保持健康生活方式對于糖友有多重意義。一是減少藥物支出。健康的生活方式，如合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)，能有效控制血糖，減少對降糖藥物的依賴，從而降低醫(yī)療支出。二是維持血糖長期穩(wěn)定。通過持續(xù)的健康管理，糖友可以保持血糖在相對穩(wěn)定的水平，減少血糖波動(dòng)帶來的不適和潛在風(fēng)險(xiǎn)。三是減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。長期高血糖是糖尿病并發(fā)癥的“罪魁禍?zhǔn)住?，健康的生活方式有助于降低心血管疾病、神?jīng)病變、視網(wǎng)膜病變等并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)身體各器官的功能。四是提升生活質(zhì)量。良好的身體狀態(tài)和精神面貌，讓糖友能夠更積極地參與社交，提高整體生活質(zhì)量。根據(jù)美國糖尿病學(xué)會(huì)和歐洲糖尿病研究學(xué)會(huì)的建議，糖友應(yīng)當(dāng)從以下五個(gè)方面加以改善。

減少久坐（Sitting Breaking）。長時(shí)間坐著不動(dòng)，身體處于低代謝狀態(tài)，胰島素的分泌和利用效率降低，血糖無法被有效利用，從而在血液中堆積，導(dǎo)致血糖升高。此外，久坐還會(huì)影響身體的脂肪代謝，增加內(nèi)臟脂肪堆積，進(jìn)一步加劇胰島素抵抗，形成惡性循環(huán)。

想要打破靜態(tài)，激活身體，糖友可以從以下幾個(gè)方面改變生活：1.設(shè)定鬧鐘提醒，每隔一小時(shí)設(shè)定一個(gè)鬧鐘，提醒自己起身活動(dòng)一下，可以站起來走動(dòng)、做做拉伸運(yùn)動(dòng)，或者進(jìn)行簡單的辦公室操；2.利用碎片時(shí)間，利用等待會(huì)議、打電話或處理文件的碎片時(shí)間進(jìn)行簡單運(yùn)動(dòng)，如原地踏步、深蹲等；3.選擇站立式辦公桌，可以在工作中保持站立狀態(tài)，減少久坐時(shí)間。

出出汗（Sweating）。出汗是身體進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)的一種自然反應(yīng)，它有助于調(diào)節(jié)體溫、排出體內(nèi)毒素、提高新陳代謝。對于糖友來說，適量的有氧運(yùn)動(dòng)不僅能夠有效控制血糖，還能改善胰島素敏感性，減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

建議糖友根據(jù)個(gè)人喜好和身體狀況，選擇適合自己的有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、游泳、騎行等。每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，或75分鐘的高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)度以輕微出汗為宜。

每天增加500步（500 Steps More）。步行是一種簡單易行的運(yùn)動(dòng)方式，尤為適合糖友。每天增加500步的運(yùn)動(dòng)量，不僅有助加速身體的新陳代謝，來消耗熱量、控制體重，還能促進(jìn)血糖的穩(wěn)定。

建議糖友在日常生活中尋找機(jī)會(huì)增加步行量，如走路上下班、上下樓梯、散步等，盡量選擇步行而非乘坐電梯或交通工具；生活中，為自己設(shè)定具體的步行目標(biāo)，如每天至少走10000步，可以使用計(jì)步器或手機(jī)APP來記錄步數(shù)，確保目標(biāo)的達(dá)成。

強(qiáng)壯肌肉（Strengthening）。肌肉是身體消耗糖分的主要場所之一，增強(qiáng)肌肉力量能夠提高肌肉對葡萄糖的利用能力，從而提高胰島素敏感性，有助于血糖的穩(wěn)定。此外，訓(xùn)練肌肉力量還能增強(qiáng)骨骼密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

為了強(qiáng)健肌肉，提升代謝，糖友要根據(jù)個(gè)人身體狀況和喜好，選擇適合自己的力量訓(xùn)練方式，如啞鈴、杠鈴、自重訓(xùn)練等。每周至少進(jìn)行兩次力量訓(xùn)練，每次持續(xù)30~60分鐘。需注意，在進(jìn)行力量訓(xùn)練時(shí)，要注意正確的姿勢和動(dòng)作軌跡，避免受傷。同時(shí)，要合理安排訓(xùn)練強(qiáng)度和時(shí)間，避免過度訓(xùn)練導(dǎo)致身體疲勞和損傷。

保持良好不間斷的睡眠（Sleeping Well）。睡眠是身體恢復(fù)的關(guān)鍵。良好的睡眠能夠調(diào)節(jié)身體的代謝水平，提高胰島素敏感性，有助于血糖的穩(wěn)定。同時(shí)，睡眠還能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)身體抵抗力。

糖友要建立規(guī)律的睡眠習(xí)慣，盡量在晚上10點(diǎn)前入睡，早上6~7點(diǎn)起床，有助于調(diào)整生物鐘，提高睡眠質(zhì)量；保持臥室安靜、黑暗、涼爽，使用舒適的床墊和枕頭；如果長期存在睡眠問題，如失眠、多夢等，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，進(jìn)行針對性治療。

超七成糖尿病是吃出來的

發(fā)表在國際權(quán)威期刊《自然-醫(yī)學(xué)》上的研究顯示，全球超七成的2型糖尿病是由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致的。

正常情況下，碳水化合物會(huì)在消化系統(tǒng)中分解為葡萄糖，隨后進(jìn)入血液，被送往各組織器官供能。成年人的血液中通常只能留有4克葡萄糖作為應(yīng)急，余下的葡萄糖會(huì)被肝臟和肌肉“壓縮”成糖原儲(chǔ)存下來。血液流經(jīng)胰腺時(shí)，若被檢測出葡萄糖含量過高，胰腺中的胰島β細(xì)胞就會(huì)派出胰島素進(jìn)入血液，細(xì)胞便可以利用葡萄糖工作了。如果壓縮成糖原也存不下過剩的葡萄糖，肝細(xì)胞便會(huì)在胰島素的指揮下將其煉成脂肪，送往脂肪細(xì)胞儲(chǔ)存。

