)始了，人們常常沒(méi)有食欲，影響飲食，過(guò)多食用冷飲，也會(huì)造成脾胃?jìng)?。所以，在飲食上面，一是清淡為主，二是切忌貪涼，三是苦夏“吃點(diǎn)苦”。

夏季飲食應(yīng)少葷多素，宜多食蔬果谷物類(lèi)。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中醫(yī)“五味”中對(duì)應(yīng)于苦味，主入心經(jīng)，因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅(jiān)陰的作用，芒種后適當(dāng)吃一些苦味食物，如苦瓜、蓮子、生菜等，對(duì)人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。

3. 睡眠原則——晚睡早起，午睡補(bǔ)眠

從芒種到夏至這段時(shí)間，我們要順應(yīng)夜短晝長(zhǎng)的季節(jié)特征，別再教條的堅(jiān)持早睡早起，加上氣候炎熱，很多人夜晚很難早入睡，不妨適當(dāng)做個(gè)夜貓子。既然晝長(zhǎng)，我們索性就晚睡早起。

但夏天白晝較長(zhǎng)，睡眠容易受到干擾，這時(shí)候適當(dāng)?shù)奈缢瘜?duì)身體有很大的好處。午睡時(shí)間一般以20分鐘為宜。對(duì)于上班族而言，若不能午睡，也可以閉目養(yǎng)神30分鐘。

4. 運(yùn)動(dòng)原則——適量運(yùn)動(dòng)，早晚為宜

芒種到夏至，雖還不到最炎熱難耐的三伏天，但是此時(shí)氣溫也已升高，尤其是正午時(shí)分。“汗為心之液”，因此午時(shí)運(yùn)動(dòng)流汗最易傷心。對(duì)愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人，建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)時(shí)必須保證足量飲水，出汗過(guò)多，可適當(dāng)飲用淡糖鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯，千萬(wàn)別貪涼。

把握好養(yǎng)生時(shí)機(jī)，記住8個(gè)“一”！

1. “一湯”——荸薺湯

芒種時(shí)節(jié)，濕熱之氣逐漸加重，飲食要注意調(diào)理胃氣，廣東省中醫(yī)院肝病科主任醫(yī)師池曉玲2012在健康時(shí)報(bào)推薦了一款荸薺湯，健脾、養(yǎng)陰、清熱。

荸薺半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用溫水將薏苡仁和百合浸泡，荸薺去皮洗凈從中間切開(kāi)。然后一起加適量水燒沸，再用文火煮45分鐘。

2. “一水”——桑葚水

芒種后濕熱加重，會(huì)導(dǎo)致脾胃濕熱內(nèi)蘊(yùn)，心火較重而影響睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不錯(cuò)。

桑葚水簡(jiǎn)單易做，將買(mǎi)來(lái)的新鮮桑葚取100克，加入水300毫升，先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起來(lái)也比較爽口。

3. “一果”——櫻桃

仲夏之月，要養(yǎng)心。國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌2015年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，夏氣與心氣相通，夏天我們之所以快速地生長(zhǎng)，要靠心臟的陽(yáng)氣推動(dòng)。而櫻桃可以說(shuō)是“心之果”，可以補(bǔ)心氣，養(yǎng)心血。

櫻桃不僅使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽(yáng)。此外，而櫻桃還含很多鐵，缺鐵性貧血的人吃櫻桃也有幫助。

4. “一粥”——紅薯粥

“夏日粥品首推紅薯粥?！睂幭你y川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師吳曉晶2016年在銀川晚報(bào)刊文表示，紅薯粥，是夏季對(duì)抗?jié)駸岬暮梅椒ā?/p>

首先，夏季人體流汗多，喝紅薯粥可以補(bǔ)充人體流失的水分；

其次，紅薯粥容易消化，適合夏季因濕熱造成的脾胃不適、胃口差等情況；

最后，紅薯粥有較好的祛濕解暑作用，并且紅薯中含有大量的膳食纖維，有助于清腸胃、排便排毒，擅長(zhǎng)對(duì)抗夏日外邪。

5. “一養(yǎng)”——養(yǎng)心

盛夏養(yǎng)生要特別注重保養(yǎng)心氣，預(yù)防中暑。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力2016年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，養(yǎng)心清暑推薦三葉茶：荷葉、竹葉、薄荷葉。

可以三葉合泡（每種3克～5克）或者任選其中的一種（荷葉、竹葉用5克～10克，薄荷葉5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。

6. “一健”——健脾

芒種后暑氣漸盛，濕熱更傷脾胃，容易出現(xiàn)唇干舌燥、食欲下降等情況，健脾要放在重要位置。廣東省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師何盈犀2015年在健康時(shí)報(bào)推薦了一款具有清熱消暑、健脾利濕作用的夏季藥膳——冬瓜荷葉扁豆煲水鴨。

