04月03 清明時(shí)節(jié)話養(yǎng)生

我國(guó)的二十四節(jié)氣之一，清明不僅是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，還是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)正值草木吐綠，也是人們春游的好時(shí)候。清明節(jié)給人最大的感覺(jué)就是陰、濕，在中醫(yī)學(xué)看來(lái)這樣的氣候是很容易生病的。因此清明前后養(yǎng)生非常重要，清明節(jié)養(yǎng)生該注意些什么?

氣候

清明時(shí)節(jié)，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖。除東北與西北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃ 以上。長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，天氣清澈明朗，冰雪消融，草木萌發(fā)，桃李初綻，萬(wàn)物欣欣向榮，清潔明凈的春季風(fēng)光代替了草木枯黃、滿目蕭條的寒冬景象，到處給人一種清新明朗的感覺(jué)。此時(shí)人們筋骨舒展，五臟六腑潤(rùn)濡，因此宜多到戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，如晨運(yùn)、登山、踏青、郊游等，而且宜加大運(yùn)動(dòng)量。

清明過(guò)后雨水增多，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺(jué)。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒，患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時(shí)又是呼吸道傳染?。ㄈ绨缀?、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等）的多發(fā)季節(jié)，因而要注意天氣變化，及時(shí)增減衣服，盡量少出入公共場(chǎng)所，尤其要注意防止“病從口入”。

穿衣

清明時(shí)節(jié)的著衣，開(kāi)始除去冬裝，輕裝外出。清明時(shí)節(jié)，人們往往容易衣著單薄，遇上陰雨綿綿的天氣，就應(yīng)及時(shí)添衣，防止受寒、淋雨。外出要隨帶雨具，防止淋雨而感冒。晴天外出和運(yùn)動(dòng)易于出汗，出汗后要及時(shí)換衣，保持溫暖干燥。

春回大地，氣溫回升。春暖花開(kāi)，是旅游的大好時(shí)節(jié)，腳汗也開(kāi)始逐漸增多。因此，春季穿鞋應(yīng)注意它的透氣性、保暖性和吸濕性三大特點(diǎn)，還應(yīng)注意到其式樣及尺寸大小。一般而言，應(yīng)選擇鞋幫較深一些的式樣，尺寸大小應(yīng)合適，松了穿著不便，容易疲勞，而且保暖性差，容易引起傷風(fēng)感冒，過(guò)緊的鞋子會(huì)壓抑皮下毛細(xì)血管，影響正常的代謝功能。

飲食

清明正是陽(yáng)氣上升的時(shí)候，當(dāng)春之時(shí)，內(nèi)經(jīng)強(qiáng)調(diào)“食應(yīng)減酸宜甘以養(yǎng)脾壯陽(yáng)”，也就是說(shuō)，飲食宜甘而溫，富含營(yíng)養(yǎng)，以健脾扶陽(yáng)祛濕為食養(yǎng)原則，忌過(guò)于酸澀，宜清淡可口，尤忌油膩生冷。

古人所謂“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾，如能不食此五臟，乃順天理”，此節(jié)氣易養(yǎng)肝。溫食有利于護(hù)陽(yáng)，姜、蔥、韭菜宜適度進(jìn)食，但也不宜多食大辛大熱之品，如參、茸、烈酒等，以免助熱生火。至于寒涼、油膩、粘滯之品易傷胃陽(yáng)氣，則應(yīng)盡量少食?？啥嗍承┤岣勿B(yǎng)肺的食品，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補(bǔ)肺；淡菜，益陰，利肝。

在湯品調(diào)理中，可多用利水滲濕和補(bǔ)益、養(yǎng)血舒筋的藥材。如銀耳、薏仁、黃芪、山藥、桑葚、菊花、杏仁等。清明還要多食種子植物如燕麥、蕎麥、稻米、扁豆、薏仁、花生、黃豆、咖啡豆、葵花子等。種子植物營(yíng)養(yǎng)豐富，多食清明五谷養(yǎng)生粥可益肝、除煩去濕和胃、滑腸、補(bǔ)虛、增強(qiáng)抵抗力、延年益壽。

清明時(shí)節(jié)是多種慢性疾?。ㄈ珀P(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等）易復(fù)發(fā)之時(shí)，有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上講就是指易動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚(yú)、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。

宜飲“明前茶”，以起到養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴、提神醒腦的作用。

按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，肝屬木，木生火，火為心，而心火在此節(jié)氣中會(huì)過(guò)于旺盛，所以這一段時(shí)間是高血壓的易發(fā)期。再加上清明放假還要祭奠，這時(shí)非常容易導(dǎo)致一些心腦血管疾病的復(fù)發(fā)。高血壓患者對(duì)此要高度重視，盡可能保持心情舒暢，選擇動(dòng)作柔和、動(dòng)中有靜的鍛煉方式，飲食須定時(shí)定量，不暴飲暴食；肥胖高血壓患者要少吃甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜；老年高血壓者應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入。