然而，若長期吃得過多，脂肪組織也“囤”不下了，就會(huì)產(chǎn)生許多游離脂肪酸。這些脂肪酸會(huì)“阻礙”胰島素工作，進(jìn)而導(dǎo)致大量葡萄糖堆積在血液中。醫(yī)學(xué)上，這種現(xiàn)象被稱為胰島素抵抗，在2型糖尿病中起主要作用，是預(yù)測糖尿病的重要因素。

游離脂肪酸還會(huì)截獲血糖過高的情報(bào)，讓下丘腦誤以為血液中葡萄糖不足，進(jìn)而促使進(jìn)食，催生出更多的脂肪酸，形成惡性循環(huán)。此時(shí)，往往也伴隨下丘腦發(fā)炎。血糖遲遲降不下來，胰島β細(xì)胞只能加派更多胰島素維持血糖穩(wěn)定。最終導(dǎo)致胰島β細(xì)胞受損，這在醫(yī)學(xué)上被稱為胰島β細(xì)胞功能缺陷，是形成2型糖尿病的最后一步。

控好血糖為啥這么難

長期血糖增高會(huì)危及心、腦、腎、周圍神經(jīng)、眼睛、足等。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，糖尿病并發(fā)癥多達(dá)100余種，是已知并發(fā)癥最多的一種疾病。糖尿病死亡者有一半以上是心腦血管疾病所致，10%是腎病所致。因糖尿病截肢的患者是非糖尿病者的10~20倍。糖尿病發(fā)病后10年左右，將有30%~40%的患者至少會(huì)發(fā)生一種并發(fā)癥，且并發(fā)癥一旦產(chǎn)生，藥物治療很難逆轉(zhuǎn)。然而，對于很多人來說，控好血糖是一件很難的事情。

管不住嘴。很多人愛吃油炸食品、加工肉類（火腿、香腸、臘腸等）和含糖飲料等不健康的食品，而全谷物、果蔬攝入量不夠，這些都是引發(fā)糖尿病的高危因素。除此之外，飲食不規(guī)律、暴飲暴食、大量飲酒等也會(huì)導(dǎo)致患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

邁不開腿?，F(xiàn)代人工作繁忙，電腦前經(jīng)常一坐就是一整天，下班回家不是在沙發(fā)上看電視就是在床上刷手機(jī)。運(yùn)動(dòng)量不夠也是糖尿病廣泛流行的重要原因。還有些人喜歡熬夜打游戲、追劇，然而，長期睡眠不足，可能會(huì)導(dǎo)致高血糖，進(jìn)而患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)升高。

意識(shí)不夠。大部分人尤其是年輕人對于血糖管理的意識(shí)不夠，認(rèn)為糖尿病離自己很遠(yuǎn)。即使查出血糖高，也不遵醫(yī)囑用藥，更不注意飲食。還有一些人不知道應(yīng)該如何控制血糖，或者誤信了謠言，導(dǎo)致病情越來越嚴(yán)重。

控血糖需要多管齊下

說到血糖問題，很多人可能只知道糖尿病，而忽略了糖尿病出現(xiàn)前的漫長階段。從血糖波動(dòng)大，到糖尿病前期，再到糖尿病，每個(gè)階段我們都可以有所行動(dòng)，有效防治。要想控制好血糖，需要從以下幾個(gè)方面入手。

第一，降低葡萄糖進(jìn)入血液的速度。米飯、饅頭、面包等用精白米面加工制成，有些還加了大量糖，這些富含精制碳水化合物的食物進(jìn)入人體后，很容易被α-葡萄糖苷酶等消化酶分解成葡萄糖，大量葡萄糖進(jìn)入血液，容易導(dǎo)致血糖飆升。

《中國居民膳食指南（2022）》建議，成人每天用50~150克全谷雜豆替代一部分精白米面，并搭配蔬菜一起吃，這些食物富含膳食纖維，有助控制血糖。此外，食物中的某些活性成分，比如桂皮里的肉桂醛、桑葉中含有的1-脫氧野尻霉素 （1-DNJ）等，有助抑制α-葡萄糖苷酶活性，減緩碳水化合物的分解和吸收，從而降低餐后血糖水平。

第二，提高胰島素的分泌量和敏感性。作為人體內(nèi)唯一降低血糖的激素，胰島素分泌不足或敏感性下降，都會(huì)導(dǎo)致葡萄糖在血液中積聚，血糖降不下來。

一般超重肥胖尤其是中心型肥胖的人更容易出現(xiàn)這種情況，建議科學(xué)飲食、合理運(yùn)動(dòng)，積極減重控脂，必要時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物治療。值得關(guān)注的是，某些食物如豆類中的肌醇、檸檬中天然含有的成分圣草次苷Eriocitrin-一種GLP-1（胰高血糖素樣肽-1，腸促胰素）刺激劑，有助于刺激胰島素分泌、提高其敏感度，進(jìn)而調(diào)節(jié)血糖。

第三，減少下丘腦炎癥。下丘腦是血液葡萄糖水平的“監(jiān)測站”，間接影響胰島素分泌。當(dāng)下丘腦出現(xiàn)炎癥時(shí)，其對血糖的調(diào)節(jié)能力也會(huì)下降，進(jìn)而導(dǎo)致血糖居高不下。

研究顯示，有些營養(yǎng)素有助于抵抗炎癥。在改善下丘腦炎癥方面，深海魚中的ω-3脂肪酸、粗糧中的B族維生素、蔬果中的膳食纖維都是好幫手。

在此基礎(chǔ)上，控制血糖還要做到以下幾點(diǎn)：規(guī)律運(yùn)動(dòng)，每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上，包括慢跑、游泳、打羽毛球、騎自行車等；按時(shí)作息，每天保證7～8小時(shí)睡眠時(shí)間；食用能幫助血糖調(diào)控的天然食物比如桂皮，

