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2月 2022

有個女孩對我說:我最近兩年以來特別注意健康生活。不僅把高油高鹽的食物全部戒掉了,吃肉也減少了,至少兩頓吃雜糧,而且每天都有氧運動一個小時,再加上肌肉運動半個小時。但是,感覺身體好像是越來越差了,經(jīng)常感覺疲憊不堪。晚上睡眠質(zhì)量下降,白天頭昏腦漲沒精神。下班回家就想趕緊躺床上睡會兒,有點精神了就再去運動,但好像體力越來越差,抵抗力也不行了。比以前容易感冒,小傷口好得也慢了。還有不少人有這樣的體會:剛開始運動的時候,身體變輕盈了,睡眠質(zhì)量提升了,白天也更有精神了。但持續(xù)練了一段時間之后,狀態(tài)反而逐漸變差。無論是精力,還是臉色,都不如開始運動的時候了。 少吃多運動?小心營養(yǎng)跟不上 大部分情況下,是因為營養(yǎng)跟不上。比如上面說的這位女士,自以為吃得健康,其實每天才攝入一千五六百千卡的熱量,還達不到輕體力活動女性的標準,等于是天天吃減肥餐。而她的運動量卻過大了,每天又多消耗了四五百千卡的熱量。 她體重在正常范圍中,根本不需要減重,卻成年累月“少吃多運動”。結(jié)果是“又讓馬兒跑,又讓馬兒不吃草”,日子久了,身體過度消耗,自然就扛不住了。 也有些朋友,因為使用了運動 APP,每天都追求破紀錄。走了一萬步,就想要兩萬步;前幾天創(chuàng)出了3公里最好成績,今天又想創(chuàng)個5公里最好成績……天天和自己較勁,體力消耗越來越大,又沒有運動員營養(yǎng)餐來支持,也會造成身體狀態(tài)的下降。 世界衛(wèi)生組織推薦,普通健康人每周中強度運動150分鐘就可以了。每天30分鐘,每周5次,或者每次50分鐘,每周3次,并沒有推薦每個人每天運動兩個小時。即便真的體重過重要減肥,每天運動1-2小時也就可以了。 當然,具體到每個人,運動多長時間,多大強度是最合適的,還有很大的個體差異。有些人體能好,食欲好,睡眠足,可以承受很大的運動量;也有些人本來體弱,消化吸收能力跟不上,或者工作勞累,休息不足,還要勉力運動,身體就日益透支,逐漸變?nèi)酢? 一些特別自律的人,明明熬夜工作、疲憊不堪,還要在健身房里完成自己的訓(xùn)練計劃。我們恐怕不止一次地聽說,有人在跑步時猝死,也有人在健身房里離世,這都是不顧身體狀況過度運動的后果。即便沒有這么嚴重的后果,在疲勞狀態(tài)下勉力運動,也很容易出現(xiàn)各種運動傷害的情況,得不償失。特別是在營養(yǎng)不良的情況下,過度運動可以說是一種傷身的生活方式。有些人發(fā)現(xiàn),假期好好睡覺,好好吃飯,身體反而變緊實了。 餓著肚子高強度運動 癌癥風(fēng)險沒有降低 可能很多人認為,運動至少會幫助改善血糖控制,強度越高,效果越好。其實不一定。一項最新研究發(fā)現(xiàn),讓受試者在 4 周時間中,前三周逐漸加量,每周分別做 36 分鐘、90 分鐘、152 分鐘的高強度間歇運動。第四周降低到 52 分鐘。同時,對他們進行血糖監(jiān)測和葡萄糖耐量試驗,并測定線粒體呼吸功能。 結(jié)果發(fā)現(xiàn),第一周和第二周,各項指標有改善;但在第三周反而指標變差,到第四周運動減量,仍然無法完全恢復(fù)到此前的好狀態(tài)。不僅線粒體功能下降,而且糖耐量受損。 也就是說,過量運動不僅不能改善血糖,甚至還會損害血糖控制能力。如果沒有循序漸進地運動,而是突然增大運動量,之后往往會出現(xiàn)身體狀況惡化,血糖水平失控的情況。工作過度疲勞也會出現(xiàn)類似的情況。 還有研究數(shù)據(jù)表明,雖然多吃不運動不利于癌癥預(yù)防,但少吃加高強度運動,和吃適當?shù)牧考痈邚姸冗\動相比,癌癥風(fēng)險沒有降低,反有輕微提升。所以,餓著肚子高強度運動并不利于疾病預(yù)防。 必要時應(yīng)當去醫(yī)院“運動營養(yǎng)門診”就診 同樣我們可以理解,對減肥的人來說也一樣。過度運動不僅不能瘦身,反而讓身體感覺疲憊,損失肌肉,脂肪分解能力下降。每個人的身體條件不同,運動基礎(chǔ)不同,代謝能力不同。對別人合適的量,不等于對你也合適。