誤區(qū)1.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大,晚年才硬朗。堅(jiān)持鍛煉可保持身體活力,但有時(shí)稍不留意、運(yùn)動(dòng)過(guò)量,效果可能就會(huì)適得其反。比如,有些老人動(dòng)輒日行幾萬(wàn)步、沒事跑個(gè)馬拉松,或者不管身體狀況如何、天氣如何,都“持之以恒”晨練,這樣不顧及身體狀況一味鍛煉,非常容易因過(guò)度運(yùn)動(dòng)引發(fā)損傷,降低免疫力,甚至誘發(fā)猝死。北京老年醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主任、主任醫(yī)師陳雪麗介紹,老人運(yùn)動(dòng)應(yīng)強(qiáng)度小、持續(xù)時(shí)間適宜,且每次運(yùn)動(dòng)都要根據(jù)身體狀況來(lái)定,不能勉強(qiáng)。運(yùn)動(dòng)量適當(dāng),鍛煉后有微汗、輕松愉快、食欲和睡眠良好,可能稍感疲勞、肌肉酸痛,但休息后消失,次日覺得體力充沛,有運(yùn)動(dòng)欲望。日常可通過(guò)主觀感受來(lái)決定運(yùn)動(dòng)時(shí)間,以“稍感費(fèi)力”為度。
誤區(qū)2.運(yùn)動(dòng)等于健走、跳廣場(chǎng)舞。健走、跳廣場(chǎng)舞等有氧運(yùn)動(dòng)可鍛煉心肺功能,但老年人鍛煉不能只限于此。陳雪麗表示,人到老年,肌肉力量下降,不僅會(huì)讓人感到“沒勁”,還容易引發(fā)跌倒等意外損傷。因此,老年人應(yīng)適當(dāng)增加一些增強(qiáng)肌肉力量、改善柔韌性和平衡能力的訓(xùn)練,使步態(tài)穩(wěn)定、行動(dòng)靈活、反應(yīng)能力提高,降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)。比如,標(biāo)準(zhǔn)坐姿下,膝蓋間夾緊一顆球,維持10秒再放松,反復(fù)夾緊放松,可以訓(xùn)練大腿內(nèi)側(cè)肌肉群;手扶椅子半蹲或者靠墻半蹲維持10秒后放松,再重復(fù),適合易跌倒人群;扶椅子單腳站立可鍛煉平衡能力。
誤區(qū)3.吃油對(duì)身體沒有好處。我們倡導(dǎo)少油、少鹽的健康飲食方式,但“少油”不意味著“滴油不沾”。一些老人本就不愛吃肉,還常常吃水煮菜,反而造成脂肪攝入不足,導(dǎo)致維生素缺乏、代謝能力降低,甚至引發(fā)相關(guān)疾病,比如必需脂肪酸減少會(huì)引起濕疹、皮膚粗糙等皮膚疾病。北京老年醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)辦公室副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師姬長(zhǎng)珍表示,老人把脂肪的總量控制好,注意攝入的種類即可。比如,日常用油最好選植物油,每天25~30克;每天吃一小把堅(jiān)果;適當(dāng)吃肉,每天40~75克水產(chǎn)品、40~75克畜禽肉、40~50克蛋類,盡量分散到早、中、晚三餐中,注意少吃加工食品、快餐、人造黃油。
誤區(qū)4.喝果汁方便又有營(yíng)養(yǎng),比吃水果強(qiáng)。隨著破壁機(jī)、榨汁機(jī)的推廣,很多老年人認(rèn)為喝果汁和吃水果的作用一樣,甚至比吃水果更方便,就在日常生活中完全用果汁代替水果。事實(shí)上,雖然果汁是水果做的,但在榨汁過(guò)程中,維生素、礦物質(zhì),還有很大一部分的膳食纖維會(huì)流失。如果長(zhǎng)期喝果汁,不僅不能幫助消化,還會(huì)引起便秘。姬長(zhǎng)珍建議,如果牙齒沒有問題、咀嚼功能完好,盡量吃完整的水果;若是攝入完整的水果有困難,可以吃些質(zhì)地比較軟的水果,如去籽或無(wú)籽的葡萄、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等;還可以用小勺刮果泥吃,或?qū)⑺袎K、蒸熟后再吃。