當(dāng)然想要根本上守護(hù)血糖健康，保持健康的生活方式不容忽視！

糖尿病是一種以血糖升高為特征的，慢性、全身性、代謝性、進(jìn)展性疾病。作用機(jī)理為體內(nèi)胰島素分泌缺陷和（或）作用障礙引起的糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝紊亂。那么，引起糖尿病有哪些危險(xiǎn)因素呢？從遺傳角度看，1型糖尿病和2型糖尿病的發(fā)病原因不同，但是有兩個(gè)因素在這兩種疾病的發(fā)病過程中都非常重要：一是從家族遺傳了某些對糖尿病易感的基因；二是后天環(huán)境激發(fā)了這些基因的活性，導(dǎo)致了疾病的發(fā)生。與1型糖尿病相比，2型糖尿病具有明顯的家族聚集傾向，與遺傳基因的關(guān)系更強(qiáng)。由于家庭內(nèi)部具有相似的飲食、運(yùn)動(dòng)等生活習(xí)慣，肥胖也具有家族聚集性。因此，生活習(xí)慣大大影響著2型糖尿病的發(fā)生發(fā)展。

但是，2型糖尿病也與后天環(huán)境相關(guān)。從環(huán)境因素看，2型糖尿病被認(rèn)為是一種缺少運(yùn)動(dòng)（身體惰性）的疾病，超過80%的2型糖尿病與肥胖及身體惰性有關(guān)。體力活動(dòng)少、久坐不動(dòng)會(huì)使體脂大量堆積誘發(fā)肥胖，降低胰島素的敏感性。往往還會(huì)疊加不健康的飲食習(xí)慣，比如飲食中熱量攝入過剩，不注重粗細(xì)搭配，飲食不規(guī)律等。此外，精神緊張、心理壓力過大會(huì)引起應(yīng)激激素分泌量增加，而這些激素多是升血糖的激素也是與胰島素對抗的激素，長期大量的釋放會(huì)引起血糖升高。

在糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)因素中，性別、年齡和家族史是沒有辦法改變的，而體脂指數(shù)、腰圍和血壓是可以通過調(diào)節(jié)生活方式改變的。首先，就是管住嘴，健康合理控制飲食?？傮w原則就是低脂肪、低鹽、低糖、低酒精、高纖維素，飲食多樣，控制總熱量。推薦一個(gè)最簡單的圓形餐盤法則：對于相對正式的午餐或者晚餐，假設(shè)把所有要吃的東西放在圓形餐盤上（平時(shí)盛炒菜的扁平圓盤），不含淀粉的蔬菜（深色綠葉蔬菜、西藍(lán)花、花椰菜、紫甘藍(lán)等）占到1／2，蛋白質(zhì)類食物（瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、蝦等）占到1／4，主食（米飯、面條、雜糧、薯類等）占到1／4。其次，要邁開腿，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)減體重。有研究顯示，每周運(yùn)動(dòng)至少150分鐘，體重減輕5%-10%，可大大降低糖尿病前期發(fā)展成為2型糖尿病，以及罹患各種心血管疾病的危險(xiǎn)，甚至延長壽命。適宜選擇在餐后1-2小時(shí)內(nèi)，每周至少5天，每天不少于30分鐘中等強(qiáng)度（中等強(qiáng)度的感覺：運(yùn)動(dòng)時(shí)有點(diǎn)費(fèi)力、心跳和呼吸加快但不急促）的有氧運(yùn)動(dòng)可以改善機(jī)體對胰島素的敏感性和其他代謝指標(biāo)。中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)包括：健步走、太極拳、騎車等，較高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)包括快節(jié)奏舞蹈、有氧健身操、游泳、足球、籃球等。此外，如果血糖出現(xiàn)異常，處于糖尿病前期，有藥物使用適應(yīng)癥，在生活方式干預(yù)的基礎(chǔ)上可以遵醫(yī)囑加以藥物干預(yù)。

這項(xiàng)研究是由上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院王衛(wèi)慶教授與國內(nèi)眾多研究糖尿病的知名教授共同開展的，相關(guān)研究論文日前發(fā)表于《柳葉刀·糖尿病和內(nèi)分泌學(xué)雜志》。中國工程院院士寧光認(rèn)為，研究揭示了我國糖尿病的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)，同時(shí)給糖尿病防治帶來曙光。

以往的觀點(diǎn)認(rèn)為，β細(xì)胞功能障礙是中國人2型糖尿病的主要發(fā)病機(jī)制。但β細(xì)胞功能障礙不足以解釋糖尿病患病率在過去40年間的快速增長。隨著我國居民生活方式演變，肥胖與2型糖尿病患病率呈平行上升趨勢。那么，肥胖是否影響我國糖尿病流行？兩者之間有何關(guān)聯(lián)呢？

本次研究覆蓋了94952名40歲及以上年齡的研究對象。研究證實(shí)，相比β細(xì)胞功能障礙，肥胖影響的胰島素抵抗是我國糖尿病更重要的危險(xiǎn)因素。研究的發(fā)現(xiàn)矯正了一直以來國際上對我國糖尿病病因的固有觀念，也使業(yè)界對我國糖尿病的流行原因及潛在病因的認(rèn)識(shí)更為明晰。

論文通訊作者王衛(wèi)慶教授指出：較弱的β細(xì)胞功能，同時(shí)較高的肥胖患病率和伴隨而來的胰島素抵抗，給本來脆弱的β細(xì)胞功能增加額外打擊，導(dǎo)致糖尿病患病率持續(xù)攀升。在未來的糖尿病預(yù)防中，應(yīng)倡導(dǎo)減肥及預(yù)防胰島素抵抗的早期干預(yù)策略，減輕β細(xì)胞功能負(fù)擔(dān)；在治療上，應(yīng)強(qiáng)調(diào)針對胰島素抵抗和β細(xì)胞功能障礙的聯(lián)合治療，在改善胰島素抵抗的同時(shí)增加胰島素促泌劑，并及時(shí)補(bǔ)充胰島素。（來源：北京日報(bào)? 仇逸）

受訪專家：

北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 張海澄

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院心內(nèi)科教授 許頂立

飲食篇

1.“鎂”食可以多一點(diǎn)。美國圣母大學(xué)醫(yī)學(xué)博士卡羅琳·迪恩是心臟方面的專家，她認(rèn)為，鎂可以協(xié)助他汀類藥物降低有害膽固醇，改善心臟健康。她解釋說，當(dāng)一個(gè)人缺鎂時(shí)，容易有維生素D水平低、骨質(zhì)流失、睡眠不好、抽搐、顫抖、便秘、頭痛等跡象，還會(huì)導(dǎo)致心絞痛，甚至心臟病發(fā)作。

