04月26 六道大題，測測你的“營養(yǎng)等級”

在看《中國居民膳食指南》之前，請你拿出紙筆，做一套簡單的測試問卷。其中包括50道小題，每個題目做到了就得1分，沒做到不得分，最后統(tǒng)計你的總分，看看你屬于哪個等級。

營養(yǎng)等級問卷

*注：所有食物份量均是可食部分生重

第一大題：食物多樣，谷類為主（共8分）

1.我今天吃了12種食物

2.我這一周吃了25種食物

3.我吃的食物中注意了多種顏色搭配、葷素搭配

4.我每頓飯都吃了主食

5.我今天吃了4-6份谷類食物（1份谷類食物約為50克-60克，面粉50克約為70克-80克饅頭，大米50克約為100克-120克米飯）

6.我今天吃了全谷物或雜豆（占谷類的1/3-1/2）

7.我這周吃了3次或以上薯類

8.我通常會注意少吃精制米面（例：選擇全麥面包）

第二大題：吃動平衡、健康體重（共7分）

9.我今天做了有氧運動（快走、跑步、騎單車，持續(xù)至少10分鐘）

10.我今天堅持了日常身體活動（如散步、家務(wù)活），身體活動量相當(dāng)于6000步

11.我這周至少進行了5天的中等強度身體活動，累計150分鐘以上

12.我通常會注意增加戶外運動

13.我通常能做到食不過量

14.我平時每小時會起來活動一下

15.我的體質(zhì)指數(shù)BMI是正常的（體重[千克]除以身高[米]的平方，BMI數(shù)值在18.5-24.0之間為正常）

第三大題：多吃蔬菜、奶類、大豆（共7分）

16.我每頓飯都吃了蔬菜

17.我今天吃了4種以上蔬菜水果

18.我今天吃的蔬菜中一半以上是深色蔬菜

19.我今天吃了三份或以上蔬菜（1份蔬菜約為100克）

20.我今天吃了水果

21.我今天喝了一杯奶或一杯酸奶或一份其他奶制品（1份奶制品約為200克-250克）

22.我今天吃了至少1份豆類或豆制品（1份大豆約為20克-25克，做成不同豆制品后，約為北豆腐60克、南豆腐110克、內(nèi)酯豆腐120克、豆干45克、豆?jié){360毫升-380毫升）

第四大題：適量吃魚、禽、蛋、瘦肉（共6分）

23.我這周吃了5份以上的魚（1份水產(chǎn)品約為50克）

24.我這周吃了5-10份的畜禽肉（1份畜禽肉類約為50克）

25.我這周吃了4-7個蛋

26.我做到了吃雞蛋不棄蛋黃

27.我注意了減少吃肥肉、多吃瘦肉

28.我這個月吃煙熏和腌制食品不超過2次

第五大題：少鹽少油，控糖限酒（共8分）

29.我今天喝了7-8杯水（1500毫升-1700毫升）

30.我今天沒有喝酒

31.我喝酒的時候，每天沒有超過25克（男）和15克（女）的酒精量

32.我通常吃的很清淡

33.我開始減鹽，烹飪的時候有注意少放鹽、生抽、醬油等調(diào)味料

34.我這周沒喝含糖飲料

35.我很少吃甜食

36.我很少吃油炸食品

第六大題：杜絕浪費，興新食尚（共14分）

37.我平時珍惜食物，不浪費飯菜

38.我經(jīng)?；丶页燥?/p>

39.我經(jīng)常回家看望老人，并陪老人吃飯

40.我們家的就餐氛圍通常很愉悅

41.我注意按需購買和烹飪食物

42.我通常購買食材的時候注意了選擇新鮮、當(dāng)?shù)?、?dāng)季的食材

43.我通常買包裝食品時仔細查看了食品標(biāo)簽（包括日期、配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽）

44.我定期檢查、清理、清洗冰箱

45.我在烹飪和儲藏時都注意了生食和熟食分開

46.我通常做飯、吃飯前都洗手

47.我從不購買和食用受保護的動植物

48.我通常在餐桌上不酗酒，不過分勸酒

49.我通常不使用一次性餐具

50.我在外面吃飯時盡量選擇分餐和份餐

測試結(jié)果

45~50分：營養(yǎng)模范級

太完美了！你做的非常棒，食物多樣，吃動平衡，懂新食尚。好好保持，天天好營養(yǎng)，一生享健康。

35~45分：營養(yǎng)達人級

很好！你懂得了很多營養(yǎng)知識和技能，并且有較好的飲食和生活習(xí)慣，看看有什么地方失分，按照指南里的推薦多實踐哦。

25~35分：粉絲級

懂得一些，但是還要做的更好，看看哪里失分比較多，要注意按照指南里的推薦多實踐哦。

25分以下：補課員級

為了保持健康，還得多多努力哦，建議好好讀讀新版膳食指南，破解了膳食的奧秘，你就是下一個營養(yǎng)達人。