誤區(qū)5.千金難買老來(lái)瘦。不少老人發(fā)現(xiàn),即便飲食、運(yùn)動(dòng)量與年輕時(shí)一樣,也很容易“發(fā)?!保虼藭?huì)選擇節(jié)食,比如不吃某類食物、三餐改兩餐等,以控制體重。姬長(zhǎng)珍說(shuō),片面節(jié)食減肥并不科學(xué)。年紀(jì)偏大的老人,如果只是輕度肥胖,且沒有明顯心血管疾病,不一定要減肥,因?yàn)檫@樣的老人遭遇疾病或意外時(shí)機(jī)體抗打擊能力更強(qiáng)。臨床上,有不少老人雖然體重超標(biāo),但蛋白質(zhì)攝入不夠,還可能缺乏一些維生素和礦物質(zhì),如果再節(jié)食,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不足。而且,減重過(guò)多、過(guò)快還會(huì)導(dǎo)致骨密度下降,增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。如果肥胖伴有其他慢病,可適當(dāng)減重,但應(yīng)在保障基本營(yíng)養(yǎng)的前提下,做到“增肌減脂”。她建議,老人早餐吃蛋白質(zhì)含量高的食物,如牛奶、雞蛋、豆制品等;中午主食量控制在2兩左右;晚餐可用粗糧代替精米精面。運(yùn)動(dòng)方面,建議有氧鍛煉結(jié)合力量訓(xùn)練,最好采取一些比較舒緩的形式,比如太極拳、瑜伽、散步等。
誤區(qū)6.補(bǔ)充蛋白質(zhì)靠吃肉就夠了。我國(guó)老年人普遍蛋白質(zhì)攝入不足,咀嚼功能不良、味覺減退、食欲下降等原因,都會(huì)使老人蛋白質(zhì)攝入越來(lái)越低。姬長(zhǎng)珍說(shuō),臨床發(fā)現(xiàn),老年人多數(shù)依靠紅肉獲取蛋白質(zhì),而其他來(lái)源的蛋白質(zhì)攝入較少。優(yōu)質(zhì)蛋白的來(lái)源主要有肉、蛋、奶和大豆四類,只吃其中任何一類都太過(guò)單一,而且單純吃肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)容易導(dǎo)致血脂升高,老年朋友應(yīng)搭配食用。
]]>誤區(qū)一:一上火就吃解毒丸
在春天,很多人容易上火,有些人一上火就吃解毒丸,亂用降火藥,這是最大的“滅火”禁忌。其實(shí),有些看似“上火”的癥狀,并不是上火,例如便秘,或許是體虛的表現(xiàn)。所以,春季要弄清身體上的心火、胃火、肝火、肺火還是腎火,再對(duì)癥下火。
心火:有虛火、實(shí)火之分,可見心悸、失眠多夢(mèng)、舌尖痛等。實(shí)火多由邪熱內(nèi)蘊(yùn)、痰火內(nèi)郁或情志所傷而致。若勞累過(guò)度,耗傷心之陰血,造成陰陽(yáng)失衡,陽(yáng)氣偏亢則會(huì)出現(xiàn)虛火。預(yù)防春季心火,可以多食用蓮子湯。
胃火:表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等,分虛火、實(shí)火兩種。虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食少、便秘、腹脹、舌紅少苔,實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬等。有胃火者,可以多喝綠豆湯。
肝火:可表現(xiàn)為頭暈脹痛,面紅目赤,口苦咽干,急躁易怒,舌邊尖紅等,有時(shí)還會(huì)感到心煩易怒、睡眠欠佳。常因肝氣郁結(jié)日久,或過(guò)食辛溫之品,或熱內(nèi)蘊(yùn)化火上逆所致。喝梨水,可治療春季肝火。
肺火:表現(xiàn)為干咳無(wú)痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱等。豬肝湯可去春季肺火。
腎火:腎火偏亢又稱命門火旺。一般多因?yàn)槟I陰不足導(dǎo)致陽(yáng)火偏亢,出現(xiàn)火迫精泄的病機(jī)。一般會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)強(qiáng)易舉、遺精、早泄等癥。治療春季腎火,可以吃豬腰。