北京大學(xué)人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師張海澄對此表示，鎂是人體不可缺少的重要陽離子，鎂缺乏是某些嚴(yán)重心律失常、高血壓的重要因素。含鎂比較多的食物有：黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆等豆類;松子、榛子、南瓜子、山核桃、葵花子等堅(jiān)果類;莧菜、芥菜、蘑菇、干苔菜、楊桃、桂圓等。張海澄建議：“特別是苔菜，鎂的含量非常高，被譽(yù)為‘鎂元素的寶庫’，平時(shí)不妨多吃些?！?/p>

2.減糖計(jì)劃做起來。飲食中糖分過多不僅會(huì)導(dǎo)致糖尿病，還會(huì)增加膽固醇。美國亞特蘭大心血管組織的心臟病學(xué)專家曼弗雷德·桑德勒說：“我堅(jiān)持以植物為基礎(chǔ)的飲食，攝入適量蛋白質(zhì)，避免淀粉和加工糖。這樣不僅能保持膽固醇和甘油三酯水平正常，還有助減肥?！?/p>

張海澄表示，糖分?jǐn)z入過多不僅可以使血糖升高、引起肥胖，還可導(dǎo)致胰島素抵抗，使體內(nèi)剩余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，對高血脂患者來說就是“雪上加霜”，容易引起心腦血管疾病。因此，對于高血脂患者來說，一定要開啟減糖計(jì)劃。比如，自己做早餐、吃新鮮水果、喝白開水或茶水等，少攝入甜飲料、甜點(diǎn)和過度烹飪的食物。

3.高纖食物不能少。含有纖維的食物可以降低低密度脂蛋白膽固醇。美國猶他州脂類中心主席艾略特·布林頓博士舉例：“可以適當(dāng)吃些全谷物、豆類、蔬菜、水果和堅(jiān)果?！?/p>

目前我國人均膳食纖維攝入量為11克/天，與推薦量25克/天相比，達(dá)標(biāo)人群不足5%。專家建議，要獲得更多的膳食纖維，可以嘗試以下方法：早餐中加點(diǎn)麥片，吃點(diǎn)胡蘿卜、糙米，每天吃兩個(gè)蘋果，每天至少有一頓飯包含豆類。

4.拒絕再吃“第二份”?！氨苊鈹z入過多熱量最好的方法是別吃第二份。如果吃得太多，做運(yùn)動(dòng)也很難保持健康的體重?！辈剂诸D說，這無形中就增加了膽固醇。

張海澄解釋，如果吃飯比較快，神經(jīng)中樞來不及將飽腹信號(hào)反饋給大腦，很容易馬上吃第二份，尤其是商家有“第二份半價(jià)”的優(yōu)惠時(shí)。建議細(xì)嚼慢咽，堅(jiān)定拒絕“便宜的”第二份。多余的營養(yǎng)，尤其是高脂高糖食物，可引發(fā)高血糖、高血脂、高血壓，甚至動(dòng)脈粥樣硬化。

5.學(xué)做地中海飲食。地中海飲食被稱為地球上最健康的飲食搭配。其主要組成是果蔬、堅(jiān)果、豆類、全谷物等，油類主要是橄欖油，肉類則以魚肉和禽肉為主。

張海澄介紹，橄欖油中的不飽和脂肪酸有助降低膽固醇水平，可減少冠心病、心肌梗死等心臟疾病的發(fā)生。魚類中富含歐米伽3脂肪酸，能提高有益的高密度脂蛋白膽固醇，減少血管的炎癥反應(yīng)，降低心臟病、癌癥和關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。

習(xí)慣篇

1.運(yùn)動(dòng)兩個(gè)半小時(shí)。美國德雷塞爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院心臟病學(xué)部主任霍華德博士說：“我鼓勵(lì)病人在45分鐘內(nèi)走兩英里(約3200米)。”他建議，每周至少進(jìn)行兩個(gè)半小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)，可以很好地降低血脂。

張海澄說，堅(jiān)持有氧鍛煉能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。建議每周至少運(yùn)動(dòng)五次，每次至少30分鐘，或每日以輕微出汗的速度快步走3000米;老年患者平時(shí)可以進(jìn)行太極、跳舞等有氧運(yùn)動(dòng)，年輕患者可做些競技類運(yùn)動(dòng)，如打球等，每次持續(xù)20分鐘以上。

2.只要戒煙都有益。布林頓說:“即使每天抽一根煙，也會(huì)增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。吸煙會(huì)降低高密度脂蛋白膽固醇，增加患冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)。如果原本血脂就高，吸煙會(huì)損害動(dòng)脈血管的內(nèi)皮，容易動(dòng)脈粥樣硬化、血管狹窄，導(dǎo)致心腦血管疾病。”

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吸煙者總膽固醇水平比不吸煙者高10%~15%。醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，吸煙作為冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的主要危險(xiǎn)因素是可逆的，停止吸煙，危險(xiǎn)程度迅速下降，戒煙一年，危險(xiǎn)度可降低50%，甚至與不吸煙者相似。

3.保證足夠的睡眠。布林頓說：“睡眠不足是心臟病和中風(fēng)的常見誘因，如果睡眠不好，一定要和醫(yī)生談?wù)勅绾谓鉀Q這個(gè)問題?！?/p>

張海澄表示，充足的睡眠對高血脂患者來說很重要。為保證優(yōu)質(zhì)睡眠，建議做到：寢具要清潔、舒適，睡前1小時(shí)避免打游戲、看影視作品等;溫水淋浴有助入睡;睡前少進(jìn)食，尤其血脂高的人睡前2小時(shí)最好不要吃東西，盡量減輕身體各器官的負(fù)擔(dān)，但過度饑餓也會(huì)導(dǎo)致半夜餓醒，影響生活質(zhì)量，睡前可以吃黃瓜、西紅柿等低熱量、飽腹感強(qiáng)的食物;遠(yuǎn)離手機(jī)，防止被手機(jī)耗費(fèi)大量睡前時(shí)間。