所以,一定要聽從身體的聲音,隨時進行調(diào)整,不要拘泥于運動手環(huán)上的各種數(shù)字,狀態(tài)不好的時候就暫時休息兩天,不要想天天創(chuàng)出新紀錄。 所以,運動務(wù)必要注意循序漸進,靈活調(diào)整。運動量和運動強度以晚上睡眠質(zhì)量提升、第二天感覺精神飽滿為準。運動后要及時補充營養(yǎng),在饑餓、疲勞、失眠的狀態(tài)下,不要過度運動,而是先好好休息,等到精力有所恢復(fù)時再開始運動。如果已經(jīng)出現(xiàn)了過度運動造成的不良反應(yīng),可以去醫(yī)院的運動營養(yǎng)門診求診。一般來說,這種情況下,應(yīng)當適度減少運動量,增加營養(yǎng),養(yǎng)護腸胃,增加休息時間。養(yǎng)護一段時間后,等身體有所恢復(fù),再把運動量維持在一個身體感覺舒服的水平上。 來源:北京青年報? 文/范志紅(中國營養(yǎng)學(xué)會理事、中國科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家)...

2021年即將過去,在這一年中,人類一直頑強地和新冠病毒進行拼殺。德爾塔、拉姆達、奧密克戎……狡猾的新冠病毒一次次“更換馬甲”“升級裝備”向人類發(fā)起進攻。而我們通過疫苗的研制和接種,也一次次在狙擊新冠病毒的戰(zhàn)役中占據(jù)上風(fēng)。 正面戰(zhàn)場之外,關(guān)于新冠病毒、新冠疫苗的謠言一刻未停。新冠疫苗接種反應(yīng)越強、免疫效果越好;獸藥伊維菌素是治療新冠肺炎的“神藥”;核酸檢測驗不出德爾塔病毒……這些謠言或危言聳聽,或夸大其詞,成了抗疫路上的絆腳石。 流丸止于甌臾,流言止于智者。值此年終歲尾之際,生活版特別為讀者盤點出2021年十大新冠疫情謠言,為您擦亮雙眼、解疑釋惑。 防治篇 戴口罩前要先甩掉致癌物? 正規(guī)企業(yè)產(chǎn)的口罩不存在致癌威脅 科學(xué)佩戴口罩能有效降低新冠病毒感染風(fēng)險,然而近期一段“口罩消毒殘留物是一類致癌物質(zhì),戴口罩前要抖一抖”的視頻被廣泛流傳。該視頻稱,口罩中的殘留物環(huán)氧乙烷是一級致癌物,經(jīng)檢測的5款口罩均含有環(huán)氧乙烷,大家最好在佩戴前把口罩在空氣中甩一甩,這可以讓環(huán)氧乙烷含量大幅下降。 真相:北京市朝陽區(qū)疾病預(yù)防控制中心消毒科副主任醫(yī)師朱琳表示,對于正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的口罩,大家可放心使用,不會受到環(huán)氧乙烷殘留物致癌的威脅。 據(jù)介紹,環(huán)氧乙烷是一種有機化合物,它確實是致癌物,生產(chǎn)口罩一般都要經(jīng)過環(huán)氧乙烷殺菌的工序。但環(huán)氧乙烷達到一定量才會有危險,并非只要接觸就致癌。 生產(chǎn)廠家在消毒完口罩后,會待環(huán)氧乙烷揮發(fā)過后,再進行包裝??谡殖鰪S時,還會進行環(huán)氧乙烷的檢測,必須符合國家標準,即小于10微克/克方可上市。 “口罩的外包裝也不是完全密閉的,環(huán)氧乙烷又是一種易揮發(fā)物質(zhì),當口罩通過多道流程到達消費者手中時,基本上不會帶有對人體造成影響的殘留物質(zhì)。”朱琳表示,口罩從包裝里拿出來是一種無菌的狀態(tài),沒必要刻意將其暴露在空氣中。 鹽水、茶、醋可除新冠病毒? 三者皆無防治新冠肺炎功效 今年年初,一條消息在朋友圈刷屏:新冠病毒在到達肺部前,會在喉嚨里停留4天。在這4天里,只要大量喝茶,并用溫鹽水、茶、醋漱口,就可以清除新冠病毒。 真相:呼吸科醫(yī)生表示,尚無研究證據(jù)表明,新冠病毒會在咽喉部位停留4日,才進入肺部。 國家衛(wèi)健委于2020年8月發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第八版)》指出:新冠病毒對紫外線和熱敏感,乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑均可有效滅活病毒。 