如果2~3個(gè)人食用，可以準(zhǔn)備冬瓜500克、新鮮荷葉半張、扁豆30克、薏米30克、水鴨300克、瘦肉50克。荷葉切成細(xì)絲或小塊狀；冬瓜切成塊；瘦肉洗凈切塊；水鴨斬成大塊去血水，納入所有材料，加適量水，武火滾沸后，文火燉1小時(shí)后，加入食鹽調(diào)味即可。

7. “一補(bǔ)”——補(bǔ)鉀

夏季出汗多，鉀元素流失快，要適當(dāng)補(bǔ)充，從日常飲食中就能攝取。含鉀較多的食物有：

糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；

水果以香蕉含鉀元素較高；蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

8. “一睡”——子午覺(jué)

芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽(yáng)氣逐漸浮盛，陰氣內(nèi)藏的階段。寧夏銀川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師吳曉晶2016年在銀川晚報(bào)刊文表示，要重視睡子午覺(jué)，有助于陰陽(yáng)之氣的順接，以順應(yīng)本節(jié)氣陰陽(yáng)交接之勢(shì)。

子時(shí)是指晚上23:00～次日凌晨1:00，此時(shí)陰氣最盛，陽(yáng)氣衰弱；子時(shí)睡覺(jué)最能養(yǎng)陰，睡眠效果也最佳。

午時(shí)是指中午11:00～13:00，此時(shí)陽(yáng)氣最盛，陰氣衰弱，是氣血流注心經(jīng)之時(shí)；午時(shí)睡覺(jué)，有利于人體養(yǎng)陽(yáng)。

晚上睡覺(jué)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)23:00，11:00～13:00間宜“小憩”一會(huì)兒，以半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為宜。

夏屬火，心氣燥，寧心靜氣最重要

芒種時(shí)節(jié)，空氣濕度增大，氣溫日漸升高，天氣悶熱，在這樣的環(huán)境下，人的情緒容易煩躁。在中醫(yī)理論中，夏屬火，在五臟與心相應(yīng)，如果心靜不下來(lái)，身體內(nèi)的氣機(jī)容易逆亂，氣不順則疾病生。因此，芒種養(yǎng)生重在寧心靜氣。

婁海波建議，要保持良好的心態(tài)，減少壓力，避免惱怒憂郁，多做一些放松身心的活動(dòng)。

在起居方面，夏天晝長(zhǎng)夜短，多數(shù)人會(huì)進(jìn)入晚睡早起的作息，睡眠時(shí)間較短 ，為此可以適當(dāng)午睡緩解睡眠不足的情況，有助于保持更好的精神狀態(tài)。

此外，雖然氣溫在日漸升高，但此時(shí)不要迫不及待地使用空調(diào)風(fēng)扇，容易受寒受涼。

五毒月，蛇蟲(chóng)出，清潔工作要做好

通常在芒種前后將迎來(lái)端午節(jié)日，俗話說(shuō)，“端午到，五毒醒?！鄙咝葌鹘y(tǒng)五毒又開(kāi)始出沒(méi)了，因此在外出踏青時(shí)要格外注意。

另外，蚊子、蒼蠅也到了大量繁殖的季節(jié)。平日里建議做好屋內(nèi)清潔，以防蛇蟲(chóng)鼠蟻孳生，可以制作佩戴一些芳香化濕的香囊，起到驅(qū)蟲(chóng)抑菌的作用，對(duì)提神安眠也有幫助。

夏季到了，天氣濕熱，細(xì)菌同樣容易孳生。婁海波表示，近段時(shí)間，門(mén)診常遇到因皮膚瘙癢長(zhǎng)痘、傷口化膿、腹痛腹瀉求醫(yī)的患者……這些大多是炎癥的表現(xiàn)，細(xì)菌最喜歡濕熱的環(huán)境，建議大家平日里勤換衣服，勤洗澡，盡量保持衣物干燥，家里的烘干機(jī)此時(shí)可以派上用場(chǎng)了。

此外，芒種端午期間自古有“蓄蘭沐浴”的習(xí)俗。婁海波推薦可以嘗試用五枝湯來(lái)泡藥浴，起到止癢、祛風(fēng)濕、消水腫、強(qiáng)筋骨、利關(guān)節(jié)等作用。

五枝湯顧名思義，選用5種枝條，常見(jiàn)的桃枝、柳枝，槐枝、桑枝、麻枝，每種枝條等份備好，然后用紗布裹起，清水浸泡20分鐘，再煎煮20分鐘，將藥液倒入溫水內(nèi)即可。可全身浸浴泡澡，也可以局部泡洗。

濕氣重，傷脾胃，飲食可以這樣吃

在飲食口味上，建議近期可以稍微吃些苦味和酸味的食物。因?yàn)榭嗄芷鸬接星鍩嵩餄竦淖饔?，酸味起到生津止渴、收斂汗液的作用?/p>

在飲食調(diào)養(yǎng)上，主要以健脾利濕的食物為主，例如常見(jiàn)的薏仁、茯苓、扁豆、蓮子。到了夏季也是瓜果大量成熟的時(shí)候，其實(shí)很多時(shí)令瓜果就能起到健脾利濕的作用，比如青瓜、黃瓜、冬瓜、香瓜、西瓜、苦瓜等。