4.控制好甘油三酯。美國亞特蘭大大學(xué)綜合和功能醫(yī)學(xué)博士賓迪亞·甘迪說，口服避孕藥、甲狀腺功能減退等疾病也會(huì)提高總膽固醇水平，即使膽固醇在正常范圍內(nèi)，也應(yīng)該檢查甘油三酯水平。

張海澄表示，外國人的高脂血癥主要以膽固醇增高為主，因此甘迪建議，要在控制膽固醇的基礎(chǔ)上，留意甘油三酯水平。但對中國人來說，高脂血癥以甘油三酯增高為主，受飲食和運(yùn)動(dòng)影響較大，這類患者可先控制飲食、多做運(yùn)動(dòng)，以改善代謝，3個(gè)月后再復(fù)查。心內(nèi)科醫(yī)生對病人甘油三酯的要求不像對膽固醇那樣嚴(yán)格，只有經(jīng)過飲食運(yùn)動(dòng)控制，甘油三酯水平仍明顯增高時(shí)，才會(huì)考慮藥物治療。當(dāng)然，過高的甘油三酯水平可導(dǎo)致胰腺炎，應(yīng)當(dāng)引起重視。

5.選對降血脂藥物。布林頓說：“他汀類藥物在成本、效果和副作用方面各不相同。在服用這類降膽固醇藥物時(shí)，選擇適合自己的很重要。”

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院心內(nèi)科教授許頂立提醒：“為避免不良反應(yīng)，不應(yīng)無原則地大劑量使用;臨床聯(lián)合用藥時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎地選擇藥物，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物干預(yù)，即便血脂異常有所好轉(zhuǎn)，也不應(yīng)隨意停藥?！敝袊顺３２荒苣褪車庵改贤扑]的大劑量他汀，發(fā)生肌肉溶解和肝功損害等并發(fā)癥的病例也比國外多，因此更不能隨意加大劑量。張海澄說，并不是所有高血脂都要吃藥，即使吃藥也離不開良好的生活方式。服用他汀類藥物，一定要有相對的適應(yīng)證。常用的降脂藥有他汀類、貝特類等多種，降低膽固醇需要用他汀類，晚上吃效果最好，因?yàn)槟懝檀即x主要在晚上;降低甘油三酯則以貝特類為主，上午服用最佳，因?yàn)楦视腿ゴx在白天最旺盛。

意識(shí)篇

1.了解你的家族史。甘迪說：“我們常常忘記基因?qū)δ懝檀嫉挠绊?，尤其是那些?yán)格遵循良好的生活方式，但膽固醇水平仍不正常的患者?！?/p>

張海澄指出，了解家族遺傳因素很重要。臨床發(fā)現(xiàn)，部分患者是有高脂血癥遺傳病史的。作為高危人群，一定要盡早篩查，是否存在基因突變。如果已查出患有高脂血癥，也要了解一下家族里是否有這類病，這對精準(zhǔn)治療很有幫助。

2.學(xué)會(huì)自我減壓法。“即使膽固醇控制得很好，壓力過大也會(huì)增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)?！辈剂诸D說，50%~80%的疾病是由不良情緒引起的，學(xué)會(huì)自我減壓才能有更健康的身體。

張海澄說，壓力會(huì)引發(fā)腎上腺素—甘油三酯反應(yīng)，提高低密度脂蛋白膽固醇水平。高血脂患者在忙碌之余應(yīng)抽空發(fā)呆5分鐘，或到戶外放松心情，做一些冥想練習(xí)和瑜伽鍛煉。在工作生活方面，設(shè)定切合實(shí)際的目標(biāo)，適當(dāng)宣泄壓力，合理安排工作和生活，多給自己留一些休息和娛樂時(shí)間。當(dāng)心理壓力過大、自己無法承受時(shí)，可以適度逃避或?qū)で笏说膸椭?/p>

3.精神動(dòng)力很重要。有目標(biāo)才會(huì)有動(dòng)力，精神上的鼓勵(lì)會(huì)加強(qiáng)降血脂的決心和毅力。布林頓說：“每天早上醒來要帶著積極的情緒，想想那些能讓你保持動(dòng)力的人或物，有助治療?！?/p>

張海澄說，降血脂要“管住嘴，邁開腿”，毅力和耐心不可少，雖然過程艱難，但是想想健康帶來的幸福生活，就能抵消目前的“治療惰性”。為提高血脂管理的依從性，患者可以寫健康日記，記錄每天的指標(biāo)變化，這樣能感受到進(jìn)步，利于長期堅(jiān)持。

4.良好的醫(yī)患溝通。布林頓說：“找一個(gè)讓你感到舒服和信任的醫(yī)生，讓他慢慢了解你。這種關(guān)系有利于溝通，幫助你長期管理膽固醇。”

良好的醫(yī)患關(guān)系要以尊重和信任為基石。張海澄建議，患者與醫(yī)生溝通時(shí)，要如實(shí)報(bào)告病情、用藥情況，方便醫(yī)生更加準(zhǔn)確地治療;治療過程中，患者要遵醫(yī)囑，不要隨意變更治療方案;患者還應(yīng)定期隨診，檢查相關(guān)指標(biāo)，觀察身體變化，并與醫(yī)生保持經(jīng)常性的溝通。

1、父母一方有糖尿病，孩子生下來的發(fā)病率為40%

2、父母雙方都有糖尿病，孩子的發(fā)病率為60%

3、同卵雙胞胎，如果其中一個(gè)有糖尿病，另外一個(gè)孩子的發(fā)病率高達(dá)90%

1型糖尿病的遺傳概率：

1、如果孩子的爸爸患有1型糖尿病，而且一直依賴胰島素或者是他在青少年時(shí)期就確診為糖尿病，那么遺傳概率就是5.88%。

2、但如果是孩子的媽媽患有1型糖尿病，而且生孩子的時(shí)候還不滿25歲，遺傳概率只有4%。

3、如果媽媽是滿25歲以后才生的孩子，遺傳概率就會(huì)降低到1%。

4、然而，如果父母雙方都患有1型糖尿病，遺傳概率將提高到25%。

日常生活中預(yù)防糖尿病的注意事項(xiàng)有哪些？

1、堅(jiān)持每天散步半個(gè)小時(shí)左右，在走路時(shí)體內(nèi)胰島素可得到最大程度的利用。每天都堅(jiān)持散步的話，患糖尿病的幾率就會(huì)降低80%，是一種很好的糖尿病的預(yù)防措施。