這些消毒方式都屬體外消毒,而體外消毒機制與體內(nèi)消毒機制是不同的。 呼吸科醫(yī)生表示,新冠病毒經(jīng)過呼吸道進入人體,主要侵害的部位是肺部。鹽水漱口有利于清潔口腔和咽喉,對于治愈咽喉炎有幫助。但漱口無法清潔呼吸道,而且目前尚無任何研究證明鹽水、茶水和醋對新冠病毒有殺滅作用。 世界衛(wèi)生組織也表示,目前沒有證據(jù)支持使用草藥茶或草藥補充劑來預(yù)防或治愈新冠肺炎。 獸藥伊維菌素是治療新冠“神藥”? 不能治愈新冠,大量服用很危險 今年10月,關(guān)于“美國、印度等國用獸藥伊維菌素治療新冠肺炎”的消息被傳得沸沸揚揚。一時間,伊維菌素這種獸藥被奉為治療新冠肺炎的“神藥”。 真相:伊維菌素的制造商之一美國默克公司表示,現(xiàn)有數(shù)據(jù)并不支持使用該藥物作為新冠肺炎的治療藥物。美國食品和藥物管理局(FDA)也為此發(fā)出聲明,暫未批準將伊維菌素用于治療或預(yù)防新冠肺炎。大劑量服用這種藥物是危險的,可能造成嚴重危害。 伊維菌素是一種廣譜抗寄生蟲藥,主要應(yīng)用于消滅牛、羊、馬、豬等動物胃腸道中的各種寄生蟲,以及家禽胃腸線蟲和體外寄生蟲。 把這個獸藥推上“神壇”的是一則傳聞。澳大利亞莫納什大學(xué)研究團隊在《抗病毒研究》雜志上發(fā)表的一篇文章稱,伊維菌素可在48小時內(nèi)抑制新冠病毒生長。不過,得到該結(jié)果是有前提的——伊維菌素在體外實驗中能抑制新冠病毒生長,但并不清楚其對新冠病毒發(fā)揮作用的機制,也沒有證據(jù)能證實其治療人體內(nèi)新冠病毒的效果。 疫苗篇 接種mRNA疫苗會變轉(zhuǎn)基因人? mRNA疫苗無法進入細胞核 今年年初,當全國開展新冠疫苗大規(guī)模接種時,一段聊天記錄在網(wǎng)上熱傳:mRNA(信使核糖核酸)新冠疫苗可以通過逆轉(zhuǎn)錄,將病毒的基因插入人體染色體,接種者將因此變成轉(zhuǎn)基因人。 真相:對此,美國賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院病理及實驗醫(yī)藥系副教授張洪濤表示,mRNA疫苗的納米微粒載體,只是將病毒的基因片段送入細胞質(zhì),根本不會進入細胞核。它連細胞核都進不去,就更不要說被整合到人的基因組里了。 mRNA疫苗技術(shù)始于1989年,此前該技術(shù)主要被用于治療癌癥,這是其首次在傳染病預(yù)防領(lǐng)域被大規(guī)模使用。在研mRNA新冠疫苗基本采用新冠病毒刺突S蛋白作為抗原,通過納米載體技術(shù)將mRNA疫苗包裹在納米顆粒中。 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在今天的人體基因組中,約8%的基因來自病毒,而具有這類能力的病毒,就是古老的逆轉(zhuǎn)錄病毒。 “新冠病毒是RNA(核糖核酸)病毒,但不是逆轉(zhuǎn)錄RNA病毒,所以新冠病毒的基因不會被整合到人體染色體中,這是常識。”張洪濤指出。 疫苗接種反應(yīng)越強,效果越好? 不良反應(yīng)與免疫效果無直接關(guān)聯(lián) 開展新冠疫苗接種是控制疫情傳播的有效手段??梢呙绱蜻M去效果如何,看不見、摸不著,于是“有心人”便在網(wǎng)上散布“疫苗接種反應(yīng)越強烈,免疫效果就越好”的傳言。 真相:多位專家表示,這種說法站不住腳。接種新冠疫苗后的不良反應(yīng)因人而異,存在個體差異。接種疫苗后反應(yīng)強,并不意味著免疫效果好,兩者沒有直接關(guān)系。 接種新冠疫苗后常見不良反應(yīng)的發(fā)生情況與已廣泛應(yīng)用的其他疫苗基本類似,絕大多數(shù)為一般反應(yīng),主要表現(xiàn)為接種部位紅腫、硬結(jié)、疼痛等局部反應(yīng),以及發(fā)熱、乏力等全身反應(yīng)。 根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心于5月28日發(fā)布的我國新冠肺炎疫苗接種不良反應(yīng)監(jiān)測情況,我國該疫苗的一般反應(yīng)、異常反應(yīng)發(fā)生率均低于2019年我國其他各類疫苗的平均報告水平。 