誤區(qū)二:“春捂”不當(dāng)
很多人都知道春捂秋凍,做起來(lái)卻出現(xiàn)兩個(gè)極端:年輕人不捂,早早就穿起單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過(guò)頭,捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。溫馨提醒,春季穿著應(yīng)注意“下厚上薄”,捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防疾病,減少感冒幾率;腹部保暖是保護(hù)胃、脾、腸,預(yù)防消化不良和拉肚子?!昂畯哪_下起”,腳下神經(jīng)末梢豐富、敏感,保暖才能使身體適應(yīng)氣候變化。同時(shí),“春捂”要注意以下三點(diǎn):
別急著“換季”。冬季衣物先別急著收起來(lái),等氣溫穩(wěn)定了再收起來(lái)。
隨時(shí)增減衣物。春天氣候變化異常,早晚溫差大??梢詭Ъ路溆?,晚上睡覺時(shí)搭條小毛毯,避免寒氣損傷陽(yáng)氣。
別捂出汗。捂過(guò)頭了也會(huì)導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。
誤區(qū)三:春天一困就睡
在春日陽(yáng)光照射下,人體血管擴(kuò)張,血流速度加快,容易導(dǎo)致大腦缺氧,進(jìn)而招惹到“瞌睡蟲”。但一困就睡,對(duì)健康很不利。睡得時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)進(jìn)一步減少腦部血流量,抑制大腦皮層興奮度,可能越睡越不醒。
友情支招,解決春困不能想睡就睡,要抓住兩個(gè)黃金時(shí)間點(diǎn):一是起床后;二是午飯后。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到:“夜臥早起”。就是說(shuō)春季可以稍晚點(diǎn)睡(晚11點(diǎn)),但要早起(早6點(diǎn)半),以順應(yīng)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。
誤區(qū)四:吃得太酸、太辣
“春夏補(bǔ)陽(yáng)”是《黃帝內(nèi)經(jīng)》等醫(yī)學(xué)經(jīng)典推崇的養(yǎng)生準(zhǔn)則,在五臟和五味的關(guān)系中,酸味有收斂作用,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。故吃得太酸、太辣,都會(huì)損傷陽(yáng)氣。中醫(yī)講春為肝氣當(dāng)令,它有利于調(diào)節(jié)各大臟腑的功能,但有一個(gè)缺點(diǎn),就是易傷脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季應(yīng)少吃酸以防肝氣過(guò)旺,多吃香辛的食物可疏發(fā)肝氣而補(bǔ)益脾氣。
韭菜是春季最好的蔬菜,可多吃但不宜過(guò)量;而香菜、蔥、蒜、蓮子等也適合春季吃。同時(shí),應(yīng)告別冬季養(yǎng)生式溫補(bǔ),改以健脾胃。少吃發(fā)物和易引起“上火”的食物,如魚、蝦等,患慢性病的人群尤其要注意。
誤區(qū)五:門窗緊閉
春天氣溫上升,濕度提高,各種細(xì)菌、病毒等開始大量繁殖。如果長(zhǎng)時(shí)間門窗緊閉,或空氣流通不好,很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。不論家里還是辦公室,都要保證每天開窗通風(fēng)兩次,每次至少10分鐘,最好能形成空氣對(duì)流,最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日落前。
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