2、日常的飲食中要常吃高纖維的食物。比如手要常吃玉米、燕麥、芹菜、苦瓜等含纖維素的雜糧食物，這樣就可有效地降低患乳腺癌，糖尿病、高血壓及中風(fēng)的幾率。也大大降低了糖尿病的發(fā)生幾率。

3、 在做事前先進(jìn)行3次深呼吸以緩解壓力，防止血糖升高。

4、糖尿病患者多喝咖啡。患者如果能堅(jiān)持每天喝6杯不含糖和奶精的咖啡，患糖尿病的幾率可降低約29%。但是如果喝1～3杯咖啡對糖尿病患者的預(yù)防幾乎不起作用。所以要注意咖啡的量。

5、 減輕自己的體重，患糖尿病的幾率就會(huì)下降70%。因?yàn)榉逝质翘悄虿〉牟∫蛑弧?/p>

6、每周吃快餐不要超過兩次，這樣體內(nèi)各器官對胰島素的敏感性可降低50%，才能有效預(yù)防糖尿病。

7、少吃火腿和香腸?；鹜群拖隳c中含有食品添加劑是導(dǎo)致糖尿病的主要誘因之一。所以一周里不要吃太多的火腿和香腸。

8、在吃肉前喝勺醋。喝醋可降低餐后的血糖水平，也可吃些醋拌的涼菜。

9、不要獨(dú)居，獨(dú)居的人比較容易患上糖尿病，因此要保持健康的生活方式。

10、要保證充足的睡眠時(shí)間。保證6-8小時(shí)睡眠時(shí)間，不足6小時(shí)的人患糖尿病的幾率可增加1倍。睡眠經(jīng)常超過8小時(shí)的人，患糖尿病的幾率可增加3倍。

1、 皮膚會(huì)變好

原因是胰島素分泌量減少。如果要消耗糖的話，身體會(huì)分泌胰島素，“因此會(huì)引起炎癥，從而破壞皮膚的膠原蛋白和彈性蛋白?！睜I養(yǎng)師霍普先生表示?！傲硗?，糖被消化的話，就會(huì)和膠原蛋白相結(jié)合。攝入糖分過多的話，也會(huì)給膠原蛋白的活動(dòng)帶來不好的影響，引起皮膚不適和皺紋的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。除非我們攝入糖，否則這些現(xiàn)象不會(huì)發(fā)生?！?/p>

2、 讓你精神抖擻

霍普先生說：“糖分多的食物血糖指數(shù)高”。也就是說，食用糖分多的食物時(shí)會(huì)迅速在血液中釋放糖，促進(jìn)血糖值的急速上升。這樣一來，人體能量水平就會(huì)上升，但是之后胰島素會(huì)從血液中吸取糖分，從而引起血糖值的急劇下降，又會(huì)令人感到能量不足，進(jìn)一步陷入攝取糖分的惡性循環(huán)?！叭绻芙^對糖分的依賴，血糖值急劇的上升下降就會(huì)消失，一天內(nèi)的能量水平也能保持一定，身體也會(huì)變得非常舒適?！被羝障壬f：“為了保持血糖值的平衡，加餐時(shí)要選擇富含蛋白質(zhì)和健康脂肪的食品?！?/p>

3、 能減輕體重

雖然不能斷定，但“減重”常常被列為戒掉砂糖的大副產(chǎn)物之一?；羝障壬硎?，“砂糖不但沒有營養(yǎng)，而且為了促進(jìn)“饑餓荷爾蒙”的分泌，會(huì)刺激食欲，導(dǎo)致吃太多，或者吃不下去的東西也會(huì)硬吃下去。”

另外，攝取砂糖過多也會(huì)增加卡路里的攝入。每天只喝3杯加糖的紅茶，攝入的卡路里就能達(dá)到92千卡(24克砂糖=6塊方糖)!“在不知不覺中，一天中攝取的卡路里總量已經(jīng)達(dá)到了5%”，“每天糖分的推薦攝取量是30克，這個(gè)量很合適。限制砂糖的攝取量，會(huì)減少?zèng)]有營養(yǎng)的卡路里攝取和卡路里過量攝取。

4、 讓你酣然入睡

霍普先生認(rèn)為，如果攝入大量糖分，對睡眠的節(jié)律調(diào)節(jié)是不可避免的，會(huì)因此延緩腦內(nèi)褪黑素的分泌。而且，睡眠不足會(huì)增強(qiáng)對砂糖的欲望，從而進(jìn)一步促進(jìn)惡性循環(huán)。“研究表明，睡眠不足會(huì)導(dǎo)致血糖值不平衡，更想吃糖”。

5、 能使你的內(nèi)臟更加健康

平時(shí)吃大量精糖的人，有攝取過量飽和脂肪酸、不攝入食物纖維的傾向。因此，如果能避開砂糖，那么就會(huì)食用纖維豐富的水果、蔬菜、堅(jiān)果、種子類、全粒粉等食物，這對內(nèi)臟健康也有很好的效果。

霍普先生表明:這些食物在內(nèi)臟中具有增加健康微生物群的作用，使內(nèi)臟更健康。并且，排出毒素，同時(shí)促進(jìn)蠕動(dòng)運(yùn)動(dòng)(蠕動(dòng):消化器官的作用)，減少食物通過大腸所花費(fèi)的時(shí)間。

6、 讓你精神更健康

很多人都認(rèn)為甜食和心理健康之間有某種聯(lián)系吧？實(shí)際上，根據(jù)最新的研究，糖分的大量攝取，與引起精神上的問題，比如抑郁和不安等問題的風(fēng)險(xiǎn)也有關(guān)聯(lián)。

霍普先生也表示，與砂糖的關(guān)系特別明顯的是“不安”。“攝取砂糖并不是不安的直接原因，但血糖值上升下降的過山車狀態(tài)一直持續(xù)的話，腎上腺素和胰島素可能會(huì)使已經(jīng)產(chǎn)生焦慮的人狀態(tài)惡化。重要的是，雖然不能通過戒掉糖來消除不安，但是戒糖能夠緩和與不安有關(guān)的幾個(gè)癥狀。