居住

早春時(shí)節(jié)，或風(fēng)和日麗、春光明媚，或陰雨連綿、冷風(fēng)陣陣、寒氣襲人，春季濕熱邪毒開(kāi)始活動(dòng)，致病的微生物、細(xì)菌、病毒等開(kāi)始活躍，因此在春季疾病的高發(fā)季節(jié)，做好傳染病的預(yù)防工作，對(duì)我們的健康大有禆益。

所以清明時(shí)節(jié)要保證室內(nèi)空氣清新潔凈，減少呼吸系統(tǒng)疾病。保持室內(nèi)外衛(wèi)生，角落和陰暗死角的污垢都要清掃干凈，并經(jīng)常消毒，減少傳染病的擴(kuò)散。

這個(gè)季節(jié)注意生活的起居規(guī)律要有所調(diào)整，晨起時(shí)間應(yīng)該逐漸提早，比冬季要提早半個(gè)小時(shí)起床為宜。晚間睡眠時(shí)間晚睡半小時(shí)。適應(yīng)大自然的規(guī)律，所謂“聞雞起舞”就是早起到河邊、林間走走，呼吸新鮮，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

出行

清明節(jié)小長(zhǎng)假已到，很多人舉家外去春游，既愉悅心情，又鍛煉身體。但是出游玩耍的同時(shí)希望大家注意一下以下注意事項(xiàng)。

1.清明出行注意安全

清明小長(zhǎng)假正值出行高峰，又是天氣多變的時(shí)節(jié)，路況復(fù)雜。自駕出游的朋友們應(yīng)該注意行車(chē)安全，盡量避免熬夜、奔波勞累。

2.春游出行有備無(wú)患

春季出游應(yīng)該帶足衣物，勤穿勤脫，以防感冒，同時(shí)可準(zhǔn)備戴防風(fēng)鏡和墨鏡。穿舒適的衣服和輕便耐磨的鞋子。另外，最好隨身攜帶感冒藥物。

3.注意飲食與皮膚衛(wèi)生

春游時(shí)要注意飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生，應(yīng)避免食用不潔、生冷食品，一面引起消化不良和一些傳染病。不要隨意采集食用野菜野果、動(dòng)物肉、蘑菇等。

此外，春季百花開(kāi)放，皮膚過(guò)敏者應(yīng)注意預(yù)防過(guò)敏。

清明節(jié)飲食指南

1.適合清明前后吃的蔬菜

春菜：以其性甘苦寒而澀腸止血、健脾理氣而助消化，有利于肝氣和脾氣的升發(fā)疏泄。

春韭：即春天的韭菜，其性溫升發(fā)，是春天補(bǔ)藥，可增加人體胃腸蠕動(dòng)，起著血管清道夫作用，以其補(bǔ)益肝腎而增加人體抵抗力作用，但對(duì)于“熱身”或有積火、痰濕者不宜吃用。

春筍：性味甘微苦，能解除胃腸燥熱、通便理氣去瘀，因其含較多纖維素，大便稀溏者不宜多食，風(fēng)濕病人也不宜食用。

枸杞菜：與豬肝瘦肉共用為湯品，可以清肝明目，有利于解郁肝氣。

可適當(dāng)進(jìn)食大棗、蜂蜜、母雞等協(xié)助人體陽(yáng)氣升發(fā)之品，并可適當(dāng)加入人參以大補(bǔ)元?dú)庥植恢略餆幔ㄈ邕x用洋參、生曬參、黨參）。

2.適合清明前后吃的水果

枇杷果：性涼味甘酸，可潤(rùn)肺、止渴、下氣，適用于痰多咳嗽或一般保健之用。

桑堪：含有7種維生素和葡萄糖及人體需要的16種氨基酸，性味甘寒無(wú)毒，功能補(bǔ)肝、益腎、息風(fēng)、滋液。除生食外，有的還喜歡加糖或蜜熬膏，浸酒等食用。

3.適合清明養(yǎng)生的藥膳

扁豆粥：即白扁豆60克，浸泡2小時(shí)；粳米150克煮粥。

枸杞銀耳羹：枸杞、銀耳(即白木耳)各10克、山藥15克，加水煮爛后加入冰糖30克，雞晝清兩個(gè)，最后撒入鮮菊花3克左右。

錢(qián)蔥蘿卜汁：錢(qián)蔥與蘿卜汁各250克，分別洗凈榨汁食用。