中國疾病預(yù)防控制中心首席專家、研究員邵一鳴也對此進行了辟謠。他表示,接種疫苗的副反應(yīng)與疫苗產(chǎn)生的免疫反應(yīng)沒有直接關(guān)系。副反應(yīng)強并不能說明激發(fā)出的免疫力強,有沒有副反應(yīng)跟體質(zhì)有關(guān),比如過敏體質(zhì)的人副反應(yīng)會比較強??傮w說來,新冠肺炎疫苗副反應(yīng)的發(fā)生率是比較低的,但該疫苗的保護率都在80%以上,這也能說明這兩者之間沒有必然關(guān)系。 新冠疫苗有效期僅半年? 至少半年,具體保護時效還在觀察中 今年,新冠疫苗接種在全國深入推進的同時,有傳言稱,新冠疫苗接種保護期只有半年。 真相:北京市疾病預(yù)防控制中心副主任龐星火表示,新冠疫苗的保護期并非僅有半年。各有關(guān)部門還在持續(xù)收集接種人群抗體水平的數(shù)據(jù),密切監(jiān)測其接種后的保護效力。 國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《新型冠狀病毒預(yù)防用疫苗臨床評價指導(dǎo)原則(試行)》要求,在我國上市的新冠疫苗至少要提供6個月的保護時間。 全國人大代表、國藥集團國藥控股董事長于清明在今年兩會上透露,2020年3月,該集團四級企業(yè)黨政負責人“以身試藥”,經(jīng)過1年的抗體持續(xù)跟蹤監(jiān)測,目前其體內(nèi)抗體水平仍處在較高狀態(tài),未出現(xiàn)明顯下降。 當然,新冠疫苗接種后產(chǎn)生的抗體水平存在個體差異。上述“以身試藥”的個例或許不足以說明什么,但卻釋放了一個信號:新冠疫苗的保護時長或被部分民眾低估了。 “半年”僅是產(chǎn)品合格和上市的底線,保護期究竟是多久,時間終會給出答案。 新冠病毒會變異,疫苗打了也無用? 接種疫苗可建立基礎(chǔ)免疫屏障 今年年初,全國大規(guī)模開展新冠疫苗接種伊始,不少人對打疫苗存在各種各樣的顧慮。其中“現(xiàn)在的疫苗只是針對當下流行的新冠病毒,病毒變異后疫苗就沒用了”的說法被很多人認同。 真相:邵一鳴表示,新冠疫苗不會白打。新冠疫苗接種后會為接種者建立抵御新冠病毒的基礎(chǔ)免疫力。 邵一鳴表示,在新冠病毒變異株面前,新冠疫苗誘導(dǎo)的中和抗體水平可能會有所下降,即疫苗的保護效力可能會下降。不過只要接種了,疫苗就會為接種者構(gòu)建針對新冠病毒的基礎(chǔ)免疫力。即便病毒變異株逃脫疫苗防護屏障的能力變強了,仍可補打新的變異株疫苗作為加強針。如此一來,加強針就可在已有免疫基礎(chǔ)上,快速激發(fā)出人體應(yīng)對變異株病毒的免疫保護力。 此外,根據(jù)世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的信息,從全球?qū)π鹿诓《咀儺惖谋O(jiān)測情況看,尚無證據(jù)證明在病毒變異株面前,現(xiàn)有新冠疫苗會失效。 病毒篇 核酸檢測驗不出德爾塔病毒? 變種病毒逃不過核酸檢測“法眼” 今年7月,南京暴發(fā)新冠肺炎疫情,罪魁禍首鎖定德爾塔變異毒株。有傳言稱,南京疫情之所以傳播如此之廣,是因為新冠變異毒株可以避過現(xiàn)有的核酸檢測。 真相:湖北大學(xué)省部共建生物催化與酶工程國家重點實驗室、該校生命科學(xué)學(xué)院教授陳純琪表示,德爾塔毒株主要仍是由原始的新冠病毒毒株變異而來的,變異的部位主要是病毒顆粒表面與受體結(jié)合的刺突蛋白,而這樣的變異是不會影響核酸檢測的結(jié)果的,因此核酸檢測仍是目前檢測新冠病毒最有效的方法。 資料顯示,新冠病毒是RNA病毒,也就是病毒顆粒中包裹著的病毒核酸是RNA,而利用病毒RNA與人體染色體的序列不同,就能夠用特異性核酸檢測的方法檢測出病毒的存在。 廣東省疾病預(yù)防控制中心首席科學(xué)家柯昌文表示,核酸檢測是目前新冠肺炎病例診斷的“金標準”,在感染者發(fā)病前1到2天即可檢出,在發(fā)病后7到8天仍可檢測出核酸陽性。作為比較成熟的診斷方法,其檢測結(jié)果比較可靠。 