7、讓你心情變好

這全都是荷爾蒙的作用。“砂糖能抑制新腦神經(jīng)細(xì)胞的制造，抑制一種被稱為BDNF(來源于大腦的神經(jīng)營養(yǎng)因子)的荷爾蒙的分泌。容易心情低落的人，BDNF的分泌量本來就很少，所以攝取糖的話(BDNF的分泌減少)心情會(huì)更加低落，容易陷入抑郁狀態(tài)?；羝障壬岢觯涞籼堑脑?，BDNF的值會(huì)得到改善，心情也會(huì)變好。

8、 能使肝功能好轉(zhuǎn)

富含糖(特別是果糖)和甜味的飲料，與非酒精性脂肪肝疾病有著緊密的聯(lián)系?！被羝障壬硎荆肮且?yàn)闆]有葡萄糖就不能在肝臟代謝，所以攝取果糖過多的話會(huì)積蓄在肝臟周圍。戒糖有助于降低非酒精性脂肪肝疾病的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

原來如此……對身體健康有顧慮的人，好像有必要重新審視糖分的攝取方法了。

十個(gè)妙招遠(yuǎn)離糖尿病

1.多吃含麩質(zhì)食物。麩質(zhì)即谷蛋白，常見于谷類作物中。美國哈佛大學(xué)的研究者對20萬名參與者進(jìn)行了追蹤調(diào)查，在隨訪期內(nèi)總共有1.6萬人患上了2型糖尿病。分析結(jié)果顯示，與吃含麩質(zhì)食物最少的人相比，食用量最高的人患上2型糖尿病的可能性降低了80%。

2.限制攝入碳水化合物。美國阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的營養(yǎng)學(xué)研究者發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示，在日常飲食中減少對碳水化合物的攝入量可以預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)糖尿病。

3.多吃素。美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，食用高品質(zhì)的素食（如全谷物、水果、蔬菜、堅(jiān)果以及豆制品）可大幅降低2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)。這項(xiàng)發(fā)表在《公共科學(xué)圖書館期刊—醫(yī)學(xué)分冊》上的研究成果表明，適當(dāng)?shù)囟喑怨叩人厥常部善鸬筋A(yù)防2型糖尿病的作用。

4.在家吃飯。美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究者通過對10萬名參與者長達(dá)36年的追蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，在家吃飯有助于降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。相比每周在家吃午飯或晚飯次數(shù)少于6次的人，每天都在家吃這兩餐（每周11~14次）的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要低13%。

5.烹飪選擇蒸煮燉。美國西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)表在《歐洲糖尿病學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究成果顯示，存在胰島素抵抗的肥胖人群，避免攝入“晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGE）”能夠改善胰島素敏感性。AGE是烹飪過程中的一種常見副產(chǎn)物，常見于干燒及熱加工食品中，它在體內(nèi)水平過高會(huì)引起胰島素抵抗增加等糖尿病前期癥狀。

6.喝咖啡。丹麥奧胡斯大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)，咖啡中含有兩種活性物質(zhì)，分別是咖啡醇和咖啡酸。當(dāng)血糖上升時(shí)，這兩種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌量增加，并增加肌肉細(xì)胞里葡萄糖的攝入量，其原理類似于目前治療糖尿病的處方藥。這意味著，喝咖啡可能對血糖有好處，但注意不要額外添加糖和奶。

7.盡早減肥。英國倫敦大學(xué)圣喬治學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，如果肥胖的年輕人在步入中年之前就把體重減下來，能很大程度上規(guī)避健康風(fēng)險(xiǎn)。研究者選用了男性服兵役的記錄，它收集了男性在21歲時(shí)的體質(zhì)指數(shù)（BMI）值，并在30年后進(jìn)行后續(xù)調(diào)查。分析結(jié)果顯示，21歲時(shí)BMI很高的男性，50歲時(shí)BMI值如能降低，就與年輕時(shí)體重正常者得糖尿病的幾率相似。

8.高強(qiáng)度間歇式鍛煉。澳大利亞昆士蘭大學(xué)人體運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院的研究者要求參試者進(jìn)行了為期24周的高強(qiáng)度間歇式鍛煉，發(fā)現(xiàn)這種鍛煉方式能夠改善機(jī)體對胰島素的敏感性，提高身體素質(zhì)并降低鍛煉者患上糖尿病及心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

9.平衡腸道菌群。根據(jù)《自然》期刊上的一項(xiàng)研究，丹麥哥本哈根大學(xué)的學(xué)者選取了277名非糖尿病人和75名2型糖尿病人，檢測了他們血液中1200多種代謝物的濃度，并且對人體腸道中上百種細(xì)菌進(jìn)行了DNA分析。分析結(jié)果顯示，特定的腸道細(xì)菌不平衡會(huì)導(dǎo)致胰島素耐受性增加，從而升高人們患上2型糖尿病等的風(fēng)險(xiǎn)。

10.保持較低的心率。美國賓夕法尼亞州州立大學(xué)的研究者對近10萬名中國成年人進(jìn)行了心率監(jiān)測，排除糖尿病人后，對其余人開展了跟蹤調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)，心率過快的參與者患上糖尿病、糖尿病前期及從糖尿病前期向糖尿病轉(zhuǎn)變的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)增加。

餐前負(fù)荷有利于降低餐后血糖反應(yīng)

餐前負(fù)荷的定義：在主要營養(yǎng)負(fù)荷餐前，攝入少量的宏量營養(yǎng)素，以誘導(dǎo)小腸釋放腸肽，減緩胃排空，刺激胰島素分泌。

簡單理解，餐前負(fù)荷就是說在我們吃正餐前，先吃少量東西來墊墊肚子，而先吃的這些東西應(yīng)該是以蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等不升血糖的營養(yǎng)素為主。

先吃下去的這些東西會(huì)幫助我們的消化系統(tǒng)提前進(jìn)入工作狀態(tài)，餐后血糖的調(diào)節(jié)也開始慢慢進(jìn)行，所以當(dāng)我們吃正餐后，血糖反應(yīng)會(huì)相對平穩(wěn)，也就達(dá)到控制餐后血糖反應(yīng)的目的。