在飲品選擇上，夏季祛濕可以多喝綠茶了，綠茶既能提神醒腦，還有清熱、利尿、祛濕等作用。但需要注意的是，綠茶屬于寒性茶，脾胃虛寒的人盡量少吃一點(diǎn)，以免傷脾胃。

另外推薦飲用香薷茶，中醫(yī)又稱(chēng)夏日麻黃，可以將香薷、蓮子、白扁豆泡在一起喝，起到解表發(fā)汗、健脾利濕的作用，特別適合長(zhǎng)時(shí)間處于寒濕空調(diào)環(huán)境中的人。

做好這四點(diǎn)，一年不生??！

“暑”——怎樣消暑

芒種一過(guò)，氣溫迅速升高，伴著水汽蒸發(fā)帶來(lái)悶熱的夏日體驗(yàn)。在家打開(kāi)空調(diào)和除濕機(jī)，出門(mén)不能忘記降溫噴霧……對(duì)抗炎夏，今天的我們可謂是已經(jīng)練出了十八般武藝。

吃鴨肉

所謂“防苦夏，吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。

飲酸梅湯

芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝已經(jīng)有了，煮梅也就是后來(lái)的酸梅湯。酸梅湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，常飲可祛病除疾，尤其是芒種前后，遇有梅雨天，濕氣比較重，暑熱又開(kāi)始降臨，多喝酸梅湯可以預(yù)防高溫天氣對(duì)人體津液的損傷。

吃三瓜：西瓜、苦瓜、黃瓜

西瓜，無(wú)需多言，如果夏天不吃西瓜，我一定無(wú)法存活。西瓜是夏季最常見(jiàn)的水果，價(jià)格便宜，是防暑降溫最佳選擇。

不僅如此，西瓜還可以幫助我們排除體內(nèi)毒素，具有利尿的功能。

夏天吃苦，減肥降暑?？喙现泻械目喙纤乜梢詭椭覀兦謇碇?，具有很明顯的減肥效果。

黃瓜中含有的丙醇二酸，更是幫助我們分解體內(nèi)脂肪。

“熱”——怎樣護(hù)心

煩悶、頭暈、寢食難安……天氣炎熱，常常覺(jué)得自己渾身乏力、犯困。中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，人和自然是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體，自然界的四季與人體內(nèi)的五臟六腑都是相互關(guān)聯(lián)的。夏季心陽(yáng)最旺，此時(shí)最適合養(yǎng)心。

要留意堅(jiān)持心情舒暢，防止煩惱和郁悶心情，使氣機(jī)得以宣暢，通泄得以自若。

“濕”——怎樣祛濕

夏季濕氣重，飲食不振常有發(fā)生，皮膚也會(huì)有過(guò)敏現(xiàn)象。那我們?cè)撊绾戊畛凉駳饽?

芒種往后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為防止中暑，要常洗澡，使肌膚疏松，陽(yáng)熱易于宣泄。但出汗時(shí)不要當(dāng)即洗澡，要“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡。”另外還要留意彌補(bǔ)水分，讓機(jī)體處于平衡狀況，防病于未然。

在飲食方面，宜清淡，重視清補(bǔ)，以清淡祛暑、清熱解毒食物為主。

利水祛濕：黃豆、綠豆、金針菜、冬瓜等;

清熱祛暑：西瓜、荷葉、絲瓜、黃瓜、芹菜、莧菜等;

清熱利濕：茼蒿、茭白、竹筍、荸薺等;

健脾利濕：蠶豆、赤豆、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、扁魚(yú)等。

薏苡仁赤豆湯

做法：薏苡仁、赤小豆各30克，紅棗20克，白糖10克。薏苡仁、赤小豆洗凈入鍋，加水小火慢煮1小時(shí)，加紅棗、白糖，煮30分鐘，至豆?fàn)€離火，當(dāng)點(diǎn)心吃。

成效：以清熱利濕、健脾養(yǎng)肝，適于濕氣重，脘腹?jié)M悶，糞便不爽而粘膩，女人帶下多卻無(wú)異味者。

“氣”——怎樣降火

清心火：蓮子

進(jìn)入夏季后，內(nèi)火與外火都很旺。當(dāng)我們出現(xiàn)口腔潰瘍、失眠、臉紅等癥狀時(shí)，說(shuō)明我們的心火太旺了。

這時(shí)，可以用蓮子心泡水喝，能起到清心火、降血壓等功能。

去胃火：苦丁茶

夏天，你是否有牙齦出血、咽喉痛、大便秘結(jié)等癥狀。如果有，說(shuō)明你胃火太旺了，這時(shí)，你需要多喝苦丁茶。

苦丁茶很苦，開(kāi)始先少量喝點(diǎn)，等習(xí)慣味道后可以增加飲用量。它有殺菌消炎、清熱解暑、降血壓、降血脂等等功能。