新冠肺炎疫情存在兩個月循環(huán)周期? 目前數(shù)據(jù)不足,或僅是巧合 自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來,新增病例的數(shù)量時多時少。今年10月,有國外媒體報道,自2019年新冠病毒開始傳播以來,感染病例數(shù)量通常會激增約兩個月,而后下降約兩個月。于是,有人據(jù)此推測,新冠病毒傳播存在著神秘的兩個月循環(huán)周期。 真相:復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院感染科主任胡必杰表示,所謂兩個月的神秘循環(huán)規(guī)律,從科學(xué)角度嚴格評估目前數(shù)據(jù)似乎還不夠充足,也沒有相關(guān)學(xué)術(shù)論文的統(tǒng)計資料能證實這一點,這可能只是一種巧合。 這一猜想最早是由《紐約時報》的作家于今年9月初在社交網(wǎng)絡(luò)上提出的。 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科副主任醫(yī)師王新宇認為,盡管疫情有起伏,但“兩個月的循環(huán)周期”從理論上不太能說得通,實際觀察新發(fā)病例數(shù)值的曲線,循環(huán)周期并不是很明顯。例如,土耳其的新冠肺炎疫情流行周期很短,而印度的新冠肺炎疫情經(jīng)歷的第二個流行周期明顯比第一個周期要短,巴西的疫情變化更是沒什么規(guī)律可循。 專家表示,新冠肺炎疫情是否反復(fù),主要取決于兩點:一是病毒的傳染力、二是人類的防疫措施。 在病毒方面,今年8月全球新冠肺炎疫情出現(xiàn)較大規(guī)模反復(fù),主要是由于德爾塔變異毒株導(dǎo)致的,其最大特點就是傳播速度較快。 在防疫措施方面,盡管不同疫苗對于預(yù)防感染的有效率存在較大差異,并且都面臨著有效率隨著時間推移逐漸下降的問題,但是所有疫苗在預(yù)防重癥方面仍然保持著較高的有效率。 中國工程院院士張伯禮認為,實際上新冠病毒一直在變異,有的傳播不出去,有的變成了優(yōu)勢毒株,比如德爾塔?!安《咀儺愂且环N常態(tài),變異的規(guī)律尚在研究中。疫苗仍是對抗病毒的有效手段,但與病毒變異相比,疫苗仍屬于被動的‘追著病毒跑’。我們希望可以主動出擊,積極研究病毒演變規(guī)律,研制出更加廣譜的疫苗?!彼f。 新加坡發(fā)現(xiàn)新冠病毒是輻射細菌? 其病毒屬性已獲全球認證 今年9月,網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了一條危言聳聽的消息。消息稱,新加坡是世界上第一個對新冠肺炎患者尸體進行尸檢的國家。經(jīng)過尸檢,他們發(fā)現(xiàn)新冠病毒不是病毒,而是暴露在輻射下的細菌,這些細菌在血液中凝結(jié),導(dǎo)致人類死亡。 真相:新加坡衛(wèi)生部官網(wǎng)發(fā)文辟謠:新加坡沒有進行過這樣的尸檢,該傳言陳述了有關(guān)感染新冠病毒病理生理學(xué)的虛假信息,這些信息并未得到證實。 世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)顯示,新冠肺炎是一種由新發(fā)現(xiàn)的冠狀病毒引起的傳染病。根據(jù)我國于2021年4月14日發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案(試行第八版 修訂版)》,新冠病毒屬于β屬的冠狀病毒,直徑60到140納米。 此外,全球第一個對新冠肺炎患者進行尸檢的國家是中國。據(jù)報道,《法醫(yī)學(xué)雜志》2020年2月25日發(fā)布了世界首例新冠肺炎患者遺體解剖報告,這份報告是華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院法醫(yī)學(xué)系教授劉良團隊的成果。2020年2月16日,按照國家法律政策的相關(guān)規(guī)定,劉良團隊在全國率先開展新冠肺炎患者遺體的解剖工作。(來源:科技日報)...