餐前負(fù)荷已被多項(xiàng)研究證明對于血糖的控制是有積極作用的。有研究發(fā)現(xiàn)，吃早餐時(shí)，相比于同時(shí)吃面包牛奶，選擇在吃面包前30分鐘先喝一杯牛奶的進(jìn)食方式能有效地降低餐后血糖反應(yīng);將牛奶換成豆?jié){也能達(dá)到同樣的效果。

在餐前負(fù)荷法中，有兩個(gè)重要的影響因素：餐前負(fù)荷食物的種類和餐前負(fù)荷的時(shí)間點(diǎn)。

食物熱量和食物分量都需注意

餐前負(fù)荷的食物選擇是怎樣的呢？一般來說，選擇的都是不升血糖的，像是高蛋白質(zhì)含量的食物、富含膳食纖維的食物等低GI值食物。但是在正餐前先吃的這些食物可能會(huì)增加一餐的總能量攝入，所以在食物的選擇上，低熱量的食物更有利。

食物的分量也需注意，最好是將原本正餐中的食物分出來一些餐前吃，這樣既達(dá)到了餐前負(fù)荷控制血糖的目的，也不會(huì)帶來額外的能量攝入。

食用餐前負(fù)荷的食物的選擇上，一杯無糖豆?jié){或牛奶、一小碗油煮菜或蔬菜沙拉、一小份水果或一小把堅(jiān)果等都是很好的選擇。

餐前30分鐘可以吃一點(diǎn)食物

至于餐前負(fù)荷的時(shí)間點(diǎn)，目前大多數(shù)選擇的都是在正餐前30分鐘。

在餐前30分鐘這樣一個(gè)時(shí)間點(diǎn)吃點(diǎn)東西，既不會(huì)產(chǎn)生剛剛吃完而不想吃正餐這種感覺，也不會(huì)出現(xiàn)餐前吃得太早后來又餓了的情況。

如果是自己在家做飯時(shí)，在吃正餐前30分鐘吃點(diǎn)東西也會(huì)保證不太餓，而更有精力和愉快的心情去做飯。

例如，我們可以在吃早餐前先喝一杯無糖的豆?jié){，再開始做早飯。在吃午餐或晚餐前，可以提前半小時(shí)來一小碗蔬菜，或者半個(gè)蘋果，腹中有了點(diǎn)飽足感后，能更安心地做飯，工作黨、學(xué)生黨也能保證這段時(shí)間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)效率。

調(diào)整進(jìn)食順序有利于血糖控制

但在工作學(xué)習(xí)忙碌時(shí)，我們有時(shí)很難嚴(yán)格地做到餐前30分鐘吃點(diǎn)東西，難道就沒有辦法用餐前負(fù)荷法來控制血糖了嗎？其實(shí)不然。我們可以注意調(diào)整進(jìn)食順序，也能達(dá)到餐前負(fù)荷法的效果。

在一項(xiàng)研究中，給30名受試者前后兩天食物內(nèi)容和能量均相同的配餐，但第一天先吃飯后吃菜，第二天進(jìn)食順序相反，即先吃菜再吃飯，監(jiān)測餐后血糖的變化，發(fā)現(xiàn)先吃菜的病人餐后血糖水平顯著低于后吃菜的。由此可見，進(jìn)餐順序影響餐后血糖，而且先吃菜可以降低餐后血糖反應(yīng)。

《中國糖尿病膳食指南(2017)》中給出了糖尿病患者怎么吃的八點(diǎn)建議，其中有一條就是定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，注意進(jìn)食順序。提到進(jìn)食時(shí)改變進(jìn)餐順序，先吃蔬菜，再吃肉類，最后吃主食。在選擇食物時(shí)，應(yīng)保證菜肴多主食少，更利于餐后血糖的控制。

他們對一個(gè)大型的中年和老年女性隊(duì)列進(jìn)行了腸道菌群檢測，包括菌群多樣性、益生菌豐度，還檢測了血清中omega-3不飽和脂肪酸的水平。他們發(fā)現(xiàn)飲食中omega-3不飽和脂肪酸攝入更多血清中水平更高的女性其腸道菌群的種類也更加多樣。而菌群的多樣性與許多健康狀況都有相關(guān)性，比如糖尿病、肥胖和炎癥性腸病。

文章作者Ana Valdes教授表示：“人類腸道得到了許多關(guān)注，并且科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)腸道與許多種人類健康問題都有聯(lián)系。我們的消化系統(tǒng)中駐扎著幾萬億微生物，其中大多數(shù)都對我們有益，在消化、免疫系統(tǒng)甚至體重調(diào)節(jié)方面發(fā)揮重要作用?！?/p>

“在關(guān)于Omega-3脂肪酸和腸道菌群組成的關(guān)系方面，我們這項(xiàng)研究是有記載的最大的研究。這一隊(duì)列中共有876名女性志愿者，我們曾經(jīng)借助該隊(duì)列研究人類基因?qū)w重和疾病相關(guān)腸道菌群的貢獻(xiàn)。通過調(diào)查問卷我們進(jìn)一步了解了他們飲食中Omega-3脂肪酸的攝入情況，發(fā)現(xiàn)這一數(shù)據(jù)與他們血清中Omega-3脂肪酸的水平都與腸道益生菌的多樣性和豐度有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)?！?/p>

研究人員還發(fā)現(xiàn)血清中高水平的omega-3脂肪酸還與腸道中一種叫做N-carbamylglutamate（NCG）的化合物水平升高有關(guān)。這種化合物能夠降低動(dòng)物腸道中的氧化應(yīng)激水平，研究人員認(rèn)為omega-3發(fā)揮的一些好的作用可能與誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生了這種物質(zhì)有關(guān)。

之前一些研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)omega-3脂肪酸在減輕胰島素抵抗、高血壓、關(guān)節(jié)炎、血栓，降低一些癌癥風(fēng)險(xiǎn)，防止認(rèn)知下降方面有作用。這項(xiàng)新研究又增添了新證據(jù)表明omega-3脂肪酸還可以在多樣性和組成方面改善腸道菌群。